Jak zlepšit výkonnost zaměstnanců v restauraci

Stalo se vám někdy, že jste se setkali s produktem jako je aplikace pro plánování v restauraci? Jestli ne, možná je už čas zvážit, které procesy, úkoly a rutiny lze provádět pomocí speciálního softwaru pro správu personálu v restauracích. Získejte znalosti od vývojářů společnosti Shifton, abyste mohli využít nejlepší funkce takových produktů ve svém pracovním rámci.Být manažerem restaurace je nekonečný závod. Musíte se vypořádat s mnoha úkoly najednou a kontrolovat řadu zaměstnanců - od šéfkuchaře a sous-chefů po kurýry, dodavatele, uklízeče, atd. Kromě toho vás mohou různé nouzové situace rozhodit z procesu a je to vaše plná zodpovědnost, přestože standardní úkoly také nelze odložit. Všechny tyto věci společně s každodenními úkoly od plánování až po výplaty a reportování vás mohou dostihnout.Nicméně, v této nekonečné rutině nejste sami, protože Shifton se stará o manažery restaurací, aby jim usnadnil život pomocí jednoho nástroje, který pro vás může být klíčem ke všem vašim pracovním výzvám.Automatizace v restauracích vás asi nepřekvapí. Nicméně, speciální aplikace pro správu restaurací vám může pomoci začít trávit více času tím, co máte rádi, a šetřit vaše nervové buňky.

Tipy pro řízení restaurace pro spokojené zaměstnance

Ať už využíváte předpovědi prodeje a cíle práce k vytvoření rozvrhu zaměstnanců restaurace nebo zpracováváte mzdy, Shifton vám poskytne nástroje, které potřebujete na každém kroku. S pomocí Shiftonovy aplikace pro plánování restaurací můžete automatizovat a provádět následující procesy v zjednodušeném režimu:

• Přesně sledovat pracovní hodiny každého zaměstnance;
• Snížit krádeže času a podvodné přihlašování v restauraci;
• Povýšit členy svého týmu tak, aby vašim zákazníkům poskytovali co nejlepší služby.

Nejlepší, co můžete udělat pro šťastný tým, je komunikovat s ním. V rámci jedné restaurace je to už komplikované, protože všichni jsou v pohybu. Co říci pak o síťových zařízeních? S aplikací pro řízení restaurací Shifton poskytujete svému personálu komunikační kanál, aby se mohli navzájem oslovovat a také vás. Můžete sledovat v reálném čase, jak komunikace v běžném prostředí pomáhá omezovat nedorozumění a tím i rušivé prvky, a jak to zvyšuje loajalitu vašeho personálu a dělá je šťastnější, zatímco jejich pracovní zatížení zůstává stejné.

Zlepšete výkon svého personálu pomocí tipů na plánování práce

Pro restauraci je mít jasný a promyšlený rozvrh nezbytné. Potřebujete, aby vaši kuchaři a jejich asistenti byli v určitý čas v práci. Představte si, že nenaplánujete vaše uklízeče začít připravovat sál restaurace, aby přivítal návštěvníky v celé své kráse. Potřebujete, aby číšníci byli připraveni začít obsluhovat zákazníky včas. Vaše reputace je ohrožena, pokud jakákoliv část této operace selže kvůli plánovacím chybám.Použití automatizovaného plánovače personálu v restauraci je magickým klíčem. Pomáhá zvýšit produktivitu zaměstnanců a zvýšit vaše příjmy. Podívejme se, jak se rozhodnout, jaký typ rozvrhu si vybrat pro vaši provozovnu a které tipy použít, aby fungoval bezchybně.

Software pro plánování restaurací

S pomocí softwaru pro správu personálu můžete vytvořit základní sadu plánovacích zásad a držet se jich. To tvoří základ pro celou operaci a pomáhá vám řídit, jak daleko předem zveřejníte plány a jak daleko předem zaměstnanci potřebují požádat o volno. Můžete také zahrnout nastavení minimálních hodin pro každého zaměstnance nebo označení určitých směn jako frekventovaných (a proto lepší pro spropitné) pomocí aplikačního rozvrhování pro restaurace.Výsledkem je:

• Poskytujete svému týmu jasnou představu o jejich budoucí práci a počtu směn/pracovních hodin, které musí odpracovat.
• Ukazujete, že jste dobří v řízení času a tím potvrzujete svou profesionalitu v očích zaměstnanců.
• Motivujete svůj personál, aby si vybral frekventované směny a získal více spropitného.

