ראיון עם לקוח. בתי קפה קופי מולי

שלום למנויים שלנו ולכל מי שהגיע לדף של חברת Shifton במקרה. היום אנו מציעים ראיון עם אחד מהלקוחות שלנו - הבעלים של רשת בתי קפה, שמשתמש בשירות המקוון של Shifton במשך זמן רב.

Shifton: שלום. בואו נכיר!

אירינה: שלום! שמי אירינה אוסקובה, אני בעלת ומנהלת רשת בתי הקפה קופי מולי בניז'ני נובגורוד (רוסיה).

Shifton: ספרי לנו קצת יותר על העסק שלך.

אירינה: בתחילת 2021, היו לחברה יותר מ-20 ברמנים בעלי דרגות שונות של תעסוקה. קופי מולי פועלת בעיר מאז 2014, ומפתחת את הקונספט של בתי קפה לעובדי משרדים. כיום יש שבעה בתי קפה בניז'ני נובגורוד עם מחזור שנתי של 25 מיליון רובל.

Shifton: למה החלטתם לשתף פעולה עם Shifton?

אירינה: המאפיינים של השוק הם שהעובדים שלנו הם אנשים די צעירים, ולכן הם מחליפים עבודה לעיתים קרובות. עבור רובם זו העבודה הראשונה שלהם. לכן, העבודה עם כוח אדם גוזלת הרבה זמן וכוללת מיון מועמדים, הכשרה, ליווי ופיתוח מקצועי.

זה כבר זמן רב ברור לי שההליך הזה צריך להיות קליל, כיוון שהנקודה המרכזית היא לשמר את ה«עמוד השדרה» הראשי של הברמנים - 5-6 אנשים. הם עוזרים למתחילים להסתגל במהירות ובקלות.

כל הפעילות הסוערת הזו משפיעה על לוח הזמנים באופן יומיומי, ולכן הוא צריך להיות מנוטר באופן מיידי, ובמידה שיש שינויים, על כולם להודיע מיידית.

Shifton: איך התמודדתם עם סוגיות אלו בעבר?

אירינה: בעבר שלחנו עדכונים בצ'אט כללי, לפעמים היינו צריכים להתקשר אישית לעובדים כדי לוודא שהם מודעים לשינויים. אבל ככל שפתחו יותר בתי קפה, כך היינו צריכים לאטמץ את כל השגרה.

Shifton: האם החברה שלך זקוקה לשירות תזמון מקוון אוטומטי?

אירינה: כמובן, אלו שעוקבים אחרי הטרנדים מודעים לכך ששוק שירותי המזון מתאים יותר ויותר טכנולוגיות. העבודה על לוחות הזמנים היא שגרה יומיומית של המנהל והבריסטאות הבכירות. כחלק מתזמון, הם צריכים לקחת בחשבון את העדפות העובדים (עניינים אישיים, עבודה שנייה וכו'), יעילות הברמן בבית קפה מסוים והמאפיינים של היום (סוף שבוע או יום חול). בנוסף, עלינו לארגן הדרכות למתחילים, לבצע מלאי או ניקיון כללי, למצוא מחליף לחולה או לחלק את המשמרת בין שני עובדים. וכמובן, עלינו לקחת בחשבון את כל העיכובים האפשריים והשעות הנוספות.

אטמטנו את ההליך הזה כבר זמן רב, אך גידול החברה נמשך, ורציתי משהו יותר מתוכנית שתגדיר רק לוחות זמנים. חיפשתי מפתחים שותפים שיעשו כך שהתוכנית תוכל גם לעבוד כשירות של משכורות לכל עובד. היו אפילו יותר רעיונות...

Shifton: האם הציפיות שלך התגשמו עם הרחבת שיתוף הפעולה עם Shifton?

אירינה: כן, אני לחלוטין מרגישה טוב עם זה! בכנות, כשמצאתי במקרה את Shifton זה לקח לי זמן לשים לב עד כמה המוצר הזה יכול להיות גמיש.

