Kako izboljšati učinkovitost zaposlenih v restavraciji

Ste se že kdaj srečali s produktom, kot je aplikacija za razporejanje v restavraciji? Če ne, je morda čas, da premislite, katere procese, naloge in rutine je mogoče izvesti s pomočjo posebne programske opreme za upravljanje osebja v restavracijah. Pridobite strokovno znanje razvijalcev Shifton za uporabo najboljših funkcij takih produktov v vašem delovnem procesu.Biti vodja restavracije je neskončen tek. Morate se spopasti z več nalogami hkrati, nadzorovati številno osebje od kuharskega mojstra in sous-chefov do kurirjev, dobaviteljev, čistilk itd. Poleg tega vas lahko številne nujne zadeve odvrnejo od procesa, in to je vaša popolna odgovornost, čeprav tudi običajnih nalog ne smete prestaviti. Vse to na vrhu vsakodnevnih nalog, od razporejanja do obračuna plač in poročanja, se lahko nabere.Toda, niste sami v tej neskončni rutini, saj Shifton poskrbi za vodje restavracij, da jim olajša življenje s pomočjo enega samega orodja, ki lahko postane ključ do uspeha za vas.Automatizacija v restavracijskem poslu vas verjetno ne bo presenetila. Vendar pa vam lahko posebna aplikacija za upravljanje restavracije pomaga začeti preživljati več časa z delanjem tega, kar imate radi, in prihrani vaše živčne celice.

Nasveti za upravljanje restavracije za koristi zadovoljnih zaposlenih

Ne glede na to, ali uporabljate prodajne napovedi in cilje delovne sile za ustvarjanje razporeda zaposlenih v restavraciji ali obdelujete izplačilo plač, vam Shifton zagotavlja orodja, ki jih potrebujete na vsakem koraku. S pomočjo aplikacije Shifton za razporejanje v restavracijah lahko samodejno izvajate naslednje procese v učinkovitem načinu:

• Natančno spremljajte delovne ure za vsakega zaposlenega;
• Zmanjšajte krajo časa in lažna prijavljena dela v vaši restavraciji;
• Opolnomočite člane vaše ekipe, da strankam zagotovijo najboljšo možno storitev.

Najbolje, kar lahko storite za srečno ekipo, je, da komunicirate z njo. V okviru ene restavracije je to že zapleteno, saj je vsak v gibanju. Kaj šele povedati o mrežnih ustanovah? Z aplikacijo za upravljanje restavracije Shifton zagotovite svojemu osebju komunikacijski kanal za povezovanje med seboj in z vami. V realnem času lahko opazujete, kako komunikacija v skupnem okolju zmanjšuje nesporazume in s tem številne pomanjkljivosti ter kako vam zagotavlja višjo lojalnost zaposlenih in jih osrečuje, medtem ko njihova delovna obremenitev ostaja enaka.

Izboljšajte uspešnost svojega osebja z nasveti za delovni razpored

Za restavracijo je jasen in premišljen razpored nujen. Kuharji in njihovi pomočniki morajo biti na delu ob predvidenem času. Predstavljajte si, da niste razporedili svojih čistilk, da začnejo pripraviti restavracijskega prostora, da navduši obiskovalce. Potrebujete natakarje, ki bodo strogo pripravljeni začeti streči stranke pravočasno. Vaš ugled je v nevarnosti, če kateri koli del te operacije odpove zaradi napak v razporejanju.Uporaba avtomatiziranega razporejevalnika osebja restavracije je čarobni ključ. Pomaga povečati produktivnost zaposlenih in povečati vaš dohodek. Oglejmo si, kako se odločiti za vrsto razporeda za vašo ustanovo in katere nasvete uporabiti, da bo delovala brezhibno.

Software za razporejanje v restavracijah

S pomočjo programske opreme za upravljanje osebja lahko ustvarite osnovni nabor politik razporejanja in se jih držite. To tvori osnovo za celotno operacijo in vam pomaga nadzorovati, kako daleč vnaprej boste objavili razporede in kako daleč vnaprej morajo zaposleni oddati zahteve za prosti čas. V razporeditveno aplikacijo za restavracije lahko vključite tudi določanje minimalnih ur za vsakega zaposlenega ali označevanje posebnih izmen kot z visoko frekvenco (in zato boljše za napitnine).Kot rezultat:

• Svoji ekipi zagotovite jasno vizijo o njihovem prihodnjem delu in številu izmen/delovnih ur, ki jih morajo opraviti.
• Kažete, da ste vešči pri upravljanju časa in s tem potrjujete svojo profesionalnost v očeh zaposlenih.
• Motivirate svoje osebje, da izberejo izmene z visoko frekvenco, da bi dobili več napitnin.

