Como melhorar o desempenho dos funcionários em um restaurante

Você já se deparou com um produto como um aplicativo de agendamento para restaurantes? Se não, provavelmente é hora de considerar quais processos, tarefas e rotinas podem ser realizados com a ajuda de software especializado para gestão de pessoal em restaurantes. Obtenha a expertise dos desenvolvedores do Shifton para aplicar as melhores funcionalidades de tais produtos em seu fluxo de trabalho. Ser gerente de restaurante é uma corrida sem fim. Você precisa lidar com múltiplas tarefas de uma só vez, controlar inúmeros funcionários, desde o chef e sous-chefs até entregadores, fornecedores, faxineiros, etc. Além disso, inúmeras emergências podem desviar você do processo, e é totalmente sua responsabilidade, embora as tarefas padrão também não possam ser adiadas. Tudo isso, somado às tarefas diárias de agendamento, folha de pagamento e relatórios, pode te alcançar. No entanto, você não está sozinho nesta rotina interminável, pois o Shifton cuida dos gerentes de restaurante para facilitar suas vidas com a ajuda de uma única ferramenta que pode ser uma chave mestra para você. Provavelmente, você não se surpreenderá com a automação no negócio de restaurantes. No entanto, um aplicativo especial para gestão de restaurantes pode ajudá-lo a começar a gastar mais tempo fazendo o que você ama e poupando suas células nervosas.

Dicas de gestão de restaurantes para benefícios de funcionários felizes

Se você está usando previsões de vendas e metas de trabalho para criar agendamentos de funcionários de restaurante ou processar folha de pagamento, o Shifton oferece as ferramentas necessárias em cada etapa do caminho. Com a ajuda do aplicativo de agendamento do Shifton para restaurantes, você pode automatizar e realizar os seguintes processos de forma simplificada:

• Acompanhar as horas de trabalho com precisão para cada funcionário;
• Reduzir furtos de tempo e marcação de ponto por terceiros em seu restaurante;
• Capacitar seus membros da equipe para oferecer aos seus clientes o melhor serviço possível.

A melhor coisa a fazer para ter uma equipe feliz é se comunicar com eles. Em termos de um único restaurante, já é complicado, pois todos estão em movimento. O que dizer de estabelecimentos em rede, então? Com o aplicativo de gestão de restaurantes do Shifton, você oferece à sua equipe um canal de comunicação para se conectarem uns com os outros e também com você. Você pode ver em tempo real como a comunicação em um ambiente comum ajuda a reduzir mal-entendidos e, assim, inúmeros problemas, e como isso aumenta a lealdade de sua equipe e os torna mais felizes, enquanto sua carga de trabalho permanece a mesma.

Melhore o desempenho do seu pessoal com dicas de agendamento de trabalho

Para um restaurante, ter um cronograma claro e bem pensado é imprescindível. Você precisa que seus chefs e seus assistentes estejam no trabalho no horário agendado. Suponha que você não agende seus faxineiros para começar a preparar o salão do restaurante para receber os visitantes em todo o seu esplendor. Você precisa que os garçons estejam estritamente prontos para começar a atender os clientes pontualmente. Sua reputação está em perigo se qualquer parte desta operação falhar devido a erros de agendamento. Usar um programador automatizado de equipe de restaurante é uma chave mágica. Isso ajuda a aumentar a produtividade dos funcionários e aumentar sua receita. Vamos considerar como decidir o tipo de cronograma para seu estabelecimento e quais dicas usar para fazê-lo funcionar perfeitamente.

Software de agendamento para restaurantes

Com a ajuda de software para gestão de pessoal, você pode criar um conjunto básico de políticas de agendamento e aderir a elas. Isso forma a base de toda a operação e te ajuda a gerenciar com quanta antecedência você irá publicar os cronogramas e com quanta antecedência os funcionários precisam fazer pedidos de folga. Você também pode incluir a definição de horas mínimas para cada funcionário ou designar turnos específicos como de alto movimento (e, portanto, melhores para gorjetas) usando um aplicativo de agendamento para restaurantes. Como resultado:

• Você fornece à sua equipe uma visão clara de seu futuro trabalho e o número de turnos/horas de trabalho que eles devem cumprir.
• Você mostra que é bom em gestão de tempo e, assim, confirma seu profissionalismo aos olhos dos funcionários.
• Você motiva sua equipe a escolher turnos de alto movimento para ganhar mais gorjetas.

