Trang chủ / Ngành nghề / Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại

Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại

Nâng cao thành công ẩm thực của bạn với Shifton - phần mềm hàng đầu trong ngành thực phẩm.

Lập kế hoạch ca làm việc được thiết kế cho nhu cầu giờ cao điểm của nhà hàng

Nhà hàng, quán cà phê và quán bar thường xuyên trải qua những biến động nhu cầu mạnh giữa khâu chuẩn bị buổi sáng, giờ cao điểm bữa trưa và phục vụ buổi tối. Việc xây dựng lịch làm việc phù hợp với mức nhân sự ở các thời điểm cao điểm này — đồng thời vẫn tuân thủ tình trạng sẵn sàng làm việc và ngân sách lao động — là một bài toán hằng ngày đối với các nhà quản lý dịch vụ ăn uống.

Mẫu giờ cao điểm — tạo các mẫu ca làm việc có thể tái sử dụng cho khung giờ ăn sáng, ăn trưa, ăn tối và phục vụ đêm muộn

Lập lịch ca tách — sắp xếp các khung giờ buổi sáng và buổi tối với các khoảng nghỉ tích hợp sẵn cho quy trình làm việc trong dịch vụ ăn uống

Phân ca đa địa điểm — quản lý việc phủ ca trên nhiều cơ sở hoặc địa điểm nhượng quyền từ một bảng điều khiển duy nhất

Theo dõi giờ đủ điều kiện nhận tip — ghi lại riêng số giờ làm việc ở khu vực phục vụ để tính chính xác quỹ tip và báo cáo tuân thủ

Theo dõi tuân thủ cho nhân viên bếp và sàn phục vụ

Hoạt động kinh doanh thực phẩm và đồ uống phải theo dõi các chứng chỉ như giấy phép xử lý thực phẩm và giấy phép phục vụ đồ uống có cồn. Chứng chỉ hết hạn tạo ra rủi ro pháp lý, và việc theo dõi thủ công trên hàng chục nhân viên luân phiên rất dễ sai sót và tốn thời gian.

Theo dõi chứng chỉ — theo dõi các chứng chỉ an toàn thực phẩm và phục vụ đồ uống có cồn với cảnh báo hết hạn tự động

Tuân thủ giờ nghỉ — áp dụng các khoảng nghỉ bắt buộc và giờ nghỉ ăn theo quy định lao động địa phương

Kiểm soát làm thêm giờ — đặt giới hạn số giờ làm việc hằng tuần cho từng nhân viên để ngăn vi phạm luật lao động và vượt ngân sách

Chế độ phân ca cho sự kiện — tạo các kế hoạch ca làm việc một lần cho tiệc catering, tiệc riêng và chương trình khuyến mãi đặc biệt bên cạnh lịch làm việc thường xuyên

Chấm công theo thời gian thực cho khu vực phục vụ và khu bếp

Khi một đầu bếp line báo nghỉ chỉ vài phút trước giờ phục vụ bữa tối hoặc một nhân viên phục vụ vắng mặt không báo trước trong bữa brunch, quản lý cần có khả năng quan sát ngay lập tức. Việc điều phối người thay thế giữa các nhóm bếp, quầy bar và sàn phục vụ đòi hỏi dữ liệu chấm công rõ ràng, theo thời gian thực.

Bảng điều khiển chấm công trực tiếp — xem ai đã đến, ai đi muộn và khu vực nào đang thiếu nhân sự theo thời gian thực

Cảnh báo chỗ trống tức thì — tự động thông báo cho nhân viên sẵn sàng khi một ca làm việc bất ngờ bị trống

Hiển thị liên phòng ban — xem mức phủ ca của bếp, quầy bar và khu vực phục vụ trên một màn hình duy nhất

Phân công đa vai trò — sắp xếp nhân viên đa kỹ năng vào các vị trí bếp, quầy bar và phục vụ trong cùng một ca khi cần

Phân tích chi phí lao động cho lợi nhuận ngành dịch vụ ăn uống

Với biên lợi nhuận trong ngành thực phẩm và đồ uống thường dưới 10%, việc kiểm soát chi phí lao động là rất quan trọng. Quản lý cần dữ liệu rõ ràng về số giờ đã lên lịch so với số giờ thực tế, xu hướng làm thêm giờ và tỷ lệ chi phí trên mỗi suất phục vụ để đưa ra quyết định nhân sự sáng suốt.

Báo cáo chi phí lao động trên doanh thu — so sánh chi phí nhân sự với doanh số hằng ngày để tối ưu mật độ ca làm việc

Phân tích xu hướng làm thêm giờ — xác định các bộ phận và nhân viên đang làm phát sinh chi phí làm thêm giờ không cần thiết

Xuất dữ liệu sẵn sàng cho bảng lương — tạo bảng chấm công chính xác có bao gồm tiền tip, giờ nghỉ và phụ cấp chênh lệch

Điều chỉnh nhân sự theo thực đơn theo mùa — điều chỉnh số lượng nhân viên bếp và sơ chế khi thay đổi thực đơn hoặc món đặc biệt theo mùa đòi hỏi thêm thời gian chuẩn bị

Miễn phí mãi mãi

Bắt đầu với gói Miễn phí

Không giới hạn thời gian. Truy cập đầy đủ các tính năng cốt lõi và nâng cấp khi bạn sẵn sàng.

Tối đa 10 thành viên

Lập lịch ca và lịch

Chấm công và điểm danh

Ứng dụng di động cho iOS và Android

Lịch trình và địa điểm không giới hạn

Báo cáo và phân tích

Bắt đầu miễn phí

Câu hỏi thường gặp

Shifton giúp quản lý hoạt động Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại như thế nào?

Shifton cung cấp nền tảng tập trung để lập lịch ca, phân công nhiệm vụ và theo dõi nhân viên thực địa.

Shifton cung cấp tính năng gì cho doanh nghiệp Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại?

Tính năng chính: lập lịch ca, theo dõi GPS, phân công tự động, chấm công, quản lý khách hàng, báo cáo phân tích, ứng dụng di động.

Shifton có phù hợp với đội nhóm Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại nhỏ không?

Có. Gói miễn phí hỗ trợ tối đa 10 thành viên với quyền truy cập đầy đủ module cơ bản.

Shifton có thể quản lý nhiều chi nhánh Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại không?

Hoàn toàn có thể. Shifton hỗ trợ không giới hạn chi nhánh và đội nhóm.

Doanh nghiệp Giải pháp toàn diện với phần mềm quản lý hiện đại có thể bắt đầu dùng Shifton nhanh đến mức nào?

Hầu hết các đội bắt đầu trong vài phút. Tạo tài khoản, mời đội và bắt đầu lên lịch ngay.

Ngành liên quan

Xem tất cả →

Quản lý hiệu quả với phần mềm salon cho doanh nghiệp

Giải pháp vận hành tối ưu với phần mềm hàng không hiện đại

Lập lịch cho nhân viên thời vụ lịch làm việc

Sẵn sàng chuyển đổi hoạt động hiện trường của bạn?

Tham gia hang ngan cong ty dich vu thuc dia tin tuong Shifton de hoat dong thong minh hon moi ngay.

Bắt đầu miễn phí Đặt lịch demo