Comment améliorer la performance des employés dans un restaurant

Avez-vous déjà été confronté à un produit tel qu'une application de planification de restaurant ? Si ce n'est pas le cas, il est probablement temps de réfléchir aux processus, affectations et routines qui peuvent être réalisés à l'aide d'un logiciel spécialisé pour la gestion du personnel dans les restaurants. Obtenez l'expertise des développeurs de Shifton pour appliquer les meilleures fonctionnalités de ces produits dans votre flux de travail.Être manager de restaurant est une course sans fin. Vous devez gérer de multiples tâches et, en même temps, contrôler de nombreux personnels allant d'un chef et sous-chefs à des livreurs, fournisseurs, nettoyeurs, etc. De plus, de nombreuses urgences peuvent vous faire sortir du processus, et cela relève entièrement de votre responsabilité, bien que les tâches standard ne puissent pas non plus être retardées. Le tout s'ajoute aux tâches quotidiennes, de la planification à la paie en passant par les rapports, qui peuvent vous rattraper.Pourtant, vous n'êtes pas seul dans cette routine sans fin, car Shifton prend soin des managers de restaurant pour alléger leur vie avec l'aide d'un outil unique qui peut être une clé passe-partout pour vous.Vous ne serez probablement pas surpris par l'automatisation dans le secteur de la restauration. Pourtant, une application spéciale pour la gestion des restaurants peut vous aider à passer plus de temps à faire ce que vous aimez et à épargner vos cellules nerveuses.

Conseils de gestion de restaurant pour des employés heureux

Que vous utilisiez des prévisions de vente et des objectifs de main-d'œuvre pour créer un planning des employés de restaurant ou traiter la paie, Shifton vous fournit les outils nécessaires à chaque étape. Avec l'application de planification de Shifton pour les restaurants, vous pouvez automatiser et exécuter les processus suivants de façon simplifiée :

• Suivez avec précision les heures de travail de chaque employé ;
• Réduisez le vol de temps et le copinage dans votre restaurant ;
• Équipez vos membres d'équipe pour offrir à vos clients le meilleur service possible.

La meilleure chose à faire pour obtenir un personnel heureux est de communiquer avec eux. Dans le cas d'un restaurant, c'est déjà compliqué car tout le monde est en mouvement. Qu'en est-il alors des établissements en réseau ? Avec l'application de gestion de restaurant de Shifton, vous fournissez à votre personnel un canal de communication pour se contacter et vous contacter également. Vous pouvez observer en temps réel comment la communication dans un environnement commun aide à réduire les malentendus, et donc, de nombreuses lacunes, et comment cela vous procure une fidélité accrue de votre personnel et les rend plus heureux alors que leur charge de travail reste la même.

Améliorez la performance de votre personnel avec des conseils de planification de travail

Pour un restaurant, disposer d'un planning clair et bien pensé est indispensable. Vous avez besoin que vos chefs et leurs assistants soient au travail à l'heure prévue. Supposons que vous ne planifiiez pas vos nettoyeurs pour commencer à préparer la salle du restaurant pour recevoir les visiteurs dans toute sa splendeur. Vous avez besoin que les serveurs soient strictement prêts à commencer à servir les clients à temps. Votre réputation est en danger si une partie de cette opération échoue en raison d'erreurs de planification.Utiliser un planificateur de personnel automatisé pour restaurant est une clé magique. Il aide à augmenter la productivité des employés et à accroître vos revenus. Examinons comment décider du type de planning pour votre établissement et quels conseils utiliser pour le faire fonctionner impeccablement.

Logiciel de planification pour restaurants

Avec l'aide d'un logiciel de gestion du personnel, vous pouvez créer un ensemble de politiques de planification de base et vous y tenir. Cela forme la base de l'ensemble de l'opération et vous aide à gérer combien de temps à l'avance vous publierez les plannings et combien de temps à l'avance les employés doivent faire des demandes de congés. Vous pouvez également inclure la définition d'heures minimum pour chaque employé ou désigner certains postes comme fortement fréquentés (et donc meilleurs pour les pourboires) en utilisant une application de planification pour restaurants.En conséquence :

• Vous fournissez à votre équipe une vision claire de leur futur travail et du nombre de postes/heures de travail qu'ils doivent effectuer.
• Vous montrez que vous êtes bon en gestion du temps et ainsi, confirmez votre professionnalisme aux yeux des employés.
• Vous motivez votre personnel à choisir des postes fortement fréquentés pour obtenir plus de pourboires.

