Software Jadwal Staf Bar untuk Pub, Klub, dan Bar

Sebuah bar punya jamnya sendiri. Shift pertama datang untuk menata dan mengisi stok saat jalanan di luar masih sepi, lantai terisi sepanjang malam, dan seseorang masih menghitung kas serta membersihkan lama setelah tamu terakhir pergi. Omzet naik dan turun jam demi jam, akhir pekan menopang sepekan, dan sebuah acara atau pertandingan bisa mengubah malam biasa menjadi yang tersibuk dalam sebulan. Ketika jadwal hidup di selembar kertas cetak di sebelah kasir, setiap ayunan itu harus diatur dengan tangan, dan celahnya baru tampak saat antrean sudah tiga baris di bar.

Sebagian besar alat penjadwalan dibuat untuk kantor, tempat permintaan datar dan semua orang bekerja jam yang sama. Sebuah bar tidak bekerja seperti itu. Stafnya paruh waktu dan banyak mahasiswa, shift berjalan larut dan terbagi sepanjang malam, dan orang yang menyusun jadwal biasanya orang yang sama yang menuang bir pukul sebelas. Software jadwal staf bar yang mengabaikan kenyataan itu ditinggalkan dalam sebulan, dan pelariannya adalah lembar kerja dan obrolan grup.

Apa yang sebenarnya harus dilakukan software jadwal bar

Kupas daftar fitur, dan tugasnya berujung pada beberapa hal. Biarkan manajer yang sibuk menyusun sepekan shift dengan cepat, idealnya di ponsel di sela layanan. Tampilkan biaya tenaga kerja terhadap omzet yang diharapkan sebelum jadwal terbit, bukan setelah tagihan upah mendarat. Jangkau tim yang menempel di ponsel dan tak pernah lewat papan pengumuman. Dan bertahanlah saat rencana pecah, karena pada Jumat malam rencana selalu pecah. Aplikasi jadwal bar yang melewati ambang itu mengalahkan yang berdaftar fitur lebih panjang tapi menyelesaikan masalah yang tak dimiliki sebuah outlet.

Menjadwalkan bartender, barback, pramusaji, dan keamanan

Sebuah bar bukan satu tim. Bartender, barback, pramusaji, pengumpul gelas, dan keamanan pintu bekerja dengan ritme berbeda, memegang keahlian berbeda, dan berbiaya berbeda. Software jadwal bartender yang baik memperlakukan setiap peran sebagai hal tersendiri sambil menjaga seluruh lantai dalam satu tampilan. Anda menyusun jadwal bar dan jadwal pintu menurut pola masing-masing, namun total cakupan dan total biaya tetap di satu layar, dan jumlah minimum per peran bisa dikunci di setiap shift agar lantai tak pernah buka kekurangan bar atau kurang keamanan. Perencanaan berbasis permintaan mengikat tenaga ke omzet nyata alih-alih kisi mingguan yang kaku, sehingga dua jam puncak mendapat cakupan yang dibutuhkan dan awal yang sepi tak menanggung kru penuh.

Biaya tersembunyi dari jadwal di dinding

Banyak outlet masih berjalan dengan selembar kertas di pintu staf dan obrolan grup untuk perubahan. Terasa gratis karena tak ada biaya bulanan. Biaya sebenarnya bersembunyi dalam gesekan. Satu tukar berarti tiga pesan dan coretan di kertas yang tak pernah dilihat separuh tim. Satu ketidakhadiran berarti manajer sibuk menelepon saat penataan alih-alih menyiapkan bar. Jadwal di dinding melenceng dari yang ada di kepala manajer, dan menjelang tengah layanan tak ada yang benar-benar yakin siapa di bar dan siapa di lantai. Pindahkan itu ke software jadwal bar dan gesekannya lenyap. Tukar terjadi di aplikasi dan diperbarui untuk semua sekaligus, shift terbuka disiarkan ke setiap orang yang memenuhi syarat dengan satu ketukan, dan jadwal yang dilihat semua orang adalah jadwal yang benar.

