Cómo mejorar el rendimiento de los empleados en un restaurante

¿Alguna vez te has enfrentado a un producto como una aplicación de programación de restaurantes? Si no, probablemente es hora de considerar qué procesos, tareas y rutinas se pueden realizar con la ayuda de un software especial para la gestión de personal en restaurantes. Obtén la experiencia de los desarrolladores de Shifton para aplicar las mejores características de dichos productos en tu flujo de trabajo.Ser gerente de restaurante es una carrera sin fin. Tienes que lidiar con múltiples tareas y, al mismo tiempo, controlar a numerosos empleados, desde un chef y sus asistentes hasta repartidores, proveedores, limpiadores, etc. Además, numerosas emergencias pueden desviarte del proceso, y es completamente tu responsabilidad, aunque las tareas estándar tampoco pueden retrasarse. Todo eso, además de las tareas diarias desde la programación hasta la nómina y los informes, puede alcanzarte.Sin embargo, no estás solo en esta rutina interminable, ya que Shifton se ocupa de los gerentes de restaurantes para facilitar sus vidas con la ayuda de una única herramienta que puede ser una llave maestra para ti.Probablemente no te sorprenderá la automatización en el negocio de los restaurantes. Sin embargo, una aplicación especial para la gestión de restaurantes puede ayudarte a empezar a pasar más tiempo haciendo lo que amas y ahorrar tus células nerviosas.

Consejos de gestión de restaurantes para beneficios de empleados felices

Ya sea que estés utilizando pronósticos de ventas y objetivos de trabajo para crear horarios de empleados de restaurante o procesando nóminas, Shifton te ofrece las herramientas que necesitas en cada paso del camino. Con la ayuda de la aplicación de programación de Shifton para restaurantes, puedes automatizar y realizar los siguientes procesos en un modo optimizado:

• Rastrear las horas de trabajo con precisión para cada empleado;
• Reducir el robo de tiempo y el marcaje de asistencia por compañeros en tu restaurante;
• Capacitar a los miembros de tu equipo para brindar a tus clientes el mejor servicio posible.

Lo mejor que puedes hacer para tener un equipo feliz es comunicarte con ellos. En términos de un solo restaurante, ya es complicado, ya que todos están en movimiento. ¿Qué decir entonces sobre establecimientos en red? Con la aplicación de gestión de restaurantes de Shifton, proporcionas a tu personal un canal de comunicación para comunicarse entre ellos y contigo. Puedes observar en tiempo real cómo la comunicación en un entorno común ayuda a reducir malentendidos, y por lo tanto, numerosos inconvenientes, y cómo obtienes mayor lealtad de tu personal y los haces más felices mientras su carga de trabajo sigue siendo la misma.

Mejora el rendimiento de tu personal con consejos sobre horarios de trabajo

Para un restaurante, tener un horario claro y bien pensado es imprescindible. Necesitas que tus chefs y sus asistentes estén en el trabajo a la hora programada. Supongamos que no programas a tus limpiadores para comenzar a preparar el salón del restaurante y recibir a los visitantes en todo su esplendor. Necesitas que los camareros estén estrictamente listos para comenzar a atender a los clientes a tiempo. Tu reputación está en peligro si alguna parte de esta operación falla debido a errores de programación.Usar un programador de personal de restaurante automatizado es una clave mágica. Ayuda a aumentar la productividad de los empleados y a aumentar tus ingresos. Consideremos cómo decidir el tipo de horario para tu establecimiento y qué consejos usar para que funcione a la perfección.

Software de programación para restaurantes

Con la ayuda de software para la gestión de personal, puedes crear un conjunto básico de políticas de programación y ceñirte a ellas. Eso forma la base de toda la operación y te ayuda a gestionar con cuánta anticipación publicarás los horarios y con cuánta anticipación los empleados deben hacer solicitudes de tiempo libre. También puedes incluir la configuración de horas mínimas para cada empleado o designar turnos particulares como de alta demanda (y por lo tanto mejores para propinas) utilizando una aplicación de programación para restaurantes.Como resultado:

• Proporcionas a tu equipo una visión clara de su trabajo futuro y del número de turnos/horas de trabajo que deben realizar.
• Demuestras que eres bueno en la gestión del tiempo y, por lo tanto, confirmas tu profesionalismo ante los ojos de los empleados.
• Motivas a tu personal a elegir turnos de alta demanda para obtener más propinas.

