Comment améliorer la performance des employés dans un restaurant

Avez-vous déjà rencontré un produit tel qu'une application de planification pour restaurants? Sinon, il est probablement temps de réfléchir aux processus, affectations et routines qui peuvent être réalisés avec l'aide de logiciels spécialisés pour la gestion du personnel dans les restaurants. Obtenez l'expertise des développeurs de Shifton pour appliquer les meilleures fonctionnalités de ces produits dans votre flux de travail.Être gestionnaire de restaurant est une course sans fin. Vous devez gérer plusieurs tâches en même temps et contrôler de nombreux membres du personnel, du chef et des sous-chefs aux livreurs, fournisseurs, nettoyeurs, etc. De plus, de nombreuses urgences peuvent vous écarter du processus, et c'est entièrement votre responsabilité, bien que les tâches standards ne puissent pas non plus être retardées. Tout cela, en plus des tâches quotidiennes allant de la planification à la paie en passant par les rapports, peut vous rattraper.Pourtant, vous n'êtes pas seul dans cette routine sans fin, car Shifton prend soin des gestionnaires de restaurant pour faciliter leur vie grâce à un outil unique qui peut être une clé universelle pour vous.Vous ne serez probablement pas surpris par l'automatisation dans le secteur de la restauration. Pourtant, une application spéciale pour la gestion de restaurant peut vous aider à passer plus de temps à faire ce que vous aimez et à préserver vos cellules nerveuses.

Conseils de gestion de restaurant pour des employés épanouis

Que vous utilisiez des prévisions de ventes et des objectifs de main-d'œuvre pour créer des horaires de travail pour les employés de restaurant ou que vous traitiez la paie, Shifton vous offre les outils nécessaires à chaque étape. Grâce à l'application de planification Shifton pour restaurants, vous pouvez automatiser et exécuter les processus suivants de manière simplifiée :

• Suivre avec précision les heures de travail de chaque employé ;
• Réduire le vol de temps et les pointages fictifs dans votre restaurant ;
• Donner à vos membres d'équipe le pouvoir de fournir le meilleur service possible à vos clients.

La meilleure chose à faire pour avoir une équipe heureuse est de communiquer avec elle. Dans un restaurant unique, c'est déjà compliqué car tout le monde est en mouvement. Que dire alors des établissements en réseau ? Avec l'application de gestion de restaurant Shifton, vous offrez à votre personnel un canal de communication pour se contacter mutuellement et vous contacter également. Vous pouvez observer en temps réel comment la communication dans un environnement commun aide à réduire les malentendus, et donc, de nombreux inconvénients, et comment cela augmente la fidélité de votre personnel et les rend plus heureux alors que leur charge de travail reste la même.

Améliorez la performance de votre personnel avec des conseils sur les horaires de travail

Pour un restaurant, avoir un horaire clair et bien pensé est indispensable. Vous avez besoin que vos chefs et leurs assistants soient au travail à l'heure prévue. Supposons que vous ne planifiez pas que vos nettoyeurs commencent à préparer la salle du restaurant pour accueillir les visiteurs dans tout son éclat. Vous avez besoin que les serveurs soient strictement prêts à commencer à servir les clients à temps. Votre réputation est en danger si une partie de cette opération échoue à cause d'erreurs de planification.Utiliser un planificateur de personnel de restaurant automatisé est une clé magique. Cela aide à augmenter la productivité des employés et à accroître votre revenu. Considérons comment décider du type d'horaire pour votre établissement et quels conseils utiliser pour qu'il fonctionne parfaitement.

Logiciel de planification pour restaurants

Grâce au logiciel de gestion du personnel, vous pouvez créer un ensemble de politiques de planification de base et vous y tenir. Cela forme la base de l'ensemble de l'opération et vous aide à gérer à quel moment vous publierez les horaires à l'avance et combien de temps à l'avance les employés doivent faire des demandes de congé. Vous pouvez également inclure la déclaration d'heures minimales pour chaque employé ou la désignation de certains quarts de travail comme à fort trafic (et donc mieux pour les pourboires) en utilisant une application de planification pour restaurants.En conséquence :

• Vous fournissez à votre équipe une vision claire de leur travail futur et du nombre de quarts de travail/heures de travail qu'ils doivent effectuer.
• Vous montrez que vous êtes doué pour la gestion du temps et confirmez ainsi votre professionnalisme aux yeux des employés.
• Vous motivez votre personnel à choisir des quarts de travail à fort trafic pour obtenir plus de pourboires.

