مقابلة مع زبون. مقاهي قهوة مولي

تحية لمشتركينا ولكل من وصل إلى صفحة شركة Shifton بالصدفة. اليوم نقدم مقابلة مع أحد عملائنا - مالك سلسلة كافيهات، الذي كان يستخدم خدمة Shifton عبر الإنترنت لفترة طويلة.

Shifton: مرحبًا. دعنا نتعرف!

إيرينا: مرحبًا! اسمي إيرينا أوسكوفا، أنا أملك وأدير سلسلة مقاهي كوفي مولي في نيجني نوفغورود (روسيا).

Shifton: أخبرنا المزيد عن عملك.

إيرينا: بحلول بداية عام 2021، كان لدى الشركة أكثر من 20 نادلًا بدرجات مختلفة من الاحتراف. بدأت كوفي مولي العمل في المدينة منذ عام 2014، تطورت لتقديم مفهوم المقاهي للموظفين. اليوم، هناك سبعة مقاهي في نيجني نوفغورود بإجمالي مبيعات تصل إلى 25 مليون روبل سنويًا.

Shifton: لماذا قررت الشراكة مع Shifton؟

إيرينا: تتميز السوق بأفراد شباب بين موظفينا، لذا فإنهم غالبا ما يغيرون وظائفهم. بالنسبة لغالبية الموظفين، هذه أول وظيفة لهم. لذا فإن العمل مع الموظفين يستغرق وقتا طويلة ويتضمن اختيار المرشحين، التدريب، الإرشاد والتطوير المهني.

كان واضحًا لي منذ فترة طويلة أن هذه العملية يجب أن تُعتبر بسهولة، حيث أن النقطة الأساسية هي الحفاظ على «العمود الفقري» الرئيسي للنُدُل - 5-6 أشخاص. إنهم يساعدون القادمين الجدد على التكيف بسرعة وسهولة.

كل هذه الأنشطة النشطة تؤثر على جدول العمل يوميًا، لذا يجب مراقبته على الفور، وفي حالة حدوث تغييرات، يجب على الجميع أن يتم إبلاغهم فورًا.

Shifton: كيف تعاملت مع هذه المشاكل من قبل؟

إيرينا: سابقًا، كنا نرسل التحديثات في دردشة عامة، وأحيانًا كان علينا الاتصال بالموظفين شخصيًا للتأكد من أنهم على علم بالتغييرات. ولكن كلما فتحنا المزيد من المقاهي، كلما احتجنا إلى أتمتة الروتين بأكمله.

Shifton: هل تحتاج شركتك إلى خدمة جدولة عبر الإنترنت تلقائية؟

إيرينا: بالطبع، كل من يتابع الاتجاهات يعلم أن سوق خدمات الطعام يتكيف بشكل متزايد مع تقنيات تكنولوجيا المعلومات. العمل على الجداول هو روتين يومي للمشرف والبارستات الكبيرة. كجزء من الجدولة، عليهم أن يأخذوا بعين الاعتبار تفضيلات الموظفين (المسائل الشخصية، الوظيفة الثانية، إلخ)، كفاءة النادل في مقهى معين وخصائص اليوم (عطلة نهاية الأسبوع أو يوم العمل). بالإضافة إلى ذلك، نحتاج إلى تنظيم التدريب للقادمين الجدد، إجراء جرد أو تنظيف عام، العثور على شهادة للمريض، أو تقسيم النوبة بين موظفين. وبالطبع، يجب أن نأخذ بعين الاعتبار جميع التأخيرات المحتملة والعمل الإضافي.

لقد قمنا بأتمتة هذه العملية منذ فترة طويلة، ولكن نمو الشركة استمر، وأردت شيئًا أكثر من مجرد برنامج يحدد جداول العمل. كنت أبحث عن مطورين شركاء يقومون بتطوير البرنامج ليعمل كدفع رواتب لكل موظف. كان هناك المزيد من الأفكار...

Shifton: هل تحقق توقعاتك مع توسع التعاون مع Shifton؟

إيرينا: نعم، أنا أشعر بالرضا التام عنه! بصراحة، عندما وجدت Shifton بالصدفة استغرق الأمر مني بعض الوقت لإدراك مدى مرونة هذا المنتج.