Menjaga upah dan jam tip tetap jujur

Tenaga kerja menyerap porsi berat dari pendapatan sebuah bar, dan ia satu-satunya biaya yang bisa digeser manajer dari hari ke hari. Ketika penjadwalan hidup di lembar kerja, kelebihan biaya tetap tak terlihat sampai penggajian mendarat: shift sepi yang membiarkan bartender dua jam terlalu lama, kru penutup dengan lembur tak terencana, pramusaji tambahan untuk malam yang ternyata sepi. Software jadwal pub membuat pengeluaran itu terlihat selagi masih ada waktu bertindak. Proyeksi biaya tenaga kerja muncul saat jadwal disusun, peringatan berbunyi sebelum sebuah shift jatuh ke upah tambahan, dan waktu absen masuk dan keluar dicatat hingga menit. Jam kerja akurat itu berbobot ganda di sebuah bar, karena ia menyuapi baik penggajian maupun setiap pembagian tip, dan memperolehnya dari sistem alih-alih menjumlahkan dengan tangan meredakan perselisihan mingguan sebelum ia dimulai.

Menjadwalkan lintas lebih dari satu outlet

Begitu sebuah grup menjalankan lokasi kedua, koordinasi berhenti menjadi jadwal dan berubah menjadi masalah logistik. Satu bar kewalahan sementara yang lain sepi, seorang bartender terlatih menganggur di seberang kota, dan kantor pusat tak punya cara melihatnya sampai pemasukan datang. Software manajemen tenaga kerja untuk grup bar menaruh setiap outlet di satu dasbor. Ketimpangan tampak secara langsung, anggota tim bersama bisa dipindahkan dengan satu ketukan, dan template akhir pekan yang terbukti bisa diterapkan ke lokasi baru alih-alih memulai dari kisi kosong. Yang dulu menghabiskan seluruh malam telepon seorang manajer area menjadi tinjauan singkat. Penjadwalan staf klub malam paling diuntungkan di sini, karena cakupan pintu dan bar di malam-malam besar harus tepat di setiap ruang sekaligus.

Menjangkau tim muda dan mobile

Staf bar tak pernah di meja kerja. Mereka di balik bar, di lantai, atau di pintu, dan kertas di dinding usang begitu ia dicetak. Pendekatan yang mengutamakan ponsel menjangkau orang di mana mereka berada. Jadwal terbit langsung ke ponsel, tukar dan shift terbuka ditangani di aplikasi dengan manajer menyetujui satu ketukan, dan permintaan ketersediaan serta cuti dikumpulkan sebelum jadwal dibuat alih-alih dikejar setelahnya. Rangkaian fitur lengkap mencakup tukar shift, pelacakan waktu, notifikasi, dan pelaporan, sehingga sebuah perubahan menjangkau orang yang tepat sekaligus alih-alih lewat serangkaian panggilan. Bar berada di dalam industri yang lebih luas juga, dan halaman software jadwal perhotelan mencakup gambaran yang mengikat outlet, dapur, dan lantai.

Memilih alat yang tepat untuk bar Anda

Uji platform mana pun seperti cara tim akan benar-benar memakainya. Buka di ponsel termurah di gedung, karena itulah yang dibawa staf akhir pekan Anda. Susun satu pekan penuh dalam kurang dari sepuluh menit. Kirim sendiri notifikasi perubahan shift dan ukur seberapa cepat ia tiba. Tanyakan apa yang terjadi pada notifikasi itu saat ponsel ada di saku di tengah shift, karena staf bar tak mengecek pesan saat bar sedang sibuk. Alat yang lolos ujian itu adalah yang masih akan dipakai tim tahun depan. Di bawah sepuluh karyawan, paket gratis Shifton menangani seluruh tugas tanpa batas waktu, yang mencakup satu bar atau pub kecil. Saat sebuah grup tumbuh dan menambah outlet, tingkat berbayar melapisi tampilan multi-lokasi, pelaporan biaya lebih dalam, dan kontrol lanjutan. Bagaimanapun tujuannya tetap sama: jadwal yang mencerminkan omzet nyata, garis biaya tenaga kerja yang bertahan di tempat Anda rencanakan, dan tim yang selalu tahu kapan mereka bekerja. Itulah beda antara mengelola shift sebuah bar dan memadamkan kebakarannya.