Engajamento dos funcionários

Aqui, chegamos ao próximo passo. Você precisa manter o maior engajamento da sua equipe para garantir o funcionamento perfeito do seu restaurante. Com um sistema automatizado para gerenciamento de restaurantes, você pode fornecer feedback em tempo real sobre o desempenho da sua equipe, conselhos oportunos e obter seu feedback. O software para gerenciamento de restaurantes como o Shifton oferece aos gerentes e funcionários um canal de comunicação conveniente e ajuda sua equipe a se sentir apoiada e engajada no trabalho.

Retenção de colaboradores

No negócio de restaurantes, a rotatividade de funcionários parece natural, mas é um grande desafio ao mesmo tempo, pois é difícil encontrar e contratar profissionais de verdade que não te deixem na mão. Conduzir seu restaurante de maneira eficiente é mostrar aos seus funcionários que você respeita o tempo deles e valoriza o talento deles, para torná-los engajados e leais ao trabalho. Um sistema de gerenciamento de restaurantes eficaz é uma parte chave na construção de um ambiente positivo. Portanto, não negligencie a equipe que você tem, mas ao mesmo tempo, avalie sua eficiência para decidir sobre o fortalecimento da equipe com novos funcionários ou motivar seu pessoal atual para trabalhar melhor. Com o software de gerenciamento de restaurantes do Shifton, você pode verificar e avaliar a eficiência de cada trabalhador usando múltiplos parâmetros, incluindo horas trabalhadas, horas extras, níveis de satisfação do cliente, etc.

Notificações e lembretes rápidos

Você quer que sua equipe desempenhe suas funções da melhor forma? É crucial para eles lidarem com as múltiplas tarefas que você estabelece? Não deixe nem mesmo uma chance de perder algo ou esquecer tarefas. Lembretes de turno automatizados, integrados no software de agendamento para restaurantes, podem reduzir consideravelmente ausências ou tarefas perdidas. Apenas desenvolva mensagens de notificação ou notificações por push e ajuste as configurações para enviá-las aos dispositivos móveis dos funcionários em um horário específico. O mesmo vale para mensagens de alerta em caso de emergências, notificações sobre eventos corporativos ou futuras reuniões de integração de equipe, se você as realizar.

Colete dados e use-os de forma cuidadosa

No final de cada dia, tome notas sobre como sua equipe lidou com as rotinas diárias, quais falhas foram cruciais e qual trabalho merece recompensa. Você também pode analisar a eficiência de cada turno para considerar se está consistentemente com poucos ou muitos funcionários durante um determinado turno. Todos esses dados são facilmente rastreados no sistema de gerenciamento de restaurantes do Shifton. Apenas pegue e use esses dados para ajustar seu cronograma de acordo, construir sua estratégia de gerenciamento e relatar os resultados ao proprietário do restaurante.

Melhore a produtividade com soluções de alta tecnologia incorporadas no aplicativo de agendamento de restaurantes Shifton

As ferramentas de gerenciamento de restaurantes beneficiam toda a sua equipe, desde recepcionistas e garçons até chefs. Quando você mantém maior eficiência das operações e comunicação simplificada usando soluções de software, isso resulta em um ambiente de trabalho sem estresse para todos. Quais tipos de tecnologias estão na linha de frente do negócio de restaurantes? Vamos considerar isso.

Software de agendamento de funcionários

Com a ajuda da automação, você pode esquecer o trabalho cansativo com planilhas, tabelas, cronogramas em papel e planos. Em vez disso, o software de agendamento de funcionários de restaurante, baseado em tecnologias em nuvem, oferece a você e sua equipe os seguintes recursos:

• Desenvolvimento rápido de cronogramas em questão de cliques, disponível no Shifton na forma de modelos convenientes.
• Distribuição fácil de informações sobre horários e turnos entre seus funcionários.
• Ajustes e mudanças flexíveis no cronograma, que você pode providenciar online de qualquer parte do mundo.
• Conveniência para rastrear horas trabalhadas, horas extras, turnos perdidos ou folgas.