Engagement des employés

Ici, nous passons à l'étape suivante. Vous devez maintenir l'engagement le plus élevé de votre équipe pour assurer le fonctionnement impeccable de votre restaurant. Avec un système automatisé pour la gestion des restaurants, vous pouvez donner à votre équipe des retours en temps réel sur leur performance, des conseils opportuns et obtenir leurs retours. Un logiciel de gestion de restaurant comme Shifton offre aux managers et aux employés un canal de communication pratique et aide votre équipe à se sentir soutenue et engagée au travail.

Rétention des employés

Dans le secteur de la restauration, le roulement du personnel semble naturel, mais c'est un énorme défi en même temps, car trouver et embaucher de vrais professionnels qui ne vous laisseront pas tomber est difficile. Faire fonctionner efficacement votre restaurant consiste à montrer à vos employés que vous respectez leur temps et que vous appréciez leur talent, afin de les rendre engagés et fidèles à leur travail. Un système de gestion de restaurant efficace est une partie clé pour construire un environnement positif. Ainsi, ne négligez pas le personnel que vous avez mais, en même temps, évaluez leur efficacité pour décider de renforcer l'équipe avec de nouveaux employés ou inciter votre personnel actuel à mieux travailler. Avec le logiciel de gestion de restaurant de Shifton, vous pouvez vérifier et évaluer l'efficacité de chaque travailleur en utilisant plusieurs paramètres, y compris les heures de travail, le surtravail, les niveaux de satisfaction des clients, etc.

Notifications rapides et rappels

Voulez-vous que votre personnel accomplisse ses tâches impeccablemment ? Est-il crucial pour eux de faire face aux multiples tâches que vous avez définies ? Ne laissez même pas une chance de manquer quelque chose ou d'oublier des affectations. Les rappels de poste automatisés intégrés dans le logiciel de planification pour restaurants peuvent considérablement réduire les absences non prévues ou les tâches manquées. Il vous suffit de développer des messages de notification ou des notifications push et de régler les paramètres pour les envoyer aux appareils mobiles des employés à un moment donné. Il en va de même pour les messages d'alerte en cas d'urgence, les notifications concernant les événements d'entreprise ou les futures réunions de team-building si vous les organisez.

Recueillir des données et les utiliser judicieusement

À la fin de chaque journée, prenez des notes sur la façon dont votre personnel a géré les routines quotidiennes, quels inconvénients étaient cruciaux, et quel travail nécessitait une récompense. Vous pouvez également analyser l'efficacité de chaque poste pour voir si vous êtes constamment à court de personnel ou en sureffectif pendant un poste spécifique. Toutes ces données sont facilement suivies dans le système de gestion de restaurant de Shifton. Il suffit de le prendre et d'utiliser ces données pour ajuster votre planning en conséquence, construire votre stratégie de gestion et faire rapport sur les résultats au propriétaire du restaurant.

Améliorez la productivité grâce aux solutions high-tech intégrées dans l'application de planification de restaurant de Shifton

Les outils de gestion de restaurant profitent à toute votre équipe, des hôtes et serveurs aux chefs. Lorsque vous maintenez une plus grande efficacité des opérations et une communication rationalisée à l'aide de solutions logicielles, cela vous permet de créer un environnement de travail moins stressant pour tout le monde.Quels types de technologies sont en garde pour le secteur de la restauration ? Examinons-les.

Logiciel de planification des employés

Avec l'aide de l'automatisation, vous pouvez oublier le travail fastidieux avec des feuilles de calcul, des tableaux, des plannings sur papier et des plans.Au lieu de cela, un logiciel de planification des employés de restaurant basé sur des technologies cloud vous offre, à vous et à votre personnel, les fonctionnalités suivantes :

• Développement rapide de planning en quelques clics, disponible dans Shifton sous forme de modèles pratiques.
• Distribution facile des informations sur les plannings et les postes parmi vos employés.
• Ajustements et modifications flexibles du planning, que vous pouvez effectuer en ligne depuis n'importe quelle partie du monde.
• Commodité du suivi des heures de travail, du surtravail, des postes manqués ou des jours de congé.

Logiciel de gestion des tâches

Définir des tâches à l'aide d'un logiciel de gestion du personnel ? C'est vraiment la meilleure façon de maintenir le bon fonctionnement de votre restaurant. Dans Shifton, vous pouvez créer des listes de contrôle pour chaque travailleur, du chef au serveur, et contrôler leur réalisation. De nettoyer les plaques de cuisson à remplir les désinfectants, il est facile que les tâches se perdent dans le flot.C'est là que le logiciel de gestion des tâches intervient.

