Wie man die Mitarbeiterleistung in einem Restaurant verbessert

Haben Sie jemals ein Produkt wie eine Restaurantplanungs-App benutzt? Wenn nicht, ist es vielleicht an der Zeit, zu überlegen, welche Prozesse, Aufgaben und Routinen durch spezielle Software für das Personalmanagement in Restaurants unterstützt werden können. Holen Sie sich das Know-how von Shiftons Entwicklern, um die besten Funktionen solcher Produkte in Ihre Arbeitsabläufe zu integrieren.Ein Restaurantmanager zu sein, ist ein endloser Wettlauf. Man muss mit mehreren Aufgaben gleichzeitig umgehen und zahlreiche Mitarbeiter vom Chefkoch und seinen Assistenten bis zu Kurieren, Lieferanten, Reinigungskräften usw. kontrollieren. Darüber hinaus können unvorhergesehene Ereignisse den Prozess beeinträchtigen, und es liegt in Ihrer Verantwortung, obwohl Standardaufgaben auch nicht aufgeschoben werden können. All das zusätzlich zu den täglichen Aufgaben wie Planung, Lohnabrechnung und Berichterstattung kann einen einholen.Dennoch sind Sie in diesem endlosen Alltag nicht allein, da Shifton sich um Restaurantmanager kümmert und ihnen das Leben mit einem einzigen Werkzeug erleichtert, das für Sie ein Universalschlüssel sein kann.Wahrscheinlich wird Sie die Automatisierung im Restaurantgeschäft nicht überraschen. Dennoch kann Ihnen eine spezielle App für Restaurantmanagement helfen, mehr Zeit für das zu verbringen, was Sie lieben, und Ihre Nervenzellen zu schonen.

Tipps für ein glückliches Arbeitsklima im Restaurant

Ob Sie nun Verkaufsprognosen und Arbeitsziele nutzen, um Personalpläne zu erstellen, oder die Löhne verarbeiten, Shifton gibt Ihnen die nötigen Werkzeuge an die Hand. Mit der Zeitplanungs-App von Shifton für Restaurants können Sie folgende Prozesse in einem effizienten Modus automatisieren und durchführen:

• Arbeitsstunden jedes Mitarbeiters genau verfolgen;
• Zeitdiebstahl und falsches Einchecken in Ihrem Restaurant verringern;
• Ihre Teammitglieder dazu befähigen, Ihren Kunden den bestmöglichen Service zu bieten.

Das Beste, um ein zufriedenes Team zu haben, ist, mit ihnen zu kommunizieren. In einem einzelnen Restaurant ist das schon schwierig, da jeder in Bewegung ist. Was ist dann erst bei Filialbetrieben der Fall? Mit der Restaurant-Management-App von Shifton bieten Sie Ihrem Personal einen Kommunikationskanal, um einander und Sie zu erreichen. Sie können in Echtzeit sehen, wie Kommunikation in einer gemeinsamen Umgebung dazu beiträgt, Missverständnisse und damit zahlreiche Nachteile zu reduzieren und wie Sie dadurch eine höhere Loyalität von Ihrem Personal erhalten und sie glücklich machen, während ihre Arbeitsbelastung gleich bleibt.

Verbessern Sie die Leistung Ihres Personals mit Tipps zur Arbeitsplanung

Für ein Restaurant ist ein klarer und durchdachter Zeitplan ein Muss. Ihre Küchenchefs und deren Assistenten müssen zur geplanten Zeit arbeiten. Nehmen wir an, Sie planen nicht, Ihre Reinigungskräfte die Halle des Restaurants auf ihren besten Glanz vorzubereiten. Ihre Kellner müssen pünktlich bereit sein, um die Kunden rechtzeitig zu bedienen. Ihr Ruf steht auf dem Spiel, wenn ein Teil dieser Operation aufgrund von Planungsfehlern nicht funktioniert.Die Verwendung eines automatisierten Restaurant-Personalplaners ist ein Schlüssel zur Magie. Er hilft, die Produktivität der Mitarbeiter zu steigern und Ihren Umsatz zu erhöhen. Lassen Sie uns betrachten, wie man über den passenden Zeitplantyp für Ihr Unternehmen entscheidet und welche Tipps zur nahtlosen Umsetzung beitragen.

