Інтерв’ю з клієнтом. Кав’ярні Coffee Molly

Вітаємо наших підписників і всіх, хто випадково потрапив на сторінку компанії Shifton. Сьогодні ми пропонуємо інтерв'ю з одним із наших клієнтів - власником мережі кафе, який вже досить давно користується онлайн-сервісом Shifton.

Shifton: Вітаємо. Давайте познайомимося!

Ірина: Привіт! Мене звуть Ірина Ускова, я володію та керую мережею кав'ярень Coffee Molly в Нижньому Новгороді (Росія).

Shifton: Розкажіть трохи більше про свій бізнес.

Ірина: На початок 2021 року в компанії налічувалося понад 20 барменів з різними ступенями зайнятості. Coffee Molly працює в місті з 2014 року, розвиваючи концепцію кав'ярень для офісних працівників. Сьогодні в Нижньому Новгороді є сім кав'ярень з загальним оборотом 25 мільйонів рублів на рік.

Shifton: Чому ви вирішили співпрацювати з Shifton?

Ірина: Специфіка ринку така, що наші співробітники - це досить молоді люди, і тому вони часто змінюють роботу. Для більшості з них це перша робота. Тому робота з персоналом займає багато часу і включає відбір кандидатів, навчання, наставництво та професійний розвиток.

Мені вже давно було зрозуміло, що цей процес потрібно спрощувати, адже головне - зберегти основний «кістяк» барменів - 5-6 осіб. Вони допомагають новачкам швидко і легко адаптуватися.

Вся ця бурхлива діяльність впливає на робочий графік щодня, тому його має бути оперативно контролювати, а у разі змін усіх слід негайно повідомити.

Shifton: Як ви раніше вирішували ці питання?

Ірина: Раніше ми відправляли оновлення в загальний чат, іноді доводилося особисто дзвонити співробітникам, щоб переконатися, що вони обізнані про зміни. Але чим більше кав'ярень ми відкривали, тим більше потрібно було автоматизувати всю рутину.

Shifton: Чи потрібен вашій компанії автоматизований онлайн-сервіс планування?

Ірина: Звісно, ті, хто стежать за трендами, знають, що ринок харчових послуг все більше адаптує ІТ-технології. Робота з графіками – це щоденна рутина адміністратора та старшого бариста. У рамках планування вони повинні враховувати уподобання співробітників (особисті справи, інша робота тощо), ефективність бармена в конкретній кав'ярні і специфіку дня (вихідний чи робочий). Крім того, нам потрібно організувати навчання для новачків, провести інвентаризацію або загальне прибирання, знайти заміну для хворих або розділити зміну між двома співробітниками. І, звісно, ми повинні враховувати всі можливі затримки та понаднормову роботу.

Ми давно автоматизували цей процес, але ріст компанії продовжувався, і я хотіла чогось більшого, ніж просто програма, що складатиме графіки роботи. Я шукала партнерів-розробників, які б створили програму, що могла б також працювати як платіжна відомість для кожного працівника. Ідей було ще більше...

Shifton: Чи виправдалися ваші очікування після розширення співпраці з Shifton?

Ірина: Так, я абсолютно задоволена! Відверто кажучи, коли я випадково знайшла Shifton, мені знадобився деякий час, щоб зрозуміти, наскільки гнучким може бути цей продукт.

На етапі тестування я задавала багато питань щодо того, що ще планується реалізувати і які функції пропонує Shifton, щоб співробітники в будь-який момент могли бути впевнені в своєму робочому графіку і заздалегідь знати суму, яку отримають наприкінці кожного місяця. Я хотіла, щоб заробітна плата виконувалася без затримок, проводилася в режимі реального часу і була доступна на смартфоні в будь-яку мить, а не тільки в день отримання зарплати.

Shifton: Чи вдалося вам виконати свої прохання? Наскільки вам подобається підтримка від розробників Shifton?

Ірина: Усі мої прохання були виконані, і я також зрозуміла, що програму можна модернізувати далі відповідно до наших потреб. Я активно спілкувалася з розробниками протягом 6 місяців, розповідала їм, що нам подобається і що ще ми очікуємо побачити. Ми швидко реалізували програму і одразу зрозуміли, що хочемо використовувати її все більше і більше та налаштовувати її під наші потреби.

Shifton: Чи вдалося вам досягти успіху?

Ірина: Ми зуміли досягти наступних пунктів: автоматизували графік для кожного співробітника з урахуванням їхніх уподобань, призначили барменів на відділення, налаштували розрахунок бонусів та штрафів. Ми також усунули помилки в розрахунках зарплат, коли деякі зміни не були враховані або оплачувалися двічі. Ми також встановили додаток на смартфони всіх співробітників, де вони миттєво отримують сповіщення про оновлення та зарплату. Ми також зменшили час, витрачений на планування, в 10 разів і зменшили плинність кадрів, оскільки співробітники бачать свої зміни/зарплату і можуть на неї впливати, тому в цілому ми покращили процес планування часу для всіх співробітників.

Shifton: Безсумнівно, у вас є ще більше пропозицій щодо налаштування інструменту Shifton?

Ірина: Так, звичайно. Ми чекаємо на більш зручний інтерфейс для внесення змін у графіки. Зараз не всі деталі можна змінити, і для налаштування певних параметрів потрібно створювати все знову. Ми чекаємо на більш гнучкі налаштування у звітах по зарплатах за загальні періоди та можливість залишати коментарі щодо роботи. Щодо сервісних функцій, нам потрібна можливість для співробітників залишати коментарі та складати звіти про виконані завдання в додатку. Мене також цікавить автоматичний розрахунок бонусів залежно від показників продажів або виконання KPI і більш гнучкі налаштування інтерфейсу програми для зручності співробітників: що відображати на головному екрані, які сповіщення відправляти, і на що звітувати.

Shifton: Дякую за ваш докладний та інформативний відгук, Ірино. Чи можете ви порекомендувати онлайн-сервіс Shifton власникам інших компаній?

Ірина: Я вже рекомендую інструмент своїм клієнтам, яким допомагаю запускати свої кав'ярні, оскільки Shifton допомагає економити гроші, легко у використанні і моїм працівникам подобається. Перед початком використання Shifton я ретельно протестувала більше ніж 10 різних додатків і програм. На момент, коли я знайшла Shifton, я вже домовилася з розробником, який був готовий створити подібну програму для нас. І Shifton повністю вирішив всі мої питання з плануванням графіків і автоматизацією платежів.