Интервью с клиентом. Сеть кофеен Coffee Molly

Интервью с клиентом. Сеть кофеен Coffee Molly
Автор
Дарья Олешко
Опубликовано
26 Июл 2022
Время чтения
1 - 3 мин чтения
Приветствуем наших подписчиков и всех, кто случайно попал на страничку компании Shifton. Сегодня мы публикуем интервью с одной из наших клиентов - владелицей сети кафе, которая уже давно и с удовольствием пользуется онлайн-сервисом Shifton.Shifton: Добрый день. Давайте знакомиться!Ирина: Здравствуйте! Меня зовут Ирина Ускова, я основатель и управляющая сети сетью бизнес - кофеен Coffee Molly в Нижнем Новгороде.Shifton: Расскажите немного о своем бизнесе.Ирина: К началу 2021 года в компании работало более 20 бариста с разной занятостью. Coffee Molly работают в городе с 2014 года, развивая концепцию кофеен для офисных сотрудников. Сегодня в Нижнем Новгороде работают семь точек с общим оборотом более 25 млн руб. в год.Shifton: Почему вы решили сотрудничать с Shifton?Ирина: Специфика рынка такова, что сотрудники бара достаточно молодые люди, поэтому и часто меняют работу. Для большинства - это первая работа. Поэтому работа с кадрами занимает много времени: подбор, обучение, наставничество, развитие в профессии.Мне давно уже понятно, что к этому процессу надо относиться легко, и главное - это сохранять основной “костяк” бариста - 5-6 человек. Как раз они помогают быстро адаптироваться новеньким.Вся эта кипучая деятельность ежедневно влияет на график работы, за которым надо оперативно следить, и всех моментально ставить в известность в случае перемен.Shifton: Как вы решали эти проблемы раньше?Ирина: Раньше мы делали это через общий чат, а некоторым лично дозванивались, чтобы удостовериться, что человек в курсе изменений. Но чем больше кофеен открывается, тем больше это требует автоматизации рутинных дел.Shifton: Есть ли у вашей компании потребность в автоматизированном онлайн-сервисе для составления графиков?Ирина: Конечно, тот кто следит за тенденциями в курсе, что рынок общепита все больше и больше пропитывается IT-технологиями. ?абота с расписанием - это ежедневная функция администратора и старших бариста. В рамках составления расписания они должны учесть пожелания сотрудника (личные дела, совмещение со второй работой), эффективность работы бармена в конкретной точке и особенности дня ( выходной или будний день). Кроме того, нужно организовать обучение новенького, провести инвентаризацию или генеральную уборку, найти замену заболевшим или разделить смену между двумя сотрудниками. Ну и конечно учесть все опоздания и переработки.Мы давно уже автоматизировали этот процесс, но рост компании продолжался, и мне хотелось уже чего-то большего, чем просто программа, которая бы составляла графики работы. Я искала разработчиков партнеров, которые сделали бы так, чтобы программа одновременно была и расчетной ведомостью для каждого сотрудника и на этом останавливаться не хотелось.Shifton: Оправдались ли ваши ожидания по мере расширения сотрудничества с Shifton?Ирина: Да, я довольна. Но, признаюсь, что когда я случайно нашла Shifton, то не сразу заметила, насколько гибким может быть этот продукт.На этапе тестирований я задавала много вопросов, что еще планируется внедрить, и какие есть функции, чтобы сотрудники в каждую минуту времени были уверены в своем графике работы и знали бы заранее, какой доход у них будет в конце месяца. Мне хотелось, чтоб расчет заработной платы не затягивался, а велся бы в режиме реального времени и был доступен человеку в его телефоне всегда, а не в день выдачи.Shifton: Вы сумели реализовать свои запросы? Насколько вы удовлетворены обратной связью от разработчиков Shifton?Ирина: Я не просто сумела реализовать запросы, но и на деле убедилась, что программу можно дальше модернизировать под наши потребности. В течение 6 месяцев я плотно общалась с разработчиками и рассказывала, что нам нравится, что еще мы хотели бы сделать. Мы внедрили программу быстро и сразу поняли, что хотим все больше и больше ее использовать и менять под себя.Shifton: Все ли у вас получилось на данный момент?Ирина: Что удалось реализовать: мы автоматизировали график каждого сотрудника с учетом их пожеланий, закрепили барменов за точками, наладили расчет штрафов и премий. Мы также исключили ошибки в расчетах зп, когда какие-то смены не учитывались или дважды оплачивались, настроили всем сотрудникам приложения, где они моментально получают информацию об изменениях и расчет зарплат. А еще сократили время на составление графика в 10 раз, снизили текучку, так как сотрудники видят свою занятость/зарплату и могут на них влиять, улучшили процесс планирования времени для всех сотрудников.Shifton: Наверняка у вас есть еще предложения по кастомизации сервиса Shifton?Ирина: Да, конечно. Ждем более удобный интерфейс по внесению изменений в расписание. Сейчас не все вещи можно изменить, и для корректировки тех или иных параметров нужно создавать все заново. Ждем более гибких настроек по отчетам о зарплате за общие периоды и комментарии по работе. Что касается сервисных функций - нужна возможность для сотрудников оставлять комментарии и составлять отчеты о проделанной работе внутри приложения. Также интересует автоматический расчет премий в зависимости от показателей продаж или выполнения KPI и более гибкие настройки интерфейса приложения для удобства сотрудников: что выводить на главном экране, какие уведомления присылать, и за что надо отчитаться.Shifton: Благодарим, Ирина, за детальный и содержательный отзыв. Можете ли вы рекомендовать онлайн-сервис Shifton владельцам других компаний?Ирина: Я уже рекомендую этот сервис моим клиентам, кому помогаю запускать свои кофейни, потому что программа помогает экономить, ею легко управлять и она нравится моим сотрудникам. Прежде чем остановиться на Shifton, я детально протестировала более 10 различных приложений и программ, и в тот момент, когда нашла Shifton, уже договорилась со знакомым разработчиком, который должен был создать для нас подобную программу. Мои задачи с составлением расписания и автоматизацией заработной платы Shifton полностью решил.
Поделиться этой записью
Дарья Олешко

Личный блог, созданный для тех, кто ищет проверенные практики.

Отзывы

Рекомендуемые статьи

Начните вносить изменения сегодня!

Оптимизируйте процессы, улучшайте управление командой и повышайте эффективность.