Planungssoftware für Restaurants

Mit Hilfe von Software für das Personalmanagement können Sie eine grundlegende Reihe von Planungsrichtlinien erstellen und sich daran halten. Dies ist die Basis für den gesamten Betrieb und unterstützt Sie bei der Festlegung, wie weit im Voraus Zeitpläne veröffentlicht werden und wie weit im Voraus Mitarbeiter Freizeit beantragen müssen. Sie können auch Mindeststunden pro Mitarbeiter festlegen oder bestimmte Schichten als besonders frequentiert (und damit besser für Trinkgelder) ausweisen, mit einer Planungs-App für Restaurants.Das Ergebnis:

• Sie geben Ihrem Team eine klare Vorstellung von deren künftiger Arbeit und der Anzahl der Schichten/Arbeitsstunden, die sie leisten müssen.
• Sie zeigen, dass Sie im Zeitmanagement gut sind und bestätigen Ihre Professionalität in den Augen der Mitarbeiter.
• Sie motivieren Ihr Personal, besonders frequentierte Schichten auszuwählen, um mehr Trinkgeld zu erhalten.

Mitarbeiterengagement

Hier kommen wir zum nächsten Schritt. Sie müssen das höchste Engagement Ihres Teams aufrechterhalten, um einen einwandfreien Betrieb Ihres Restaurants zu gewährleisten. Mit einem automatisierten System für Restaurantmanagement können Sie Ihrem Team in Echtzeit Rückmeldung zu deren Leistung geben, rechtzeitig Ratschläge erteilen und deren Rückmeldung einholen. Software für das Restaurantmanagement wie Shifton bietet Managern und Angestellten einen praktischen Kommunikationskanal und hilft Ihrem Team, sich am Arbeitsplatz unterstützt und engagiert zu fühlen.

Mitarbeiterbindung

Im Restaurantgeschäft scheint die Mitarbeiterfluktuation natürlich zu sein, aber es ist zugleich eine große Herausforderung, echte Profis zu finden und einzustellen, die einen nicht im Stich lassen. Ein Restaurant effizient zu führen, heißt, den Mitarbeitern zu zeigen, dass Sie deren Zeit respektieren und deren Talent wertschätzen, um sie engagiert und loyal zu ihrem Job zu machen. Ein effektives Restaurantmanagementsystem ist ein wesentlicher Bestandteil beim Aufbau eines positiven Arbeitsumfeldes. Vernachlässigen Sie das bestehende Personal nicht, sondern bewerten Sie deren Effektivität, um zu entscheiden, ob das Team durch neue Mitarbeiter verstärkt werden sollte, oder ob das derzeitige Personal zu besserer Arbeit motiviert werden sollte. Mit Shiftons Software für das Restaurantmanagement können Sie die Effizienz jedes Arbeiters anhand verschiedener Parameter, einschließlich Arbeitsstunden, Überstunden und Kundenzufriedenheit, überprüfen und bewerten.

Schnelle Benachrichtigungen und Erinnerungen

Möchten Sie, dass Ihr Personal seine Pflichten tadellos erfüllt? Ist es entscheidend, dass sie mit den von Ihnen gestellten Aufgaben klarkommen? Geben Sie ihnen keine Gelegenheit, etwas zu verpassen oder Aufgaben zu vergessen. Automatisierte Schichterinnerungen, die in die Planungssoftware für Restaurants integriert sind, können Nichterscheinen oder verpasste Aufgaben erheblich reduzieren. Erstellen Sie einfach Benachrichtigungstexte oder Push-Benachrichtigungen und passen Sie die Einstellungen so an, dass diese zu einem bestimmten Zeitpunkt an die mobilen Geräte der Mitarbeiter gesendet werden. Gleiches gilt für Alarme im Notfall, Benachrichtigungen zu Firmenveranstaltungen oder künftigen Teambuilding-Meetings, falls Sie diese durchführen.

