Бар қызметкерлеріне арналған ауысым кестесі бағдарламасы
Ақша түсетін сағаттарға бар сөресінің артына қажет мөлшерде адам қойыңыз, лицензия шарттарын кестенің ішінде ұстаңыз және қызмет ақысын есте сақталған емес, тіркелген сағаттардан бөліңіз.
Ақша түсетін сағаттарға адам қою
Бар апталық түсімінің үлкен бөлігін екі кештің тоғыз бен түн ортасы аралығында алады. Қалғаны - дайындық, жертөледегі жұмыс және бос зал. Адамды жеті күнге бірдей бөліп тастайтын кесте бос залға ақы төлейді де, жұма күні сөре алдында екі қатар кезек қалдырады.
Кестенің ішінде тұратын лицензия шарттары
Кім алкоголь құюға құқылы, кім түн ортасынан кейін жұмыс істей алады, қай міндетке кімнің жасы жетеді және сол кеште жеке лицензияны кім ұстап тұр. Бұлар таразыға салатын тілектер емес, орынның жұмыс істеу шарттары.
Қызмет ақысын бөлуге жарайтын сағаттар
Қызмет ақысы мен шайпұл істелген сағат бойынша бөлінеді, ал ол сағаттар шамамен алынған сәтте дау басталады. Касса чегі бұл дауды шешпейді. Кімнің қашан және қанша тұрғанының жазбасы шешеді.
Жұма күні кешкі жетіде орын толтыру
Біреу келе алмайды, ал есік екі сағаттан кейін ашылады. Орынға тізбектеп телефон шалудың қажеті жоқ, оған бірінші қонақ кірмей тұрып ауысымды істей алатындардың бәрінің көз алдына қою керек.
Тегін жоспардан бастаңыз
Уақыт шектеуі жоқ. Негізгі мүмкіндіктерге толық қол жетімділік алыңыз, дайын болғанда жаңартыңыз.
Бар қызметкерлерінің кестесі бойынша толық нұсқаулықты оқыңыз
Бардың аптасы жеті күн емес, үш пішін
Бір жағында тыныш жұмыс күні бар: екі адам мен жертөлеге түсірілген жүк бүкіл жұмыс осы. Екінші жағында қауырт кеш бар: зал тоғыз бен түн ортасының арасында толады да, сол түн туралы адамның есінде тек сөре алдындағы кезек қалады. Үшіншісі - ерекше жағдай: матч, тапсырыс кеші, мереке және жылдың алғашқы жылы кеші.
Бардағы адам қоюдағы қателіктің дені осы үшеуін бір қайталанатын апта деп санаудан шығады. Тыныш сейсенбіге артық адам қойылады, себебі үлгіде солай жазылған, ал шешуші сенбіде бір адам жетпей қалады, себебі матч кестесіне ешкім қараған жоқ.
Ерте жариялау көрінгеннен әлдеқайда құнды
Бардағы жұмысты дәрісі, екінші жұмысы және екі апта бұрын ескертуді талап ететін тұрмысы бар адамдар істейді. Сәрсенбіде ілінген кесте жұмаға арналса, жақсы барменнің көше бойындағы келесі орынға кетуінің ең жиі себебі осы. Екі апта бұрын жариялау ешқандай ақша талап етпейді, бірақ ағын кадрдың жартысын жояды.
Лицензия - кесте құрудың шектеуі
Орын белгілі бір шарттармен жұмыс істейді, ал сол шарттардың бірнешеуі қай ауысымда кім тұрады деген сұрақ. Кім алкоголь сатуға құқылы. Қай міндетке кімнің жасы жетеді. Сол кеште жеке лицензияны кім ұстайды. Түнгі екіде жауып кеткен адамнан таңғы онда ашуды сұрап тұрған жоқ па.
Бұл шарттар кестенің сыртында тұрса, оларды біреу есіктен шығып бара жатып тексеретін нәрсеге айналады. Кестенің ішінде тұрса, кесте жай ғана істеуге болмайтын ауысымдарды ұсынуды қояды, ал менеджер ұзақ кештің соңында төрт бөлек ережені басында ұстауды доғарады.
Үлес сағаттан есептеледі, ендеше сағат нақты болуы керек
Ортақ қоржын туралы кез келген дау шын мәнінде сағат туралы дау. Біреу түнгі бірден жарымға дейін тұрған, ал парақта түн ортасы жазылған. Біреу ауысымның басында бір сағат ауысып тұрған, оны ешкім жазып алмаған. Астындағы сандар шамамен болған соң үлесті қорғау мүмкін емес, ал дау ай сайын қайталанады.
Сөре артында белгі соғу мен аптаны бекіту сандарды бәріне бірдей етеді. Еңбекақы да, үлес те бір ғана сағат жиынтығынан есептеледі, соңғы тапсырыстан кейінгі кеш жабылу қосылады, ал әңгіме не болғанынан ереже қандай екеніне ауысады, ал мұндай әңгіме шынымен аяқталады.
Апта әлі өзгертілетін кездегі шығын
Жұманың еңбекақы жолын сейсенбіде көрген жөн. Есеп айырысу кезінде көрсең, ол өзгермейтін дерек. Кесте әлі ашық тұрғанда көрсең, ол шешім, әрі көбіне шешім төртінші адамның жетіде емес, тоғызда шығуы ғана болып шығады.
