Intervija ar klientu. Kafijas mājas “Coffee Molly”

Intervija ar klientu. Kafijas mājas “Coffee Molly”
Rakstījis
Darija Olieshko
Publicēts
26 Jūl 2022
Lasīšanas laiks
7 - 9 min lasīšana

Sveiciens mūsu abonentiem un visiem, kas nejauši nonākuši Shifton uzņēmuma lapā. Šodien piedāvājam interviju ar vienu no mūsu klientiem - kafejnīcu tīkla īpašnieku, kurš jau ilgu laiku izmanto Shifton tiešsaistes pakalpojumu.

Shifton: Sveiki. Iepazīsimies!

Irina: Sveiki! Mani sauc Irina Uskova, esmu kafejnīcu ķēdes Coffee Molly īpašniece un vadītāja Ņižņijnovgorodā (Krievija).

Shifton: Pastāstiet nedaudz vairāk par savu biznesu.

Irina: 2021. gada sākumā uzņēmumā bija vairāk nekā 20 bārmeņu ar dažādu nodarbinātības pakāpi. Coffee Molly darbojas pilsētā kopš 2014. gada, attīstot kafejnīcu konceptu biroja darbiniekiem. Šodien Ņižņijnovgorodā ir septiņas kafejnīcas ar kopējo apgrozījumu 25 miljoni rubļu gadā.

Shifton: Kāpēc nolēmāt sadarboties ar Shifton?

Irina: Tirgus specifika ir tāda, ka mūsu darbinieki ir diezgan jauni cilvēki, tāpēc viņi bieži maina darbu. Lielākajai daļai tas ir pirmais darbs. Tādēļ darbs ar personālu aizņem daudz laika un ietver pretendentu atlasi, apmācību, mentoringu un profesionālo attīstību.

Man jau sen bija skaidrs, ka šim procesam vajadzētu pieiet viegli, jo galvenais ir saglabāt bārmeņu galveno "mugurkālu" - 5-6 cilvēkus. Viņi palīdz jaunpienācējiem ātri un viegli pielāgoties.

Visa šī aktīvā darbība ikdienā ietekmē darba grafikus, tāpēc tie būtu jākontrolē laicīgi un, gadījumā, ja notiek izmaiņas, visiem nekavējoties jāpaziņo.

Shifton: Kā jūs iepriekš risinājāt šos jautājumus?

Irina: Agrāk mēs nosūtījām atjauninājumus vispārējā tērzēšanā, dažreiz nācās zvanīt darbiniekiem personīgi, lai pārliecinātos, ka viņi apzinās izmaiņas. Bet jo vairāk kafejnīcas mēs atvērām, jo vairāk nepieciešamība bija automatizēt visu rutīnu.

Shifton: Vai jūsu uzņēmumam ir vajadzīgs automatizēts tiešsaistes grafiks?

Irina: Protams, tie, kas seko tendencēm, zina, ka ēdināšanas pakalpojumu tirgus aizvien vairāk pielāgo IT tehnoloģijas. Strādājot ar grafikiem, tā ir ikdienas rutīna administratoram un vecākajiem baristiem. Plānojot grafikus, viņiem būtu jāņem vērā darbinieku vēlmes (personiskās lietas, otrs darbs u.tml.), bārmeņa efektivitāte noteiktā kafejnīcā un dienas specifika (brīvdienas vai darba dienas). Turklāt mums jāorganizē apmācība jaunpienācējiem, jāveic inventarizācija vai vispārēja tīrīšana, jāatrod aizstājējs slimojošajam vai jādalās maiņā starp diviem darbiniekiem. Un, protams, mums būtu jāņem vērā visas iespējamās kavēšanās un virsstundas.

Mēs šo procesu automatizējām jau sen, bet uzņēmuma izaugsme turpinājās, un es vēlējos kaut ko vairāk nekā tikai programmu, kas noteiktu darba grafikus. Es meklēju izstrādātājus, kuri nodrošinātu, ka programma varētu darboties arī kā algu aprēķins katram darbiniekam. Bija vēl vairāk ideju...

Shifton: Vai jūsu cerības piepildījās, kad sadarbība ar Shifton paplašinājās?