• C'est un excellent moyen de rationaliser vos tâches, avec des listes de contrôle séparées pour chaque rôle et poste.
• Il vous permet de suivre la productivité de votre équipe.
• Il aide à réduire les inconvénients et à vérifier les choses manquées ou oubliées. Le logiciel de gestion des tâches maintient des données historiques des tâches effectuées, vous pouvez donc l'examiner et obtenir les informations dont vous avez besoin.

Outils de communication pour employés

En matière de communication entre les employés, les textos et les appels téléphoniques sont les canaux de communication les plus populaires. Pourtant, ils ne sont pas adaptés aux restaurants où chaque travailleur reste en mouvement constant et n'a pas le temps de vérifier les SMS ou de répondre aux appels. La meilleure idée est de fournir à vos employés un environnement commun pour communiquer avec vous et entre eux. En termes de système de gestion de restaurant, voici les raisons pour lesquelles cela est utile :

• Vous pouvez contacter chaque employé avec facilité.
• Ils peuvent communiquer entre eux pour éviter les malentendus et le copinage.
• Vous pouvez suivre l'ensemble du processus de travail simplement en vérifiant les informations que vos employés partagent avec les autres. Si quelque chose ne va pas, vous êtes parmi les premiers à en être informé.

Shifton offre un outil de communication sécurisé, centré sur les affaires, qui vous permet de partager instantanément les plannings et les annonces. Il facilite également les demandes de congé pour vos employés et aborde les préoccupations concernant la paie telles que les points de frappe manquants.

Chronométrage dans les restaurants

Le logiciel de chronométrage pour restaurant est un outil indispensable. Avec un logiciel de pointage, les employés pointent leur entrée et sortie d'un simple bouton. De plus, le logiciel se synchronise directement avec votre paie pour calculer automatiquement les heures travaillées.Le logiciel de pointage de temps dans les restaurants peut également aider à prévenir les pointages d’entrée prématurés, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre. Il résout le problème des temps de pause imposés et de la durée des postes. Le logiciel calculera rapidement les heures supplémentaires et gardera des registres sécurisés des heures de votre équipe.

Automatisation de la paie

Utiliser un logiciel de gestion des employés de restaurant est une excellente alternative à l'embauche d'un spécialiste de la paie ou à la surcharge de votre service comptable pour calculer les salaires. Au lieu de cela, vous avez toutes les heures de travail suivies et la paie calculée instantanément dans Shifton. Cela automatise les calculs de salaires, les paiements d'heures supplémentaires et les retenues fiscales et de prestations. Il n'y a pas de calculs manuels, donc vous aurez moins d'erreurs de paie et passerez moins de temps à l'ordinateur.Comme chaque type de logiciel que nous avons mentionné est utile, les obtenir tous en une seule solution est une bénédiction. C'est ce que Shifton offre aux gestionnaires de restaurants. Le logiciel de paie se synchronise directement avec votre pointeuse et votre logiciel de planification dans Shifton, et vous obtenez un environnement unifié pour la plupart des tâches de gestion et des opérations.

Quels sont les avantages des logiciels de gestion de restaurant ?

Les avantages les plus significatifs de Shifton pour les objectifs de gestion de restaurant sont les suivants :

• Un environnement partagé pour que les gestionnaires et les employés communiquent et fournissent un retour instantané.
• Un outil unique qui combine les fonctionnalités d'un logiciel de gestion du temps, d'outils de gestion des tâches, d'outils RH, d'un planificateur de services et d'un canal de communication.
• Il offre un accès multi-niveaux ajustable à ses fonctions, qui peuvent être utilisés par les gestionnaires et le personnel à différents niveaux.
• Il automatise la plupart des processus que vous deviez auparavant garder à l'esprit ou effectuer manuellement.

Ainsi, en utilisant un logiciel de gestion de restaurant, vous améliorez toute l'opération du restaurant, supprimez les possibilités d'erreurs et de désavantages, et gérez votre équipe plus facilement. Les résultats sont bons pour vous en tant que gestionnaire, car vous travaillez efficacement et sans tracas, et pour votre équipe, car ses membres peuvent satisfaire leurs clients et recevoir des récompenses raisonnables pour leurs efforts.