בשלב הבדיקה, שאלתי המון שאלות על מה מתוכנן עוד ליישם ואילו פונקציות Shifton מציע, כדי שהעובדים בכל רגע יהיו בטוחים בלוח הזמנים שלהם וידעו מראש את הסכום שיקבלו בסוף כל חודש. רציתי שהמשכורות תבוצענה ללא עיכובים, ותתבצענה במצב בזמן אמת ויהיו זמינות לאדם בטלפון החכם שלו בכל רגע נתון, ולא רק ביום המשכורת.

Shifton: האם הצלחתם לממש את הבקשות שלכם? עד כמה את מרוצה מתמיכת מפתחי Shifton?

אירינה: כל בקשותיי מולאו, והבנתי גם שהתוכנית יכולה להיות מודרנית עוד יותר לפי הצרכים שלנו. הייתי בקשר קרוב עם המפתחים במשך 6 חודשים ואמרתי להם מה אנחנו אוהבים ומה עוד אנחנו מצפים לראות. יישמנו את התוכנית במהירות ומייד הבנו שאנחנו רוצים להשתמש בה יותר ויותר ולהתאים אותה לצרכינו.

Shifton: האם הצלחתם עד כה?

אירינה: הצלחנו להשיג את הנקודות הבאות: אטמטנו את לוח הזמנים לכל עובד, תוך התחשבות בהעדפותיהם, ייעדנו ברמנים לסניפים, והתאמנו את חישוב הבונוסים והקנסות. בנוסף, נמנעו טעויות בחישוב המשכורות, כאשר מספר משמרות לא נלקחו בחשבון או שולמו פעמיים. התקנו גם את היישום על טלפונים חכמים של כל העובדים, שם הם מקבלים עדכונים על העדכונים והמשכורות מיידית. צמצמנו גם את זמן התכנון בעשירית, והפחתנו תחלופה, כיוון שהעובדים רואים את המשמרות/משכורות שלהם ויכולים להשפיע עליהם, כך שבכלל שיפרנו את תהליך התכנון לכל העובדים.

Shifton: בטח יש לך עוד הצעות להתאמת כלי ה-Shifton?

אירינה: כן, כמובן. אנחנו מחכים לממשק יותר ידידותי למשתמש לביצוע שינויים בלוחות הזמנים. כיום לא כל הפרטים ניתנים לשינוי, ועל מנת להתאים פרמטרים מסוימים, יש ליצור הכל מחדש. אנו מחכים למגוון אפשרויות הגדרה גמישות יותר בדו"חות שכר עבור תקופות כלליות ואפשרות להשאיר הערות על העבודה. בנוגע לשירותים, אנו זקוקים לאפשרות לעובדים להשאיר הערות ולבנות דו"חות על המשימות שהושלמו ביישום. אני גם מעוניינת לבצע חישוב אוטומטי של בונוסים בהתאם למוכרי מכירות או ביצועי KPI ולהגדרות גמישות יותר של ממשק היישום לנוחות העובדים: מה להציג על המסך הראשי, אילו התראות לשלוח, ועל מה לדווח.

Shifton: תודה על המשוב המפורט והמלא, אירינה. האם את יכולה להמליץ על שירות Shifton לבעלי חברות אחרות?

אירינה: אני כבר ממליצה על הכלי ללקוחות שלי, שאני עוזרת להם להקים את בתי הקפה שלהם, מאחר ש-Shifton עוזרת לחסוך כסף, קלה לשימוש ושהעובדים שלי אוהבים אותה. לפני שהתחלתי להשתמש ב-Shifton, בחנתי ביסודיות יותר מ-10 יישומים ותוכנות שונות. בזמנו שמצאתי את Shifton, כבר הסכמתי עם מפתח שהוכן ליצור לנו תוכנית דומה. ו-Shifton פתרה באופן מלא את כל הבעיות שלי עם תזמון ואוטומציה של שכר העבודה.