Compromiso del empleado

Aquí, llegamos al siguiente paso. Necesitas mantener el mayor compromiso de tu equipo para asegurar el impecable funcionamiento de tu restaurante. Con un sistema automatizado para la gestión de restaurantes, puedes dar a tu equipo retroalimentación en tiempo real sobre su desempeño, asesoramiento oportuno y obtener sus comentarios. Software para la gestión de restaurantes como Shifton proporciona a los gerentes y empleados un canal de comunicación conveniente y ayuda a tu equipo a sentirse apoyado y comprometido en el trabajo.

Retención de empleados

En el negocio de los restaurantes, el cambio de empleados parece natural, pero es un gran desafío al mismo tiempo, ya que encontrar y contratar verdaderos profesionales que no te decepcionen es difícil. Administrar eficientemente tu restaurante es mostrar a tus empleados que respetas su tiempo y valoras su talento, para hacerlos comprometidos y leales a su trabajo. Un sistema de gestión de restaurantes efectivo es una parte clave para construir un entorno positivo. Por lo tanto, no descuides al personal que tienes, pero al mismo tiempo, evalúa su eficiencia para decidir fortalecer el equipo con nuevos empleados o motivar a tu personal actual a trabajar mejor. Con el software de Shifton para la gestión de restaurantes, puedes verificar y evaluar la eficiencia de cada trabajador utilizando múltiples parámetros, incluyendo horas de trabajo, horas extras, niveles de satisfacción del cliente, etc.

Notificaciones rápidas y recordatorios

¿Quieres que tu personal desempeñe sus deberes de manera impecable? ¿Es crucial para ellos lidiar con múltiples tareas que asignas? No dejes ni una oportunidad para perder algo o olvidar asignaciones. Los recordatorios de turnos automatizados que están integrados en el software de programación para restaurantes pueden reducir considerablemente las ausencias o tareas perdidas. Simplemente desarrolla mensajes de texto de notificación o notificaciones push y ajusta la configuración para enviarlos a los dispositivos móviles de los empleados a una hora determinada. Lo mismo se refiere a mensajes de alerta en caso de emergencias, notificaciones sobre eventos corporativos o futuras reuniones de formación de equipos si las llevas a cabo.

Recopilar datos y utilizarlos con reflexión

Al final de cada día, toma notas sobre cómo tu personal manejó las rutinas diarias, qué inconvenientes fueron cruciales y qué trabajo requirió recompensa. También puedes analizar la eficiencia de cada turno para considerar si constantemente tienes falta de personal o excedente de personal durante un turno específico. Todos esos datos son fácilmente rastreados en el sistema de Shifton para la gestión de restaurantes. Solo tómalo y utiliza estos datos para ajustar tu horario en consecuencia, construir tu estrategia de gestión e informar sobre los resultados al propietario del restaurante.

Mejora la productividad con soluciones de alta tecnología incorporadas en la aplicación de programación de restaurantes de Shifton

Las herramientas de gestión de restaurantes benefician a todo tu equipo, desde anfitriones y camareros hasta chefs. Cuando mantienes una mayor eficiencia de las operaciones y una comunicación optimizada utilizando soluciones de software, esto resulta en un entorno de trabajo menos estresante para todos.¿Qué tipos de tecnologías están al servicio del negocio de restaurantes? Vamos a considerarlo.

Software de programación de empleados

Con la ayuda de la automatización, puedes olvidarte del trabajo tedioso con hojas de cálculo, tablas, horarios y planes en papel.En su lugar, el software de programación de empleados de restaurante basado en tecnologías en la nube te proporciona a ti y a tu personal las siguientes características:

• Desarrollo rápido de horarios en cuestión de clics, que está disponible en Shifton en forma de plantillas convenientes.
• Fácil distribución de información sobre horarios y turnos entre tus empleados.
• Ajustes y cambios flexibles en el horario, que puedes proporcionar en línea desde cualquier parte del mundo.
• Conveniencia de rastrear horas de trabajo, horas extras, turnos o días libres perdidos.

