Poprawa efektywności operacyjnej dzięki planowanie restauracji

Codzienne zarządzanie pracą poprzez planowanie restauracji

Oprogramowanie Shifton do harmonogramowania pracowników restauracji upraszcza skomplikowany proces rozdziału zmian.

1. Usprawnione planowanie zmian. Intuicyjny interfejs Shifton pozwala menedżerom tworzyć harmonogramy w zaledwie kilka minut, znacznie skracając czas planowania.
2. Dostosowania w czasie rzeczywistym. W szybkim tempie branży restauracyjnej nagłe zmiany, takie jak nieobecności personelu czy nagłe wzrosty liczby klientów, są powszechne. Oprogramowanie Shifton do harmonogramowania zmian w restauracji umożliwia menedżerom natychmiastowe przydzielanie zmian przez powiadomienie dostępnych pracowników za pomocą aplikacji mobilnej. Na przykład restauracja casual dining napotykająca brak personelu podczas godzin kolacji może powiadomić i zatrudnić zastępstwo w mniej niż 10 minut, minimalizując zakłócenia w obsłudze.
3. Dostosowywane harmonogramy. Shifton wspiera różnorodne wymagania dotyczące harmonogramowania, w tym zmiany na część etatu, na pełny etat i zmiany rotacyjne. Na przykład kawiarnia z dużym zapotrzebowaniem rano i wieczorem może tworzyć nakładające się zmiany, aby zapewnić płynną obsługę. Dodatkowo, restauracje z sezonowymi zmianami, takie jak na przykład zwiększone zapotrzebowanie świąteczne, mogą dynamicznie dostosowywać harmonogramy do zapotrzebowania.

Zarządzanie personelem i angażowanie pracowników

Oprogramowanie do zarządzania pracownikami Shifton dla restauracji oferuje narzędzia do poprawy zaangażowania, uproszczenia komunikacji i zwiększenia ogólnej wydajności zespołu.

1. Elastyczne harmonogramowanie. Shifton daje pracownikom możliwość elastycznego planowania pracy, w tym zamiany zmian i wniosków o urlop, wszystko zarządzane za pomocą aplikacji przyjaznej dla urządzeń mobilnych.
2. Komunikacja w czasie rzeczywistym. System wiadomości w aplikacji Shifton zapewnia, że personel jest informowany o aktualizacjach, takich jak codzienne specjały, zmiany w menu czy spotkania zespołowe. Na przykład restauracja fine dining może używać Shifton do komunikowania pilnych zmian w sezonowym menu, zapewniając, że cały personel jest zgrany przed rozpoczęciem obsługi.
3. Monitorowanie wydajności. Shifton pozwala menedżerom monitorować kluczowe wskaźniki wydajności, takie jak punktualność, obecność i produktywność. Sieć steakhousów może używać Shifton do identyfikacji najlepiej działających kelnerów, oferując im motywacyjne nagrody i możliwości szkoleń w celu dalszego doskonalenia ich umiejętności. Jednocześnie pracownicy osiągający słabsze wyniki otrzymują ukierunkowane szkolenie.

Korzystając z tych narzędzi, restauracje mogą tworzyć bardziej zaangażowaną siłę roboczą, co prowadzi do lepszej obsługi, niższej rotacji personelu i wyższej rentowności.