Como melhorar o desempenho dos funcionários em um restaurante

Você já encontrou um produto como um aplicativo de agendamento para restaurantes? Se não, provavelmente é hora de considerar quais processos, atribuições e rotinas podem ser realizados com a ajuda de software especial para gestão de pessoal em restaurantes. Obtenha a experiência dos desenvolvedores da Shifton para aplicar as melhores características desses produtos em seu fluxo de trabalho.Ser gerente de restaurante é uma corrida sem fim. Você tem que lidar com múltiplas tarefas e ao mesmo tempo, controlar diversos funcionários, desde chefes de cozinha e subchefes até entregadores, fornecedores, faxineiros, etc. Além disso, inúmeras emergências podem interrompê-lo, e é totalmente sua responsabilidade, embora tarefas padrão também não possam ser adiadas. Tudo isso, além das tarefas diárias de agendamento, folha de pagamento e relatórios, pode pegá-lo de surpresa.No entanto, você não está sozinho nessa rotina sem fim, pois a Shifton cuida dos gerentes de restaurantes para facilitar suas vidas com a ajuda de uma única ferramenta que pode ser uma chave mestra para você.Provavelmente, você não ficará surpreso com a automação no negócio de restaurantes. No entanto, um aplicativo especial para gestão de restaurantes pode ajudá-lo a gastar mais tempo fazendo o que você ama e poupando suas células nervosas.

Dicas de gestão de restaurantes para benefícios de funcionários felizes

Seja usando previsões de vendas e metas de mão de obra para criar escalas de funcionários de restaurante ou processando a folha de pagamento, a Shifton fornece as ferramentas necessárias em cada etapa. Com a ajuda do aplicativo de agendamento da Shifton para restaurantes, você pode automatizar e executar os seguintes processos em modo simplificado:

• Rastrear com precisão as horas trabalhadas de cada empregado;
• Reduzir roubo de tempo e falsificação de ponto em seu restaurante;
• Capacitar seus membros da equipe a fornecer aos seus clientes o melhor serviço possível.

A melhor coisa a fazer para ter uma equipe feliz é comunicar-se com eles. Em termos de um único restaurante, já é complicado, pois todos estão em movimento. O que dizer sobre estabelecimentos de rede, então? Com o aplicativo de gestão de restaurantes da Shifton, você oferece à sua equipe um canal de comunicação para se contatar e também a você. Você pode observar em tempo real como a comunicação em um ambiente comum ajuda a reduzir o mal-entendido e, assim, inúmeras desvantagens, e como isso aumenta a lealdade de sua equipe e os torna mais felizes enquanto sua carga de trabalho permanece a mesma.

Melhore o desempenho de seu pessoal com dicas de cronograma de trabalho

Para um restaurante, ter um cronograma claro e bem planejado é essencial. Você precisa que seus chefs e seus assistentes estejam no trabalho no horário agendado. Suponha que você não agende seus faxineiros para começar a preparar o salão do restaurante para receber os visitantes em todo o seu esplendor. Você precisa que os garçons estejam estritamente prontos para começar a atender os clientes pontualmente. Sua reputação está em perigo se qualquer parte dessa operação falhar devido a erros de agendamento.Usar um agendador automatizado de pessoal de restaurante é uma chave mágica. Ele ajuda a aumentar a produtividade dos funcionários e aumentar seu faturamento. Vamos considerar como decidir sobre o tipo de cronograma para o seu estabelecimento e quais dicas usar para fazê-lo funcionar perfeitamente.

Software de agendamento para restaurantes

Com a ajuda do software para gestão de pessoal, você pode criar um conjunto básico de políticas de agendamento e aderir a elas. Isso forma a base para toda a operação e ajuda a gerenciar com que antecedência você publicará os cronogramas e com que antecedência os funcionários precisam fazer solicitações de folga. Você também pode incluir a definição de horas mínimas para cada funcionário ou designar determinados turnos como de alto movimento (e, portanto, melhores para gorjetas) usando um aplicativo de agendamento para restaurantes.Como resultado:

• Você fornece à sua equipe uma visão clara de seu trabalho futuro e o número de turnos/horas de trabalho que eles têm que trabalhar.
• Você demonstra que é bom em gestão de tempo e, portanto, confirma seu profissionalismo aos olhos dos funcionários.
• Você motiva sua equipe a escolher turnos de alto movimento para obter mais gorjetas.

