Software per assistenza frigoristi e contratti
Guasti, manutenzione programmata e visite di conformità su una lavagna, con impianto, letture e ricambi sul lavoro.
Il fermo si misura in merce, non in ore
La refrigerazione è un mestiere a parte perché il costo di un guasto non è la riparazione. Una cella in un ristorante o un banco in un negozio diventano merce persa in poche ore. Per questo l'urgenza comanda e per questo la lavagna deve dire in pochi secondi chi arriva prima.
Ogni impianto ha scheda, storico e piano proprio
Un cliente non è un impianto: è una cella, due banchi, un abbattitore e un fabbricatore di ghiaccio, ognuno con il suo gas, il suo modello e i suoi guasti. Quando la manutenzione si tiene per impianto e non per indirizzo, si vede quale macchina mangia le ore.
Gas, letture e il registro che la norma richiede
Questo è un mestiere regolato. Cariche, recuperi, controlli di tenuta e le letture di ogni intervento vanno annotati per impianto e devono poter essere mostrati. Una scheda digitale compilata sul telefono produce quel registro senza doppio lavoro in ufficio.
Contratti, urgenze e il margine che non si vede
Un portafoglio di manutenzione sembra redditizio finché non si contano le uscite notturne che genera. Con ore, ricambi e trasferte annotati per cliente e per impianto, il rinnovo si tratta con i numeri invece che con la sensazione.
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Il fermo si misura in merce, non in ore
L'assistenza frigorifera è particolare perché il costo di un guasto non è la riparazione. Una cella in un ristorante, un frigo di un minimarket o un abbattitore in una cucina di produzione contengono merce che comincia a perdere valore nel momento in cui la temperatura cambia. Il cliente che chiama alle nove di un sabato sera non si preoccupa di un compressore, si preoccupa di ciò che c'è nella cella.
Questo cambia la decisione di assegnazione. Non si tratta di chi è libero, ma di chi può raggiungere il sito più in fretta con la competenza per intervenire su quell'impianto, e di cosa l'ufficio è disposto a spostare per riuscirci.
L'unità è la scheda
Un supermercato, la cucina di un hotel o una cella frigorifera non sono un unico bene. Sono un insieme di gruppi, condensatori, banchi e celle, ciascuno con il proprio modello, refrigerante, storico e abitudini. Registrare il lavoro solo sul sito fa perdere tutto ciò che serve. Registrarlo sull'unità produce il quadro di cui un tecnico ha bisogno prima di partire e la prova di cui un cliente ha bisogno quando si arriva alla terza riparazione sullo stesso banco.
Lo storico come argomento per la sostituzione
La conversazione più difficile nella manutenzione del freddo è dire a un cliente che un'unità va sostituita. È convincente quando arriva con date, guasti, ricambi e quantità di gas degli ultimi due anni, ed è poco convincente quando arriva come giudizio del tecnico.
I registri del gas non sono facoltativi
La gestione dei refrigeranti comporta obblighi di registrazione, e quei registri tendono a essere richiesti nel momento meno comodo. Quantità aggiunte o recuperate, controlli delle perdite, date e tecnico che ha eseguito il lavoro: tutto va sul lavoro nel momento in cui accade.
Compilato sul telefono accanto all'impianto, il registro si fa una volta sola ed è facile da ritrovare. Scritto su un foglio di intervento e ribattuto un venerdì, si fa due volte, con meno precisione, e a volte non si fa affatto.
La manutenzione programmata è ciò che ferma le chiamate
Ogni azienda del freddo sa che la manutenzione programmata riduce i guasti, e ogni azienda del freddo fatica a proteggerla, perché i guasti sono urgenti e la manutenzione no. L'unica difesa affidabile è la visibilità: vedere, nel momento in cui un tecnico viene tolto da una visita, di quale unità si tratta e quando verrà ora eseguita.
La registrazione va fatta sull'unità
Celle, locali tecnici, seminterrati e corridoi di servizio sono i posti in cui si lavora. Una checklist compilata dopo, in furgone, risulta identica ogni mese qualunque cosa sia stata trovata. È peggio di nessuna checklist, perché sembra una prova.
Cosa cercare
Si può assegnare un guasto con lo storico dell'unità allegato? La scheda è tenuta per unità e non per sito? Un tecnico può completare una visita, inclusi registri del gas e fotografie, sul telefono accanto all'unità? Copertura della manutenzione e costo dei contratti si possono riportare senza un foglio di calcolo?
Iniziare gratis
Un'attività di due persone lavora gratis, senza limiti di tempo: pianificazione, moduli di lavoro digitali, app mobile e report sono inclusi, quanto basta per provare l'approccio su una manciata di siti.
I moduli a pagamento seguono il bisogno, ognuno con una prova gratuita fino a 55 giorni: magazzino per ricambi e gas, fatturazione per le chiamate, controllo della posizione per i tecnici che coprono una regione, portale clienti dove i clienti vogliono il proprio storico degli interventi.
Le parti sono documentate separatamente: gestione attività e smistamento, storico degli ordini di lavoro, moduli di lavoro digitali, l'app mobile, magazzino e report. I prezzi sono sulla pagina dei prezzi.
Domande frequenti
Si può tenere la manutenzione per impianto invece che per cliente?
Sì. Ogni cella, banco o fabbricatore ha la sua scheda con modello, gas e intervallo proprio, così gli interventi si generano per macchina e lo storico si legge per macchina, che è il modo per scoprire quella che consuma le ore.
Come vengono gestite le urgenze?
Un guasto entra sulla lavagna come urgenza e va al tecnico più vicino con l'abilitazione giusta. Ciò che sposta si vede subito, così l'ufficio avvisa il cliente toccato prima che chiami lui.
Si possono registrare le cariche di gas?
Il gas caricato e recuperato viene annotato sul lavoro contro l'impianto, insieme ai controlli di tenuta. Il registro per sito si costruisce così intervento dopo intervento invece di essere ricostruito prima di un controllo.
Il tecnico vede lo storico sul posto?
Modello, gas, ultimi interventi e ricambi montati viaggiano sul lavoro e si aprono sul telefono. In una cantina di ristorante senza campo questa è la differenza tra diagnosticare e tornare un altro giorno.
Va bene per una piccola impresa del freddo?
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