業務用コーヒーマシンとエスプレッソ技術者のための保守管理システム

業務用コーヒーマシンの保守管理システムに求められること

コーヒーマシンの保守は、スピードが求められる地域密着の仕事で、細かな部品を数多く扱います。この仕事に合った業務用コーヒーマシンの保守管理システムは、各技術者の行き先、積んでいる部品、点検時期が来ているマシン、故障対応を待っている顧客を示す必要があります。

Shifton Field Serviceは、1つの計画ボード、チェックリスト付きのモバイルアプリ、訪問したマシンごとの部品・写真・署名の記録でこれを実現します。

コーヒーマシン対応の1日を計画する

技術者の1日は、たいてい開店前やランチのピーク後など、カフェがマシンを止められる時間に予約した定期点検から始まります。故障は朝のピーク時に入り、その合間に押し込む必要があります。両方を1つのボードで見られれば、事務所は定期点検を午後にずらすか2人目の技術者を送るかをすぐに判断でき、到着時間を顧客に正直に伝えられます。

代替機

修理に工房での作業が必要な場合、多くの会社はカフェが営業を続けられるよう代替機を置いていきます。こうした代替機は所在がわからなくなりがちです。どの代替機をどの店舗に置いたかを記録し、修理済みのマシンを戻すときに回収を作業として予約しておけば、ホテルの倉庫で何か月も忘れられることはありません。

エスプレッソマシン修理と水

エスプレッソマシン修理の多くは水に原因があります。ボイラー内のスケール、詰まったジェット、固着したバルブなどです。訪問のたびにフィルター交換とスケール除去を記録すれば、どの店舗で周期を短くすべきかがわかり、なぜまた故障したのかとオーナーに聞かれたときに技術者が答えられます。

契約内の訪問と有償作業

保守契約には定期訪問が含まれますが、誤った使い方や清掃不足による故障は有償になることが多くあります。作業に原因を記録しておけば、請求は公正で説明のつくものになります。詰まったグループや、期限を何年も過ぎたフィルターの写真があれば、たいてい議論は始まる前に終わり、オーナーが毎日の清掃をもっと真剣に考えるきっかけにもなります。

Shifton Field Serviceができること

定期点検、故障対応、工房での修理を1つのボードで計画し、技術者にチェックリストと機械情報を送り、部品、写真、作業時間、署名を記録して、顧客ごとのレポートを作成します。1人か2人のコーヒーマシン保守業者なら、この基本機能を期限なく無料で使えます。在庫、請求書作成、GPSによる作業場所の管理、顧客ポータルは別料金のモジュールです。

テレメトリープラットフォームでも、コーヒー豆や消耗品の発注システムでも、POSレジでもありません。技術者の予定を組み、彼らが手がけたすべてのマシンの記録を残します。