Software de gerenciamento de tarefas

Definir tarefas usando um software especial de gerenciamento de pessoal? É realmente a melhor maneira de manter seu restaurante funcionando sem problemas. No Shifton, você pode fazer checklists para cada trabalhador, do chef ao garçom, e controlar sua conclusão. Desde limpar chapas até reabastecer desinfetantes, é fácil que as tarefas se percam na correria. É aí que entra o software de gerenciamento de tarefas.

• É uma ótima maneira de simplificar suas tarefas, com checklists separados para cada função e turno.
• Permite rastrear a produtividade da sua equipe.
• Ajuda a reduzir falhas e verificar itens perdidos ou esquecidos. O software de gerenciamento de tarefas mantém dados históricos das tarefas concluídas, então você pode revisá-los e obter as informações que precisa.

Ferramentas de comunicação para funcionários

Quando se trata de comunicação de funcionários, mensagens de texto e chamadas telefônicas são os canais de comunicação mais populares. No entanto, eles não são adequados para restaurantes onde cada trabalhador permanece em constante movimento e não tem tempo para verificar SMSs ou atender chamadas. A melhor ideia é fornecer aos seus funcionários um ambiente compartilhado para se comunicarem com você e entre si. Em termos de um sistema para gestão de restaurantes, isso é útil pelas seguintes razões:

• Você pode entrar em contato com cada funcionário com facilidade.
• Eles podem se comunicar entre si para evitar mal-entendidos e marcações de ponto por terceiros.
• Você pode acompanhar todo o processo de trabalho apenas verificando as informações que seus funcionários compartilham com os outros. Se algo der errado, você é um dos primeiros a saber.

O Shifton oferece uma ferramenta de comunicação segura e centrada em negócios, que permite compartilhar cronogramas e anúncios instantaneamente. Também facilita para que seus funcionários solicitem folgas e resolvam questões de folha de pagamento, como batidas de ponto ausentes.

Cronometragem em restaurantes

O software de cronometragem para restaurantes é uma ferramenta indispensável. Com o software de marcação de ponto, os funcionários entram e saem com o toque de um botão. Além disso, o software se sincroniza diretamente com sua folha de pagamento para calcular automaticamente as horas trabalhadas. O software de marcação de ponto em restaurantes também pode ajudar a prevenir entradas antecipadas, reduzindo os custos com trabalho. Ele resolve o problema dos intervalos de pausa obrigatórios e durações de turno. O software calculará rapidamente horas extras e manterá registros seguros das horas dos seus funcionários.

Automação de folha de pagamento

Usar um software de gestão de funcionários de restaurante é uma ótima alternativa para contratar um especialista em folha de pagamento ou sobrecarregar seu departamento de contabilidade com uma carga adicional para calcular salários. Em vez disso, você tem todas as horas trabalhadas rastreadas e a folha de pagamento calculada instantaneamente no Shifton. Isso automatiza cálculos de salários, pagamento de horas extras e deduções de impostos e benefícios. Não há dependência de cálculos manuais, então você terá menos erros na folha de pagamento e passará menos tempo no computador. Como todo tipo de software que indicamos é útil, obter todos eles em uma única ferramenta é uma bênção. É isso que o Shifton oferece aos gerentes de restaurantes. O software de folha de pagamento sincroniza diretamente com seu relógio de ponto e software de agendamento no Shifton, e você tem um ambiente singularizado para a maioria das tarefas e operações de gestão.

Quais são os benefícios do software de gestão de restaurantes?

Os benefícios mais significativos do Shifton para os objetivos de gestão de restaurantes são os seguintes:

• Um ambiente compartilhado para gerentes e funcionários se comunicarem e fornecerem feedback instantâneo.
• Uma ferramenta que serve para todos, combinando as funções de software de gestão de tempo, ferramentas de gestão de tarefas, ferramentas de RH, agendador de turnos e um canal de comunicação.
• Oferece acesso multinível ajustável às suas funções, podendo ser usado por gerentes e pessoal em diferentes níveis.
• Automatiza a maioria dos processos que você anteriormente tinha que ter em mente ou realizar manualmente.

Assim, usando o software de gestão de restaurantes, você melhora toda a operação do negócio de restaurante, elimina possibilidades de erros e falhas, e gerencia seu time com mais facilidade. Os resultados são bons para você como gerente, já que trabalha de maneira eficiente e sem complicações, e para sua equipe, pois seus membros podem satisfazer seus clientes e obter recompensas razoáveis por seus esforços.