في مرحلة الاختبار، طرحت العديد من الأسئلة حول ما سيتم تنفيذه وماذا تقدم Shifton من وظائف، لكي يكون الموظفون في كل دقيقة من الوقت واثقين من جدول عملهم ويعرفون مسبقًا المبلغ الذي سيتلقونه في نهاية كل شهر. أردت أن تتم عملية دفع الرواتب بدون تأخير، وأن تُجرى في وضع الوقت الحقيقي وتكون متاحة للشخص على هاتفه الذكي في أي لحظة، وليس فقط في يوم الدفع.

Shifton: هل تمكنت من تحقيق طلباتك؟ ما مدى رضاك عن الدعم من مطوري Shifton؟

إيرينا: تم تلبية جميع طلباتي، كما أدركت أن البرنامج يمكن تحديثه بشكل أكبر وفقاً لاحتياجاتنا. تواصلت عن كثب مع المطورين لمدة 6 أشهر وأخبرتهم بما نحب وما نتوقع رؤيته. قمنا بتطبيق البرنامج بسرعة وأدركنا على الفور أننا نريد استخدامه أكثر فأكثر وتخصيصه لاحتياجاتنا.

Shifton: هل نجحتم حتى الآن؟

إيرينا: تمكنا من تحقيق النقاط التالية: قمنا بأتمتة الجدول لكل موظف مع الأخذ في الاعتبار تفضيلاتهم، قمنا بتعيين النادلين للفروع، وضبطنا حساب المكافآت والغرامات. كما أزلنا الأخطاء في حسابات الرواتب عندما لم يتم أخذ بعض النوبات في الاعتبار أو تم دفعها مرتين. قمنا أيضًا بتركيب التطبيق على هواتف جميع الموظفين حيث يتلقون فورًا الإشعارات على التحديثات والرواتب. وقللنا الوقت المستغرق في الجدولة بعشرة مرات، وقللنا معدل الدوران، حيث يرى الموظفون نوباتهم / رواتبهم ويمكنهم التأثير عليها، لذا بشكل عام قمنا بتحسين عملية تخطيط الوقت لجميع الموظفين.

Shifton: بالتأكيد لديك اقتراحات أخرى بشأن تخصيص أداة Shifton؟

إيرينا: نعم، بالطبع. نحن ننتظر واجهة أكثر سهولة لإجراء التعديلات في الجداول. الآن لا يمكن تغيير كل التفاصيل، ولضبط معايير معينة تحتاج إلى إنشاء كل شيء من جديد. نحن ننتظر إعدادات أكثر مرونة في تقارير الرواتب للفترات العامة وخيار ترك التعليقات على العمل. أما بالنسبة لوظائف الخدمة، نحتاج إلى خيار للموظفين لترك التعليقات وإعداد تقارير عن المهام المنجزة في التطبيق. وأنا مهتمة أيضًا بالحساب التلقائي للعمولات استنادًا إلى مؤشرات المبيعات أو تحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية والمزيد من الإعدادات المرنة لواجهة التطبيق لراحة الموظفين: ماذا يتم عرضه على الشاشة الرئيسية، ما الإشعارات التي يتم إرسالها، وعلى ماذا يتم التقرير.

Shifton: شكرًا لك على ردك المفصل والمعلومات القيمة، إيرينا. هل يمكنك أن توصي بخدمة Shifton عبر الإنترنت لأصحاب الشركات الآخرين؟

إيرينا: أوصي بالفعل بالأداة لعملائي، الذين أساعدهم في إطلاق مقاهيهم، لأن Shifton يساعد في توفير المال، وهو سهل الاستخدام ويحبها موظفينا. قبل أن أبدأ في استخدام Shifton، أجريت اختبارات شاملة لأكثر من 10 تطبيقات وبرامج مختلفة. في الوقت الذي وجدت فيه Shifton، كنت قد اتفقت مع مطور كان مستعدًا لإنشاء برنامج مماثل لنا. و Shifton حل تمامًا جميع مشاكلي مع الجداول وأتمتة الرواتب.