Повишаване на оперативната ефективност чрез планиране на ресторанти

Оптимизация на ежедневните процеси благодарение на планиране на ресторанти

Ресторантският софтуер за планиране на служители на Shifton опростява сложния процес на разпределение на смените.

1. Оптимизирано планиране на смените. Интуитивният интерфейс на Shifton позволява на мениджърите да създават графици само за минути, значително намалявайки времето за планиране.
2. Реални временни корекции. В динамичната ресторантска индустрия непредвидени промени като отсъствия на персонала или внезапно увеличаване на обема на клиентите са често срещани. Софтуерът за планиране на ресторантските смени на Shifton позволява на мениджърите моментално да преразпределят смените, като уведомяват наличните служители чрез мобилното приложение. Например, заведение за ежедневни ястия, чиято смяна за вечеря не се яви, може да уведоми и подготви замяна за по-малко от 10 минути, минимизирайки прекъсването на услугата.
3. Персонализируеми графици. Shifton поддържа разнообразни изисквания за графици, включително на непълно работно време, пълно работно време и ротационни смени. Например, кафе с високо търсене сутрин и вечер може да създаде припокриващи се смени за да осигури безпроблемно покритие. Освен това, ресторанти със сезонни вариации, като празнични тълпи, могат динамично да разширяват графиците за да отговорят на търсенето.

Управление и ангажираност на служителите

Софтуерът на Shifton за управление на служителите в ресторантите предлага инструменти за подобряване на ангажираността, оптимизиране на комуникацията и повишаване на цялостното изпълнение на екипа.

1. Гъвкаво планиране. Shifton упълномощава служителите, като им предлага възможности за гъвкаво планиране, включително размяна на смени и заявки за отпуск, всички управлявани чрез мобилно-приложение.
2. Реална временна комуникация. Системата за съобщения в приложението на Shifton осигурява, че персоналът е информиран за актуализации, като дневни специални предложения, промени в менюто или екипни събрания. Например, ресторант с изискана вечеря може да използва Shifton за комуникация на последните промени в сезонното меню, осигурявайки че всички членове на персонала са в същото състояние преди началото на обслужването.
3. Проследяване на изпълнението. Shifton позволява на мениджърите да наблюдават ключови показатели за изпълнение като точност, присъствие и производителност. Верига от стекхаус ресторанти може да използва Shifton за идентифициране на своите най-добре представящи се сервитьори, предлагайки им стимули и възможности за обучение за по-нататъшно развитие на уменията им. Междувременно, непълноценните служители получават целенасочено обучение.

Посетявайки тези инструменти, ресторантите могат да създадат по-ангажиран работен персонал, водещ до по-добро обслужване, по-нисък оборот на кадри и по-висока доходност.