Daten sammeln und durchdacht nutzen

Am Ende jedes Tages machen Sie sich Notizen darüber, wie Ihr Personal mit den täglichen Routinen umging, welche Mängel entscheidend waren und welche Arbeiten belohnt werden sollten. Sie können auch die Effizienz jeder Schicht analysieren, um zu prüfen, ob Sie während einer bestimmten Schicht regelmäßig über- oder unterbesetzt sind. All diese Daten werden leicht in Shiftons System für das Restaurantmanagement verfolgt. Nehmen Sie es und nutzen Sie diese Daten, um Ihren Zeitplan entsprechend anzupassen, Ihre Managementstrategie zu gestalten und die Ergebnisse dem Restaurantbesitzer zu berichten.

Steigern Sie die Produktivität mit Hightech-Lösungen, die in die Shifton-Restaurantplanungs-App integriert sind

Restaurant-Management-Tools sind ein Vorteil für Ihr gesamtes Team, von Empfangsmitarbeitern und Kellnern bis hin zu Köchen. Wenn Sie durch den Einsatz von Softwarelösungen die Effizienz der Abläufe und die reibungslose Kommunikation aufrechterhalten, führt dies zu einer stressfreien Arbeitsumgebung für alle.Welche Arten von Technologien stehen auf der Wache für das Restaurantgeschäft? Schauen wir uns das einmal an.

Mitarbeiterplanungssoftware

Mit der Hilfe von Automatisierung können Sie die mühsame Arbeit mit Tabellenkalkulationen, Tabellen, Papierplänen und -plänen vergessen.Stattdessen bietet die auf Cloud-Technologien basierende Restaurant-Mitarbeiterplanungssoftware Ihnen und Ihrem Team folgende Funktionen:

• Schnelle Entwicklung von Zeitplänen in wenigen Klicks, die in Shifton in Form praktischer Vorlagen verfügbar ist.
• Einfache Verteilung von Informationen über Pläne und Schichten unter Ihren Mitarbeitern.
• Flexible Anpassungen und Änderungen am Zeitplan, die Sie online von jedem Teil der Welt aus vornehmen können.
• Bequeme Nachverfolgung der Arbeitsstunden, Überstunden, verpasster Schichten oder freien Tagen.

Aufgabenmanagement-Software

Aufgaben mit spezieller Personalverwaltungssoftware festlegen? Das ist wahrlich der beste Weg, Ihr Restaurant reibungslos laufen zu lassen. In Shifton können Sie für jeden Mitarbeiter vom Chefkoch bis zum Servicemitarbeiter Checklisten erstellen und deren Erledigung kontrollieren. Vom Reinigen der Kochstellen bis zum Auffüllen der Desinfektionsmittel – es ist leicht, dass Aufgaben im Eifer des Gefechts verloren gehen.Da kommt die Aufgabenmanagement-Software ins Spiel.

• Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Aufgaben zu rationalisieren, mit separaten Checklisten für jede Rolle und Schicht.
• Es ermöglicht Ihnen, die Produktivität Ihres Teams zu verfolgen.
• Es hilft, Mängel zu reduzieren und verpasste oder vergessene Dinge zu überprüfen. Aufgabenmanagement-Software speichert historische Daten über erledigte Aufgaben, sodass Sie diese überblicken und die benötigten Informationen abrufen können.

Mitarbeiterkommunikations-Tools

Wenn es um die Kommunikation mit Mitarbeitern geht, sind Textnachrichten und Anrufe die beliebtesten Kommunikationskanäle. Sie sind jedoch nicht geeignet für Restaurants, wo jeder Mitarbeiter ständig in Bewegung ist und keine Zeit hat, SMS zu überprüfen oder Anrufe entgegenzunehmen. Die beste Idee ist, Ihren Mitarbeitern eine gemeinsame Umgebung zu bieten, um mit Ihnen und untereinander zu kommunizieren. Im Rahmen eines Systems für das Restaurantmanagement ist es aus folgenden Gründen nützlich:

• Sie können jeden Mitarbeiter mit Leichtigkeit kontaktieren.
• Sie können miteinander kommunizieren, um Missverständnisse und falsches Einchecken zu vermeiden.
• Sie können den gesamten Arbeitsprozess einfach verfolgen, indem Sie die Informationen überprüfen, die Ihre Mitarbeiter mit anderen teilen. Wenn etwas schiefläuft, gehören Sie zu den Ersten, die davon erfahren.