Zapojení zaměstnanců

Tady přichází další krok. Potřebujete udržet co nejvyšší zapojení svého týmu, abyste zajistili bezchybné fungování vaší restaurace. S automatizovaným systémem pro řízení restaurací můžete poskytovat svému týmu zpětnou vazbu k jejich výkonu v reálném čase, včasné rady a získávat jejich zpětnou vazbu. Software pro řízení restaurací jako Shifton poskytuje manažerům a zaměstnancům pohodlný komunikační kanál a pomáhá vašemu týmu cítit podporu a zapojení do práce.

Udržení zaměstnanců

V restauračním byznysu se zdá ohrožená fluktuace zaměstnanců přirozená, ale zároveň jde o velkou výzvu, protože najít a najímat skutečné odborníky, kteří vás nezklamou, je obtížné. Efektivní chod vaší restaurace znamená ukázat zaměstnancům, že respektujete jejich čas a vážíte si jejich talentu, což je motivuje a udržuje ve věrnosti k práci. Efektivní systém řízení restaurací je klíčovou součástí budování pozitivního prostředí. Proto nezanedbávejte stávající personál, ale zároveň hodnoťte jejich efektivitu, abyste se rozhodli, zda tým posílit o nové zaměstnance nebo motivovat současný personál k lepší práci. S Shiftonovým softwarem pro řízení restaurací můžete zkontrolovat a hodnotit efektivitu každého pracovníka pomocí různých parametrů včetně pracovních hodin, přesčasů, úrovně spokojenosti zákazníků atd.

Rychlá oznámení a připomínky

Chcete, aby váš personál plnil své povinnosti na špičkové úrovni? Je pro ně klíčové zvládat různé úkoly, které jim zadáte? Nenechávejte ani šanci na to, aby něco vynechali nebo zapomněli na úkoly. Automatizované připomínky směn integrovány do plánovacího softwaru pro restaurace mohou podstatně snížit nepřítomnosti nebo opomenuté úkoly. Stačí vyvinout informační textové zprávy nebo push notifikace a upravit nastavení, aby byly odeslány na mobilní zařízení zaměstnanců v určitý čas. Totéž platí pro upozornění v případě nouzových situací, oznámení o firemních akcích nebo budoucích teambuildingových setkáních, pokud je pořádáte.

Shromažďování dat a jejich rozumné využití

Na konci každého dne si poznačte, jak váš personál zvládl každodenní rutiny, které nedostatky byly klíčové a která práce si zasloužila odměnu. Můžete také analyzovat efektivitu každé směny, abyste zvážili, zda jste během konkrétní směny pravidelně s podstavem nebo nadstavem. Všechna tato data jsou snadno sledována v Shiftonově systému pro řízení restaurací. Stačí je vzít a použít tato data k úpravě svého rozvrhu, sestavení strategie řízení a podání zprávy o výsledcích majiteli restaurace.

Zlepšete produktivitu díky hi-tech řešením ztělesněným v aplikaci Shifton pro plánování restaurací

Nástroje pro řízení restaurací přinášejí výhody celému vašemu týmu, od hostitelů a číšníků po kuchaře. Když udržujete vyšší efektivitu provozu a zjednodušenou komunikaci pomocí softwarových řešení, výsledkem je stresující pracovní prostředí pro všechny.Jaké typy technologií stojí na stráži pro restaurační byznys? Pojďme to zvážit.

Software pro plánování zaměstnanců

S pomocí automatizace můžete zapomenout na úmornou práci se tabulkami, tabulemi, papírovými rozvrhy a plány.Místo toho, software pro plánování zaměstnanců v restauracích založený na cloudových technologiích, vám a vašemu personálu poskytuje následující funkce:

• Rychlý vývoj rozvrhu během několika kliknutí, který je dostupný v Shiftonu ve formě pohodlných šablon.
• Jednoduché šíření informací o rozvrzích a směnách mezi vašimi zaměstnanci.
• Flexibilní úpravy a změny v rozvrhu, které můžete provést online z jakéhokoli místa na světě.
• Pohodlí sledování pracovních hodin, přesčasů, zmeškaných směn nebo dnů volna.

Software pro řízení úkolů

Nastavování úkolů pomocí speciálního softwaru pro řízení zaměstnanců? To je opravdu nejlepší způsob, jak udržet chod restaurace hladce. V Shiftonu můžete tvořit kontrolní seznamy pro každého pracovníka od kuchaře po číšníka a kontrolovat jejich splnění. Od čištění varných desek po doplnění dezinfekčních prostředků, úkoly se snadno ztratí v shonu.Tady vstupuje do hry software pro řízení úkolů.