Software de gestión de tareas

¿Asignar tareas usando software especial de gestión de personal? Eso es realmente la mejor manera de mantener tu restaurante funcionando sin problemas. En Shifton, puedes hacer listas de verificación para cada trabajador desde el chef hasta el mesero y controlar su finalización. Desde limpiar placas calefactoras hasta rellenar desinfectantes, es fácil que las tareas se pierdan en el desorden.Ahí es donde entra en juego el software de gestión de tareas.

• Es una excelente manera de optimizar tus tareas, con listas de verificación separadas para cada rol y turno.
• Te permite rastrear la productividad de tu equipo.
• Ayuda a reducir inconvenientes y verificar cosas perdidas u olvidadas. El software de gestión de tareas mantiene datos históricos de tareas completadas, por lo que puedes revisarlos y obtener la información que necesitas.

Herramientas de comunicación de empleados

Cuando se trata de comunicación entre empleados, los mensajes de texto y las llamadas telefónicas son los canales de comunicación más populares. Sin embargo, no son adecuados para los restaurantes donde cada trabajador permanece en constante movimiento y no tiene tiempo para revisar SMS o responder llamadas. La mejor idea es proporcionar a tus empleados un entorno compartido para comunicarse contigo y entre ellos. En términos de un sistema para la gestión de restaurantes, resulta útil por las siguientes razones:

• Puedes ponerte en contacto con cada empleado con facilidad.
• Pueden comunicarse entre ellos para evitar malentendidos y falsas marcas de asistencia.
• Puedes rastrear todo el proceso de trabajo simplemente verificando la información que tus empleados comparten con los demás. Si algo sale mal, eres de los primeros en saberlo.

Shifton proporciona una herramienta de comunicación segura y centrada en los negocios que te permite compartir horarios y anuncios al instante. También facilita a tus empleados solicitar tiempo libre y abordar preocupaciones sobre nómina, como registros de asistencia faltantes.

Control de tiempos en restaurantes

El software de control de tiempos en restaurantes es una herramienta imprescindible. Con un software de control de tiempos, los empleados registran su entrada y salida con solo presionar un botón. Además, el software se sincroniza directamente con tu nómina para calcular automáticamente las horas trabajadas.El software de control de tiempos de restaurantes también puede ayudar a prevenir entradas tempranas, reduciendo los costos laborales. Resuelve el problema con los tiempos de descanso forzados y la duración de los turnos. El software calculará rápidamente las horas extras y mantendrá registros seguros de las horas de tu equipo.

Automatización de nómina

Usar software de gestión de empleados de restaurantes es una gran alternativa a contratar a un especialista en nóminas o a proporcionar a su departamento de contabilidad una carga adicional para calcular salarios. En su lugar, tiene todas las horas de trabajo registradas y la nómina calculada instantáneamente en Shifton. Esto automatiza los cálculos de salario, el pago de horas extra y las retenciones de impuestos y beneficios. No se depende de cálculos manuales, por lo que tendrá menos errores en la nómina y pasará menos tiempo en la computadora.Como todos los tipos de software que indicamos son útiles, obtenerlos todos en una sola herramienta es una bendición. Eso es lo que Shifton ofrece a los gerentes de restaurantes. El software de nómina se sincroniza directamente con su reloj de tiempo y el software de programación en Shifton, y obtiene un entorno singularizado para la mayoría de las tareas y operaciones de gestión.

¿Cuáles son los beneficios del software de gestión de restaurantes?

Los beneficios más significativos de Shifton para los objetivos de gestión de restaurantes son los siguientes:

• Un entorno compartido para que los gerentes y empleados se comuniquen y proporcionen comentarios instantáneos.
• Una herramienta de ajuste único que combina las características de software de gestión del tiempo, herramientas de gestión de tareas, herramientas de RR.HH., programación de turnos y un canal de comunicación.
• Ofrece acceso multinivel ajustable a sus funciones, que pueden ser utilizadas por gerentes y personal en diferentes niveles.
• Automatiza la mayoría de los procesos que anteriormente tenía que recordar o proporcionar manualmente.

Así, al usar software de gestión de restaurantes, mejora toda la operación del negocio de restauración, elimina las posibilidades de errores y deficiencias, y gestiona a su equipo con más facilidad. Los resultados son buenos para usted como gerente, ya que trabaja de manera eficiente y sin complicaciones, y para su equipo, ya que sus miembros pueden satisfacer a sus clientes y obtener recompensas justas por sus esfuerzos.