Shifton bietet ein sicheres, geschäftszentriertes Kommunikationstool, das es Ihnen ermöglicht, Pläne und Ankündigungen sofort zu teilen. Es erleichtert auch Ihren Mitarbeitern, Freizeit zu beantragen und Lohnabrechnungsangelegenheiten wie fehlende Einträge zu klären.

Zeiterfassung für Restaurants

Zeiterfassungssoftware für Restaurants ist ein unverzichtbares Werkzeug. Mit der Zeiterfassungssoftware stempeln die Mitarbeiter mit einem Knopfdruck ein und aus. Zudem synchronisiert die Software direkt mit Ihrer Lohnabrechnung, um die geleisteten Arbeitsstunden automatisch zu berechnen.Restaurant-Zeiterfassungssoftware kann auch dazu beitragen, frühe Stempelungen zu verhindern und so die Lohnkosten zu senken. Es löst das Problem mit erzwungenen Pausenzeiten und Schichtlängen. Die Software berechnet Überstunden schnell und führt sichere Aufzeichnungen über die Arbeitszeiten Ihres Teams.

Lohnabrechnungsautomatisierung

Die Verwendung von Software zur Verwaltung von Restaurantmitarbeitern ist eine großartige Alternative zur Einstellung eines Lohnabrechnungsspezialisten oder zur zusätzlichen Belastung Ihrer Buchhaltungsabteilung durch die Gehaltsberechnung. Stattdessen werden alle Arbeitszeiten in Shifton sofort erfasst und die Lohnabrechnung berechnet. Dadurch werden Lohnberechnungen, Überstundenvergütungen sowie Steuer- und Leistungsabzüge automatisiert. Da keine manuellen Berechnungen erforderlich sind, gibt es weniger Lohnabrechnungsfehler und Sie verbringen weniger Zeit am Computer.Auch wenn jede von uns angegebene Software nützlich ist, ist es ein Segen, alle in einem Tool zu haben. Das bietet Shifton Restaurantleitern. Die Lohnabrechnungssoftware synchronisiert sich direkt mit Ihrer Zeiterfassungs- und Planungssoftware in Shifton und Sie erhalten eine vereinheitlichte Umgebung für die meisten Managementaufgaben und -operationen.

Welche Vorteile bietet Restaurantmanagement-Software?

Die bedeutendsten Vorteile von Shifton für die Ziele des Restaurantmanagements sind wie folgt:

• Eine gemeinsame Umgebung für Manager und Mitarbeiter zur Kommunikation und Bereitstellung von sofortigem Feedback.
• Ein universelles Tool, das die Funktionen von Zeitmanagementsoftware, Aufgabenverwaltungstools, HR-Tools, Schichtplanern und einem Kommunikationskanal kombiniert.
• Es bietet anpassbaren Mehrstufen-Zugang zu seinen Funktionen, die von Managern und Personal auf verschiedenen Ebenen genutzt werden können.
• Es automatisiert die meisten Prozesse, die Sie früher im Kopf behalten oder manuell durchführen mussten.

Durch die Nutzung von Restaurantmanagement-Software verbessern Sie somit den gesamten Restaurantbetrieb, beseitigen mögliche Fehler und Mängel und führen Ihr Team einfacher. Die Ergebnisse sind sowohl für Sie als Manager gut, da Sie effizient und mühelos arbeiten, als auch für Ihr Team, da dessen Mitglieder ihre Kunden zufriedenstellen können und angemessene Belohnungen für ihre Bemühungen erhalten.