Engagement des employés

Ici, nous passons à l'étape suivante. Vous devez maintenir l'engagement le plus élevé de votre équipe pour assurer le bon fonctionnement de votre restaurant. Avec un système automatisé de gestion de restaurant, vous pouvez donner à votre équipe un retour en temps réel sur leurs performances, des conseils opportuns et obtenir leurs réactions. Un logiciel de gestion de restaurant comme Shifton fournit aux gestionnaires et aux employés un canal de communication pratique et aide votre équipe à se sentir soutenue et engagée au travail.

Rétention des employés

Dans le secteur de la restauration, le roulement du personnel semble naturel, mais c'est à la fois un énorme défi, car trouver et embaucher de vrais pros qui ne vous décevront pas est difficile. Gérer efficacement votre restaurant consiste à montrer à vos employés que vous respectez leur temps et que vous valorisez leur talent, pour les rendre engagés et fidèles à leur travail. Un système de gestion de restaurant efficace est une partie essentielle de la création d'un environnement positif. Ainsi, ne négligez pas le personnel que vous avez mais évaluez en même temps leur efficacité pour décider de renforcer l'équipe avec de nouveaux employés ou motiver votre personnel actuel à mieux travailler. Avec le logiciel de gestion de restaurant de Shifton, vous pouvez vérifier et évaluer l'efficacité de chaque travailleur en utilisant plusieurs paramètres, y compris les heures de travail, le surtravail, les niveaux de satisfaction des clients, etc.

Notifications et rappels rapides

Souhaitez-vous que votre personnel accomplisse ses tâches de manière impeccable? Est-il crucial pour eux de gérer les multiples tâches que vous leur assignez ? Ne laissez aucune chance de manquer quelque chose ou d'oublier des missions. Les rappels de quart automatisés qui sont intégrés dans les logiciels de planification pour restaurants peuvent réduire considérablement les absences ou les tâches manquées. Développez simplement des messages texte de notification ou des notifications push et ajustez les paramètres pour les envoyer aux appareils mobiles des employés à un moment précis. La même chose s'applique aux messages d'alerte en cas d'urgence, aux notifications sur les événements d'entreprise ou aux futures réunions de renforcement d'équipe si vous les organisez.

Collecter des données et les utiliser judicieusement

À la fin de chaque journée, prenez des notes sur la façon dont votre personnel a géré les routines quotidiennes, quels inconvénients ont été cruciaux et quel travail a nécessité une récompense. Vous pouvez également analyser l'efficacité de chaque quart de travail pour déterminer si vous êtes constamment en sous-effectif ou en sureffectif pendant un quart de travail spécifique. Toutes ces données sont facilement suivies dans le système de gestion de restaurant de Shifton. Il suffit de les prendre et d'utiliser ces données pour ajuster votre emploi du temps en conséquence, développer votre stratégie de gestion et rendre compte des résultats à un propriétaire de restaurant.

Améliorez la productivité avec des solutions hi-tech intégrées dans l'application de planification de restaurant Shifton

Les outils de gestion de restaurant bénéficient à toute votre équipe, des hôtes et serveurs aux chefs. Lorsque vous maintenez une efficacité opérationnelle plus élevée et une communication simplifiée à l'aide de solutions logicielles, cela aboutit à un environnement de travail sans stress pour tout le monde.Quelles types de technologies sont en garde du secteur de la restauration ? Considérons cela.

Logiciel de planification des employés

Grâce à l'automatisation, vous pouvez oublier le travail fastidieux avec des feuilles de calcul, des tableaux, des plannings papier et des plans.Au lieu de cela, le logiciel de planification des employés pour restaurants qui est basé sur les technologies cloud, vous offre ainsi qu'à votre personnel les fonctionnalités suivantes :

• Développement rapide d'horaires en quelques clics seulement, disponible chez Shifton sous forme de modèles pratiques.
• Distribution facile des informations sur les horaires et les quarts de travail parmi vos employés.
• Ajustements flexibles et modifications de l'horaire, que vous pouvez fournir en ligne depuis n'importe quelle partie du monde.
• Commodité de suivi des heures de travail, du surtravail, des quarts de travail manqués ou des jours de congé.

Logiciel de gestion des tâches

Attribuer des tâches à l'aide d'un logiciel de gestion du personnel spécial? C'est véritablement le meilleur moyen de faire tourner votre restaurant de manière fluide. Dans Shifton, vous pouvez créer des listes de contrôle pour chaque travailleur, du chef au serveur, et contrôler leur achèvement. Du nettoyage des plaques à l'ajout de désinfectants, il est facile pour les tâches de se perdre dans le tumulte.C'est là que le logiciel de gestion des tâches entre en jeu.