Жоспар бұзылатын кеш
Ол көп аптада бұзылады. Біреу кешкі жетідегі ауысымға бесте ауырып қалады, тапсырыс кеші кеш броньдалады, жүк қауырт уақытта келеді. Төтеп бере алатын орынды ерекшелейтіні жақсырақ жоспар емес, білу мен түзету арасындағы қысқарақ жол.
Бір қимыл бос ауысымды алуға құқылы адамдардың бәрінің көз алдына қояды. Келіскен адамды кезекші менеджер бекітеді, ал әсер тиетіндер өзгерісті келгенде естімей, телефоннан көреді. Shifton мүмкіндіктер жиынтығы кестені, уақыт есебін, хабарламалар мен есептерді бір тіркелгіде ұстайды.
Бір залдан көп
Орындар тобы қызметкерді біреу жоспарлағанына қарамай ортақ пайдаланады. Бейсенбіде бір барда, сенбіде екіншісінде істейтін бармен екі кестеде тұрады, ал еңбекақысы біреу, әрі сағаты тек екі орын бір жазбаға қараса ғана дұрыс шығады.
Топқа арналған бір экран мұны да, қасындағы бірнеше нәрсені де реттейді. Қауырт залда тиімді болған үлгі жаңарақ орынға көшіріледі, тапсырыс кешіне адам топ бойынша бос жүргендердің ішінен алынады, ал демалыс күнінің шығыны қолмен жинақталмай, орындар арасында салыстырылады.
Бұл не емес
Бұл касса жүйесі де, сусын қоймасының есебі де, үстел броньдау платформасы да емес, оларды кез келген көлемдегі орын әлдеқашан пайдаланып жүр. Бұл адамдарды ұстайды: кім ауысымда, кім не істеуге рұқсат алған, шын мәнінде қанша сағат істеді және апта қанша тұрды. Барлар мұндай құралды әдетте команда он екі адамнан асқанда, топтық чат кесте болудан қалғанда іздей бастайды.
Қалай бастау керек
Он адамға дейін ақы да, уақыт шектеуі де жоқ, бұл шағын бардың бәрін жабады: кесте, қарапайым уақыт есебі, телефондағы қосымша және есептер. Одан кейін модульдер бір-бірлеп қосылады, айына бір қызметкерге 0,50 доллар, әрқайсысында 60 күнге дейінгі сынақ мерзімі бар, сондықтан орын бірдеңе шешпес бұрын толық маусымды есептер арқылы өткізе алады.
Жертөле де кестеде тұруға тиіс
Құбырды жуу, жүк қабылдау, газ баллонын ауыстыру: бұлардың бірі де қауырт уақытта болмайды, әрі бәрі ісін білетін адамды талап етеді. Жоспардан тыс қалса, бұл біреу қалып қойған бір сағатқа немесе ешкім шынымен келіспеген жексенбі күнгі түстен кейінгі уақытқа айналады, екеуі де жақсы жертөлешіні жоғалтудың сенімді жолы.
Кестеге өз алдына ауысым болып қойылса, бұл жұмыс көрінеді, ақы төленеді және дайындығы бар адамға бекітіледі. Сонымен бірге ол орын көбіне қарағысы келмейтін тағы бір нәрсені ашады: қазір бұл жұмысты үйде бір-ақ адам істей алады.
Кіреберістегі күзет және түнгі ондағы тосын жағдай
Талап етілетін кештерде кіреберіс күзеті бармен бір кестеде тұруға тиіс, олар тікелей жалданса да, сырттан келсе де. Оларды бөлек тізімде ұстайтын орын кешкі онда агенттіктің лицензия екі адам талап еткен жерге бір адам жібергенін біледі.
Жиі қойылатын сұрақтар
Бар қызметкерлерінің кесте бағдарламасы не істейді?
Ол бардың кестесін нақты сауда жүретін сағаттардың айналасына құрады, орын жұмыс істейтін жас және лицензия шарттарын ұстайды, сөре артында істелген сағатты тіркейді және апта әлі өзгертілетін кезде еңбекақы жолын көрсетеді.
Ол кеш жабылу мен бөлінген ауысымды игере ме?
Иә. Түнгі екіде жабылу дәл сол күйінде жоспарланады, бөлінген күн бір ұзақ ауысымның орнына екі ауысым болады, ал кеш жабылғаннан кейін адамға тиесілі демалыс келесі ауысым қойылғанда ескеріледі.
Шайпұл мен қызмет ақысын бөлуге қалай көмектеседі?
Үлес есте сақталғанға емес, бекітілген сағатқа сүйеніп есептеледі. Қызметкер сөре артында белгі соғады, менеджер сағатты бекітеді, сол бір сандар еңбекақы файлында да, үлесті есептеуде де қолданылады.
Күтпеген жерден босаған ауысым қалай толтырылады?
Бос ауысым бір қимылмен оны істеуге құқылы адамдардың бәріне ұсынылады, алған адамды менеджер бекітеді, ал түзетілген кесте есік ашылмай тұрып командаға жетеді.
Бірнеше бары бар топқа жарай ма?
Иә. Әр бар бір экранда тұрады, бірнеше орында істейтін қызметкер бірнешеудің орнына бір жазбада көрінеді, ал бір орында тиімді болған үлгіні қайта сызбай екіншісіне көшіруге болады.
Жұма кешін жұмаға дейін адаммен толтырыңыз
Он адам тегін әрі уақыт шектеусіз, сағат сайынғы қамту, кестенің ішінде ұсталатын лицензия шарттары және шынымен тіркелген сағаттан есептелген қызмет ақысы.