Engajamento dos funcionários

Aqui, chegamos ao próximo passo. Você precisa manter o máximo engajamento de sua equipe para proporcionar o trabalho impecável de seu restaurante. Com um sistema automatizado de gestão de restaurantes, você pode dar à sua equipe feedback em tempo real sobre seu desempenho, aconselhá-los pontualmente e obter seu feedback. Software de gestão de restaurantes como o Shifton oferece aos gerentes e funcionários um canal de comunicação conveniente e ajuda sua equipe a se sentir apoiada e engajada no trabalho.

Retenção de funcionários

No negócio de restaurantes, a rotatividade de funcionários parece natural, mas é um grande desafio ao mesmo tempo, pois encontrar e contratar verdadeiros profissionais que não o decepcionem é difícil. Administrar seu restaurante de forma eficiente é mostrar aos seus funcionários que você respeita seu tempo e valoriza seu talento, para torná-los engajados e leais ao seu trabalho. Um sistema eficaz de gestão de restaurantes é uma parte essencial para construir um ambiente positivo. Assim, não negligencie a equipe que você tem, mas ao mesmo tempo, avalie sua eficiência para decidir sobre o fortalecimento da equipe com novos funcionários ou motivar seus funcionários atuais a trabalharem melhor. Com o software da Shifton para gestão de restaurantes, você pode verificar e avaliar a eficiência de cada trabalhador usando múltiplos parâmetros, incluindo horas trabalhadas, horas extras, níveis de satisfação dos clientes, etc.

Notificações rápidas e lembretes

Quer que sua equipe desempenhe suas funções com perfeição? É crucial para eles lidarem com as múltiplas tarefas que você definiu? Não deixe nem mesmo a chance de esquecer algo ou esquecer atribuições. Lembretes automáticos de turnos, que são integrados no software de agendamento para restaurantes, podem reduzir consideravelmente faltas ou tarefas negligenciadas. Basta desenvolver mensagens de texto de notificação ou notificações push e ajustar as configurações para enviá-las aos dispositivos móveis dos funcionários em um determinado horário. O mesmo se aplica a mensagens de alerta em caso de emergências, notificações sobre eventos corporativos ou reuniões de formação de equipe futuras, caso você as realize.

Coletar dados e usá-los conscientemente

No final de cada dia, faça anotações sobre como sua equipe lidou com as rotinas diárias, quais falhas foram cruciais e qual trabalho exigiu recompensa. Você também pode analisar a eficiência de cada turno para considerar se consistentemente você está com falta ou excesso de equipe durante um turno específico. Todos esses dados são facilmente acompanhados no sistema da Shifton para gestão de restaurantes. Basta pegá-los e usar esses dados para ajustar seu cronograma de acordo, construir sua estratégia de gestão e relatar os resultados a um proprietário de restaurante.

Melhore a produtividade com soluções de alta tecnologia embutidas no aplicativo de agendamento de restaurantes Shifton

Ferramentas de gestão de restaurantes beneficiam toda a sua equipe, desde anfitriões e garçons até chefs. Quando você mantém a eficiência operacional elevada e comunicação simplificada usando soluções de software, isso resulta em um ambiente de trabalho sem estresse para todos.Quais tipos de tecnologias estão a serviço do negócio de restaurantes? Vamos considerar isso.

Software de agendamento de funcionários

Com a ajuda da automação, você pode esquecer o trabalho árduo com planilhas, tabelas, cronogramas de papel e planos.Em vez disso, o software de agendamento de funcionários de restaurantes, que é baseado em tecnologias de nuvem, fornece a você e sua equipe as seguintes características:

• Desenvolvimento rápido de cronograma em questão de cliques, que está disponível na Shifton na forma de modelos convenientes.
• Fácil distribuição de informações sobre cronogramas e turnos entre seus funcionários.
• Ajustes e alterações flexíveis no cronograma, que você pode realizar online de qualquer parte do mundo.
• Conveniência de rastrear horas trabalhadas, horas extras, turnos perdidos ou dias de folga.