• C'est un excellent moyen de simplifier vos tâches, avec des listes de contrôle séparées pour chaque rôle et chaque quart de travail.
• Cela vous permet de suivre la productivité de votre équipe.
• Cela aide à réduire les inconvénients et à vérifier les choses manquées ou oubliées. Le logiciel de gestion des tâches conserve des données historiques des tâches effectuées, vous pouvez donc les consulter et obtenir les informations dont vous avez besoin.

Outils de communication des employés

En matière de communication avec les employés, les textos et les appels téléphoniques sont les canaux de communication les plus populaires. Pourtant, ils ne sont pas adéquats pour les restaurants où chaque travailleur est en mouvement constant et n'a pas le temps de vérifier les SMS ou de répondre aux appels. La meilleure idée est de fournir à vos employés un environnement partagé pour communiquer avec vous et entre eux. En termes de système de gestion de restaurant, c'est pratique pour les raisons suivantes :

• Vous pouvez contacter chaque employé avec facilité.
• Ils peuvent communiquer entre eux pour éviter les malentendus et les pointages fictifs.
• Vous pouvez suivre l'ensemble du processus de travail simplement en vérifiant les informations que vos employés partagent entre eux. Si quelque chose ne va pas, vous êtes parmi les premiers à le savoir.

Shifton fournit un outil de communication sécurisé et centré sur les affaires, qui vous permet de partager instantanément des horaires et des annonces. Il facilite également la demande de congés pour vos employés et aborde les préoccupations en matière de paie comme les pointages manquants.

Gestion du temps pour les restaurants

Le logiciel de gestion du temps pour restaurant est un outil indispensable. Avec le logiciel de pointage, les employés pointent leur entrée et leur sortie en appuyant sur un bouton. De plus, le logiciel se synchronise directement avec votre paie pour calculer automatiquement les heures travaillées.Le logiciel de pointage pour restaurants peut également aider à prévenir les pointages prématurés, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre. Il résout le problème des pauses obligatoires et des durées de quart. Le logiciel calculera rapidement les heures supplémentaires et conservera des enregistrements sécurisés des heures de votre équipe.

Automatisation de la paie

Utiliser un logiciel de gestion du personnel de restaurant est une excellente alternative à l'embauche d'un spécialiste de la paie ou à la surcharge de votre département comptable pour calculer les salaires. Au lieu de cela, vous avez toutes les heures de travail suivies et la paie calculée instantanément dans Shifton. Cela automatise les calculs de salaire, les paiements d'heures supplémentaires et les retenues fiscales et d'avantages sociaux. Il n'y a pas de dépendance aux calculs manuels, ce qui réduit les erreurs de paie et vous fait passer moins de temps devant l'ordinateur.Comme chaque type de logiciel que nous avons indiqué est utile, les obtenir tous dans un seul outil est une bénédiction. C'est ce que Shifton offre aux gestionnaires de restaurant. Le logiciel de paie se synchronise directement avec votre pointeuse et votre logiciel de planification dans Shifton, et vous obtenez un environnement unifié pour la plupart des tâches et opérations de gestion.

Quels sont les avantages des logiciels de gestion de restaurant ?

Les avantages les plus significatifs de Shifton pour les objectifs de gestion de restaurant sont les suivants :

• Un environnement partagé pour les gestionnaires et les employés pour communiquer et fournir des commentaires instantanés.
• Un outil universel qui combine les fonctionnalités d'un logiciel de gestion du temps, d'outils de gestion des tâches, d'outils RH, de planification de quart et d'un canal de communication.
• Il offre un accès multi-niveaux ajustable à ses fonctions, pouvant être utilisé par les gestionnaires et le personnel à différents niveaux.
• Il automatise la plupart des processus que vous deviez auparavant garder à l'esprit ou gérer manuellement.

Ainsi, en utilisant un logiciel de gestion de restaurant, vous améliorez l'ensemble du fonctionnement de l'entreprise, éliminez les possibilités d'erreurs et de lacunes, et gérez plus facilement votre équipe. Les résultats sont bénéfiques pour vous en tant que gestionnaire, car vous travaillez efficacement et sans souci, et pour votre équipe, car ses membres peuvent satisfaire leurs clients et obtenir des récompenses raisonnables pour leurs efforts.