• Je to skvělý způsob, jak zjednodušit vaše úkoly, s oddělenými kontrolními seznamy pro každou roli a směnu.
• Umožňuje sledovat produktivitu vašeho týmu.
• Pomáhá snižovat nedostatky a kontrolovat zmeškané nebo zapomenuté věci. Software pro řízení úkolů udržuje historická data dokončených úkolů, takže je můžete přehledně projít a získat potřebné informace.

Nástroje pro komunikaci se zaměstnanci

Pokud jde o komunikaci se zaměstnanci, textové zprávy a telefonní hovory jsou nejoblíbenějšími komunikačními kanály. Přesto nejsou vhodné pro restaurace, kde každý zaměstnanec zůstává v neustálém pohybu a nemá čas kontrolovat SMS nebo odpovídat na hovory. Nejlepší nápad je poskytnout svým zaměstnancům společné prostředí pro komunikaci s vámi a mezi sebou. V rámci systému řízení restaurací to přijde vhod z následujících důvodů:

• Můžete snadno kontaktovat každého zaměstnance.
• Mohou spolu komunikovat, aby se vyhnuli nedorozuměním a podvodnému přihlašování.
• Můžete sledovat celý pracovní proces jen tím, že kontrolujete informace, které vaši zaměstnanci sdílejí s ostatními. Pokud něco není v pořádku, jste mezi prvními, kdo o tom ví.

Shifton poskytuje bezpečný, podnikově orientovaný komunikační nástroj, který vám umožňuje sdílet rozvrhy a oznámení okamžitě. Rovněž usnadňuje vašim zaměstnancům žádat o volno a řešit problémy s mzdami, jako je chybějící přihlášení.

Časomíra pro restaurace

Software pro časové sledování restaurací je zásadní nástroj. S časově sledovacím softwarem se zaměstnanci mohou přihlašovat a odhlašovat pouhým dotykem tlačítka. Navíc se software synchronizuje přímo s vaší mzdovou agendou, aby automaticky vypočítal odpracované hodiny.Software pro časové sledování restaurací může také pomoci zabránit předčasným přihahšováním, což snižuje náklady na pracovní sílu. Řeší problém s vynucenými přestávkami a délkou směn. Software rychle vypočítá přesčasy a udržuje bezpečné záznamy o pracovních hodinách vašeho týmu.

Automatizace mezd

Používání softwaru pro správu zaměstnanců v restauraci je skvělou alternativou k najmutí specialisty na mzdy nebo dodatečného zatížení vašeho účetního oddělení pro výpočet platů. Místo toho máte všechny pracovní hodiny sledovány a výpočty mezd okamžitě provedeny v Shiftonu. To automatizuje výpočty mezd, platby za přesčasy a srážky daní a dávky. Nemusíte se spoléhat na ruční výpočty, takže budete mít méně chyb v mzdách a strávíte méně času u počítače.Jakýkoliv typ softwaru, který jsme uvedli, je užitečný a mít všechny v jednom nástroji je jako dar z nebes. To je to, co Shifton nabízí manažerům restaurací. Mzdový software se přímo synchronizuje s vámi používanými hodinami a plánovacím softwarem v Shiftonu, a získáte jedinečné prostředí pro většinu úkolů a operací managementu.

Jaké jsou výhody softwaru pro správu restaurací?

Nejdůležitější přínosy Shiftonu pro cíle managementu restaurací jsou následující:

• Sdílené prostředí pro manažery a zaměstnance k vzájemné komunikaci a poskytování okamžité zpětné vazby.
• Jeden nástroj pro všechny, který kombinuje funkce softwaru pro správu času, nástrojů pro správu úloh, HR nástrojů, plánovače směn a komunikačního kanálu.
• Nabízí nastavitelný víceúrovňový přístup ke svým funkcím, který mohou využívat manažeři a personál na různých úrovních.
• Automatizuje většinu procesů, na které jste dříve museli myslet nebo je řešit ručně.

Používáním softwaru pro správu restaurací tak zlepšíte celkový provoz restaurace, odstraníte možnosti chyb a nedostatků a snadněji zvládnete svůj tým. Výsledky jsou pro vás jako manažera dobré, protože pracujete efektivně a bez potíží, a pro váš tým, protože jeho členové mohou uspokojit své zákazníky a získat přiměřené odměny za své úsilí.