Irina: Jā, es jūtu, ka tas ir patiešām labi! Godīgi sakot, kad nejauši atradu Shifton, pagāja kāds laiks, līdz pamanīju, cik elastīgs šis produkts var būt.

Testēšanas posmā es uzdevu daudz jautājumu par to, kas vēl ir plānots ieviest un kādas funkcijas Shifton piedāvā, lai darbinieki katrā brīdī būtu pārliecināti par savu darba grafiku un jau iepriekš zinātu summu, ko saņems mēneša beigās. Vēlējos, lai algu aprēķins noritētu bez kavēšanās un notiktu reāllaikā, būtu pieejams cilvēkam viņa viedtālrunī jebkurā brīdī, ne tikai algas dienā.

Shifton: Vai jums izdevās izpildīt savas prasības? Cik apmierināti esat ar Shifton izstrādātāju atbalstu?

Irina: Visas manas prasības tika izpildītas, un es arī sapratu, ka programmu var vēl vairāk modernizēt atbilstoši mūsu vajadzībām. Es cieši sazinājos ar izstrādātājiem 6 mēnešus un pastāstīju, kas mums patīk un ko vēl vēlamies redzēt. Mēs programmu ieviesām ātri un uzreiz sapratām, ka vēlamies to izmantot arvien vairāk un pielāgot mūsu vajadzībām.

Shifton: Vai līdz šim esat izdevies?

Irina: Mēs spējām izpildīt šādus punktus: automatizējām katra darbinieka grafiku, ņemot vērā viņu vēlmes, norīkojām bārmeņus uz filiālēm, kā arī pielāgojām prēmiju un sodu aprēķinu. Mēs arī izslēdzām kļūdas algu aprēķinos, kad dažas maiņas netika ņemtas vērā vai tika apmaksātas divreiz. Mēs arī instalējām aplikāciju visiem darbinieku viedtālruņos, kur viņi uzreiz saņem atjauninājumu un algu paziņojumus. Mēs arī samazinājām laiku, kas tiek tērēts plānošanai 10 reizes, un samazinājām apgrozījumu, jo darbinieki redz savas maiņas/algu un var uz tām ietekmēt, tādējādi uzlabojām laika plānošanas procesu visiem darbiniekiem.

Shifton: Noteikti jums ir vairāk ieteikumu par Shifton rīka pielāgošanu?

Irina: Jā, protams. Mēs gaidām ērtāku saskarni, lai veiktu izmaiņas grafikos. Šobrīd ne visas detaļas var tikt mainītas, un, lai pielāgotu dažus parametrus, nepieciešams visu veidot no jauna. Mēs gaidām elastīgākus iestatījumus algu atskaitēm par vispārējo periodu un iespēju pievienot komentārus par darbu. Attiecībā uz servisa funkcijām, mums ir nepieciešama iespēja darbiniekiem atstāt komentārus un sastādīt atskaites par paveiktajiem uzdevumiem mobilajā lietotnē. Mani arī interesē automātiska prēmiju aprēķināšana atkarībā no pārdošanas rādītājiem vai KPI izpildes un elastīgākas aplikācijas saskarnes uzstādīšanas ērtībai: ko rādīt uz galvenā ekrāna, kādus paziņojumus sūtīt un par ko ziņot.

Shifton: Paldies par detalizētajām un informatīvajām atsauksmēm, Irina. Vai jūs varat ieteikt Shifton tiešsaistes pakalpojumu citu uzņēmumu īpašniekiem?

Irina: Es jau iesaku šo rīku saviem klientiem, kuriem palīdzēju atvērt viņu kafejnīcas, jo Shifton palīdz ietaupīt naudu, to ir viegli izmantot un maniem darbiniekiem tas patīk. Pirms sākt lietot Shifton, es rūpīgi pārbaudīju vairāk nekā 10 dažādas lietotnes un programmas. Kad atradu Shifton, es jau biju vienojusies ar izstrādātāju, kurš bija gatavs izveidot līdzīgu programmu mums. Un Shifton pilnībā atrisināja visas manas problēmas ar grafiku un algu automatizāciju.

 
Dalieties ar šo ziņu
Darija Olieshko

Personīga emuāra izveide tiem, kas meklē pārbaudītas prakses.