Software de gestão de tarefas

Definir tarefas usando software especial de gestão de pessoal? Essa é realmente a melhor maneira de manter seu restaurante funcionando sem problemas. Na Shifton, você pode criar listas de verificação para cada trabalhador, de chef a servidor, e controlar sua conclusão. Desde limpar chapas até reabastecer desinfetantes, é fácil para as tarefas se perderem na confusão.É aí que o software de gestão de tarefas entra.

• É uma ótima maneira de simplificar suas tarefas, com listas de verificação separadas para cada função e turno.
• Permite rastrear a produtividade de sua equipe.
• Ajuda a reduzir falhas e verificar coisas perdidas ou esquecidas. O software de gestão de tarefas mantém dados históricos das tarefas concluídas, para que você possa monitorar e obter as informações que precisa.

Ferramentas de comunicação para funcionários

Quando se trata de comunicação entre funcionários, mensagens de texto e chamadas telefônicas são os canais de comunicação mais populares. No entanto, não são adequados para restaurantes onde cada trabalhador está em constante movimento e não tem tempo para verificar mensagens de texto ou atender chamadas. A melhor ideia é fornecer aos seus funcionários um ambiente compartilhado para se comunicar com você e entre si. Em termos de um sistema para gestão de restaurantes, é útil pelos seguintes motivos:

• Você pode entrar em contato com cada funcionário com facilidade.
• Eles podem se comunicar entre si para evitar mal-entendidos e falsificação de ponto entre colegas.
• Você pode rastrear todo o processo de trabalho apenas verificando as informações que seus funcionários compartilham com os outros. Se algo der errado, você está entre os primeiros a saber disso.

A Shifton oferece uma ferramenta de comunicação segura e voltada para negócios que permite compartilhar cronogramas e anúncios instantaneamente. Também facilita seus funcionários a pedirem tempo de folga e a resolver preocupações com a folha de pagamento, como batidas de ponto faltantes.

Controle de tempo em restaurantes

O software de controle de tempo para restaurantes é uma ferramenta indispensável. Com software de marcação de ponto eletrônico, os funcionários registram suas entradas e saídas com o toque de um botão. Além disso, o software sincroniza diretamente com sua folha de pagamento para calcular automaticamente as horas trabalhadas.O software de marcação de ponto em restaurantes também pode ajudar a prevenir entradas antes do horário, reduzindo custos trabalhistas. Resolve o problema com tempos de descanso forçados e durações de turno. O software calcula rapidamente horas extras e mantém registros seguros das horas de sua equipe.

Automação da folha de pagamento

Usar software de gerenciamento de funcionários de restaurante é uma ótima alternativa para contratar um especialista em folha de pagamento ou sobrecarregar seu departamento contábil com cálculos adicionais de salários. Em vez disso, você tem todas as horas de trabalho rastreadas e o pagamento calculado instantaneamente no Shifton. Isso automatiza cálculos de salários, pagamento de horas extras e retenções de impostos e benefícios. Não há necessidade de cálculos manuais, o que reduz erros na folha de pagamento e consome menos tempo no computador.Como todos os tipos de software que indicamos são úteis, tê-los todos em uma única ferramenta é uma dádiva. É isso que o Shifton oferece aos gerentes de restaurante. O software de folha de pagamento sincroniza diretamente com seu relógio de ponto e software de agendamento no Shifton, e você obtém um ambiente unificado para a maioria das tarefas e operações de gerenciamento.

Quais são os benefícios do software de gerenciamento de restaurantes?

Os benefícios mais significativos do Shifton para os objetivos de gerenciamento de restaurantes são os seguintes:

• Um ambiente compartilhado para gerentes e funcionários se comunicarem e fornecerem feedback instantâneo.
• Uma ferramenta única que combina os recursos de software de gerenciamento de tempo, ferramentas de gerenciamento de tarefas, ferramentas de RH, agenda de turnos e um canal de comunicação.
• Oferece acesso multilevel ajustável às suas funções, que podem ser usadas por gerentes e funcionários em diferentes níveis.
• Automatiza a maioria dos processos que antes você precisava lembrar ou realizar manualmente.

Assim, usando software de gerenciamento de restaurantes, você melhora toda a operação do negócio de restaurante, elimina possibilidades de erros e falhas e gerencia sua equipe mais facilmente. Os resultados são bons para você como gerente, pois o trabalho é eficiente e descomplicado, e para sua equipe, cujos membros podem satisfazer seus clientes e receber recompensas justas por seus esforços.