Vključenost zaposlenih

Tukaj pridemo do naslednjega koraka. Ohraniti morate najvišjo vključenost ekipe, da zagotovite brezhibno delo vaše restavracije. S sistemom za avtomatizirano upravljanje restavracije lahko svoji ekipi daste povratne informacije v realnem času o njihovi uspešnosti, pravočasne nasvete in dobite njihove povratne informacije. Programska oprema za upravljanje restavracije, kot je Shifton, zagotavlja managerjem in zaposlenim priročen komunikacijski kanal ter pomaga vaši ekipi, da se počuti podprto in vključeno na delu.

Zadržanje zaposlenih

V restavracijskem poslu se zdi fluktuacija zaposlenih naravna, vendar je to velik izziv hkrati, saj je težko najti in zaposliti prave strokovnjake, ki vas ne bodo razočarali. Učinkovito vodenje vaše restavracije je pokazati svojim zaposlenim, da spoštujete njihov čas in cenite njihov talent, da jih naredite angažirane in lojalne njihovemu delu. Učinkovit sistem za upravljanje restavracije je ključni del gradnje pozitivnega okolja. Zato ne zanemarjajte osebja, ki ga imate, ampak hkrati ocenite njihovo učinkovitost, da se odločite za krepitev ekipe z novimi zaposlenimi ali motivirate svoje sedanje osebje, da dela bolje. S Shiftonovo programsko opremo za upravljanje restavracije lahko preverite in ocenite učinkovitost vsakega delavca z uporabo več parametrov, vključno z delovnimi urami, prekomernim delom, ravnijo zadovoljstva strank itd.

Hitro obveščanje in opomniki

Želite vaši ekipi omogočiti, da svoje naloge opravljajo odlično? Je za njih ključnega pomena, da se spopadejo z več nalogami, ki jih postavite? Ne pustite si niti priložnosti, da bi kaj zamudili ali pozabili na naloge. Avtomatizirani opomniki za izmene, ki so integrirani v programsko opremo za razporejanje v restavracijah, znatno zmanjšajo odsotnosti ali zamujene naloge. Razvijte sporočila za obveščanje ali push obvestila in prilagodite nastavitve, da jih pošljete na mobilne naprave zaposlenih ob določenem času. Enako velja za opozorilna sporočila v primeru nujnih zadev, obvestila o korporativnih dogodkih ali prihodnjih teambuilding srečanjih, če jih organizirate.

Zbirajte podatke in jih premišljeno uporabite

Na koncu vsakega dne se zabeležite, kako se je vaše osebje spopadlo z dnevnimi rutinami, katere pomanjkljivosti so bile ključne in katero delo je zahtevalo nagrado. Prav tako lahko analizirate učinkovitost vsake izmene, da razmislite, ali ste dosledno podkadrovani ali preveč kadrovani med določenimi izmenami. Vsi ti podatki so enostavno sledljivi v sistemu za upravljanje restavracij Shifton. Samo vzemite jih in uporabite te podatke za prilagoditev vašega razporeda v skladu s tem, izgradnjo vaše strategije upravljanja in poročanje o rezultatih lastniku restavracije.

Izboljšajte produktivnost s hi-tech rešitvami, utelešenimi v Shifton aplikaciji za razporejanje v restavracijah

Orodja za upravljanje restavracij koristijo celotni vaši ekipi, od gostiteljev in natakarjev do kuharskih mojstrov. Ko ohranite višjo učinkovitost operacij in učinkovito komunikacijo s pomočjo programske opreme, to vodi v stresno delovno okolje za vse.Katere vrste tehnologij so na preži za restavracijskim poslom? Poglejmo.

Programska oprema za razporejanje zaposlenih

S pomočjo avtomatizacije lahko pozabite na naporno delo s preglednicami, tabelami, papirnatimi razporedi in načrti.Namesto tega programska oprema za razporejanje zaposlenih v restavraciji, ki temelji na oblačnih tehnologijah, vam in vašemu osebju ponuja naslednje funkcije:

• Hiter razvoj razporedov z nekaj kliki, kar je v Shiftonu na voljo v obliki priročnih predlog.
• Enostavna distribucija informacij o razporedih in izmenah med vašimi zaposlenimi.
• Fleksibilne prilagoditve in spremembe v razporedu, ki jih lahko izvedete prek spleta s katerega koli dela sveta.
• Udobnost spremljanja delovnih ur, prekomernih ur, zamujenih izmen ali prostih dni.

Programska oprema za upravljanje nalog

Nastavljanje nalog s pomočjo posebne programske opreme za upravljanje osebja? To je res najboljši način za gladko obratovanje vaše restavracije. V Shiftonu lahko ustvarite kontrolne sezname za vsakega delavca, od mojstra kuharja do natakarja, in spremljate njihovo izpolnitev. Od čiščenja kuhalnih plošč do polnjenja razkužil, naloge se lahko enostavno izgubijo v vrvežu.Tukaj nastopi programska oprema za upravljanje nalog.

• To je odličen način za poenostavitev vaših nalog, z ločenimi kontrolnimi seznami za vsako vlogo in izmeno.
• Omogoča vam, da spremljate produktivnost vaše ekipe.
• Pomaga zmanjšati pomanjkljivosti in preveriti zamujene ali pozabljene stvari. Programska oprema za upravljanje nalog ohranja zgodovinske podatke o opravljenih nalogah, tako da jih lahko pregledate in dobite informacije, ki jih potrebujete.

Orodja za komunikacijo zaposlenih

Ko gre za komunikacijo med zaposlenimi, sta pošiljanje sporočil in telefoni najpogostejši komunikacijski kanali. Vendar pa niso primerni za restavracije, kjer je vsak delavec v nenehnem gibanju in nima časa preverjati SMS-ov ali odgovarjati na klice. Najboljša ideja je, da svojim zaposlenim zagotovite skupno okolje za komunikacijo z vami in med seboj. V povezavi s sistemom za upravljanje restavracij je to koristno iz naslednjih razlogov:

• Z lahkoto lahko stopite v stik z vsakim zaposlenim.
• Lahko komunicirajo med seboj, da se izognete nesporazumom in lažnim prijavam.
• Lahko spremljate celoten delovni proces zgolj s preverjanjem informacij, ki jih vaši zaposleni delijo z drugimi. Če gre kaj narobe, ste med prvimi, ki izvejo za to.

Shifton zagotavlja varen, k poslu usmerjen komunikacijski kanal, ki vam omogoča, da takoj delite razporede in obvestila. Prav tako olajša vašim zaposlenim, da zaprosijo za prosti čas in rešijo pomisleke glede plače, kot so manjkajoči vpisi.

Časovno beleženje v restavracijah

Programska oprema za beleženje časa v restavracijah je nujno orodje. S programsko opremo za beleženje časov lahko zaposleni prijavljajo prihod in odhod z enim pritiskom gumba. Poleg tega se programska oprema sinhronizira neposredno z vašo plačo, da samodejno izračuna opravljene ure.Programska oprema za beleženje časov v restavracijah lahko tudi prepreči zgodnje prijave, kar zmanjša stroške dela. Rešuje težavo z določenimi odmori in dolžinami izmen. Programska oprema bo hitro izračunala nadure in hranila varne evidence o delovnih urah vaše ekipe.

Avtomatizacija izplačil plač

Uporaba programske opreme za upravljanje zaposlenih v restavraciji je odlična alternativa zaposlitvi specialista za plače ali dodatni obremenitvi računovodskega oddelka za izračun plač. Namesto tega imate v Shiftonu vse delovne ure sledene in plače izračunane takoj. To avtomatizira izračune plač, plačila nadur ter davčne in prispevkovne zadržke. Ni potrebe po ročnih izračunih, zato boste imeli manj napak pri plačah in manj časa boste porabili za računalnikom.Ker je vsaka vrsta programske opreme, ki smo jo navedli, koristna, je pridobitev vseh v enem orodju prava rešitev. To Shifton ponuja upravljavcem restavracij. Programska oprema za plače se neposredno sinhronizira z vašo časovno uro in programsko opremo za urnike v Shiftonu, in dobite enotno okolje za večino upravljavskih nalog in operacij.

Kakšne so prednosti programske opreme za upravljanje restavracij?

Najpomembnejše prednosti Shiftona za cilje upravljanja restavracij so naslednje:

• Skupno okolje za vodje in zaposlene za komuniciranje in zagotavljanje takojšnjih povratnih informacij.
• Enotno orodje, ki kombinira funkcije programske opreme za upravljanje časa, orodij za upravljanje nalog, HR orodij, načrtovalca izmen ter komunikacijskega kanala.
• Ponuja prilagodljiv večnivojski dostop do svojih funkcij, ki ga lahko uporabljajo vodje in osebje na različnih ravneh.
• Avtomatizira večino procesov, ki ste jih prej morali upoštevati ali izvajati ročno.

Tako z uporabo programske opreme za upravljanje restavracij izboljšate celotno poslovanje restavracije, odstranite možnosti za napake in pomanjkljivosti ter lažje upravljate svojo ekipo. Rezultati so dobri za vas kot upravljavca, saj delujete učinkovito in brez težav, ter za vašo ekipo, saj njeni člani lahko zadovoljijo stranke in prejmejo primerne nagrade za svoje delo.