Cum să îmbunătățești performanța angajaților într-un restaurant

Te-ai confruntat vreodată cu un produs de tip aplicație de programare pentru restaurante? Dacă nu, probabil că este momentul să te gândești la ce procese, sarcini și rutine pot fi îndeplinite cu ajutorul unui software special pentru managementul personalului în restaurante. Obține expertiza dezvoltatorilor Shifton pentru a aplica cele mai bune funcționalități ale unor astfel de produse în fluxul tău de lucru.A fi manager de restaurant este o alergare nesfârșită. Trebuie să te descurci cu multiple sarcini și, în același timp, să controlezi numeroși angajați, de la bucătar și sous-chefi la curieri, furnizori, curățători etc. În afară de asta, numeroase situații de urgență te pot scoate din proces și este complet responsabilitatea ta, deși nici sarcinile standard nu pot fi întârziate. Toate acestea pe lângă sarcinile zilnice de la programare la salarizare și raportare te pot prinde din urmă.Totuși, nu ești singur în această rutină nesfârșită, deoarece Shifton se ocupă de managerii de restaurante pentru a le ușura viața cu ajutorul unui singur instrument care poate fi o cheie universală pentru tine.Probabil nu vei fi surprins de automatizarea în afacerea restaurantelor. Totuși, o aplicație specială pentru managementul restaurantului te poate ajuta să începi să petreci mai mult timp făcând ceea ce îți place și economisindu-ți celulele nervoase.

Sfaturi pentru managementul restaurantului pentru beneficii ale angajaților fericiți

Indiferent dacă folosești prognoze de vânzări și ținte de muncă pentru a crea programarea angajaților restaurantului sau pentru a procesa salariile, Shifton îți oferă instrumentele de care ai nevoie la fiecare pas. Cu ajutorul aplicației de programare Shifton pentru restaurante, poți automatiza și efectua următoarele procese într-un mod simplificat:

• Urmărește cu acuratețe orele de lucru pentru fiecare angajat;
• Reducerea furtului de timp și a prieteniei colegiale în restaurantul tău;
• Împuternicește membrii echipei tale să ofere clienților tăi cel mai bun serviciu posibil.

Cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru a obține un echipaj fericit este să comunici cu ei. Într-un singur restaurant, este deja complicat deoarece toată lumea este în mișcare. Ce să mai vorbim despre stabilimentele în rețea? Cu aplicația de management al restaurantului Shifton, le oferi personalului tău un canal de comunicare pentru a ajunge unul la altul și la tine. Poți viziona în timp real cum comunicarea într-un mediu comun ajută la reducerea neînțelegerilor și, prin urmare, a numeroase dezavantaje și cum îți crește loialitatea din partea personalului tău și îi face mai fericiți în timp ce sarcina lor de lucru rămâne aceeași.

Îmbunătățește performanța personalului tău cu sfaturi pentru programarea muncii

Pentru un restaurant, a avea un program clar și bine gândit este esențial. Ai nevoie ca bucătarii tăi și asistenții lor să fie la muncă la o oră programată. Să presupunem că nu programezi echipa de curățenie să înceapă pregătirea sălii restaurantului pentru a întâmpina vizitatorii în toată splendoarea sa. Ai nevoie ca ospătarii să fie strict pregătiți să înceapă să servească clienții la timp. Reputația ta este în pericol dacă vreo parte a acestei operațiuni eșuează din cauza unor greșeli de programare.Folosirea unui programator automat de personal pentru restaurant este o cheie magică. Ajută la creșterea productivității angajaților și la creșterea veniturilor tale. Să vedem cum să decizi asupra tipului de program pentru stabilimentul tău și ce sfaturi să folosești pentru a-l face să funcționeze impecabil.

Software de programare pentru restaurante

Cu ajutorul software-ului pentru managementul personalului, poți crea un set de politici de programare de bază și să te ții de ele. Acesta formează baza întregii operațiuni și te ajută să gestionezi cât de mult în avans vei publica programele și cât de mult în avans angajații trebuie să facă solicitări de concediu. Poți include, de asemenea, setarea unui minim de ore pentru fiecare angajat sau desemnarea unor ture particulare drept foarte solicitate (și astfel mai bune pentru bacșișuri) folosind o aplicație de programare pentru restaurante.Ca rezultat:

• Îți oferi echipei o viziune clară asupra muncii viitoare și a numărului de ture/ore lucrate pe care trebuie să le presteze.
• Arăți că ești bun la gestionarea timpului și, astfel, îți confirmi profesionalismul în ochii angajaților.
• Îți motivezi personalul să aleagă turele foarte solicitate pentru a obține mai multe bacșișuri.

Angajamentul angajaților

Aici ajungem la pasul următor. Trebuie să menții cel mai înalt angajament al echipei tale pentru a asigura funcționarea impecabilă a restaurantului tău. Cu un sistem automatizat pentru managementul restaurantelor, poți oferi echipei tale feedback în timp real asupra performanței lor, sfaturi la timp și poți primi feedback-ul lor. Software-ul pentru managementul restaurantelor, precum Shifton, oferă managerilor și angajaților un canal de comunicare convenabil și ajută echipa ta să se simtă sprijinită și angajată la locul de muncă.

Retenția angajaților

În afacerea restaurantelor, fluctuația personalului pare naturală, dar este o provocare imensă în același timp, deoarece găsirea și angajarea de adevărați profesioniști care să nu te dezamăgească este dificilă. Efficiently running your restaurant means să arăți angajaților tăi că le respecți timpul și le apreciezi talentul, pentru a-i face implicați și loiali jobului lor. Un sistem eficient de management al restaurantelor este o parte cheie a construirii unui mediu pozitiv. Astfel, nu neglija personalul pe care îl ai, ci, simultan, evaluează eficiența acestora pentru a decide asupra consolidării echipei cu noi angajați sau motivării personalului actual să lucreze mai bine. Cu software-ul Shifton pentru managementul restaurantelor, poți verifica și evalua eficiența fiecărui lucrător folosind multiple parametri, inclusiv orele lucrate, orele suplimentare, nivelurile de satisfacție a clienților etc.

Notificări rapide și mementouri

Dorești ca personalul tău să-și îndeplinească îndatoririle perfect? Este esențial să facă față multiplelor sarcini pe care le-ai stabilit? Nu lăsa nici măcar o șansă de a lipsi ceva sau de a uita de sarcini. Mementourile automate pentru schimburi, care sunt integrate în software-ul de programare pentru restaurante, pot reduce considerabil absențele sau sarcinile omise. Doar dezvoltă mesaje text de notificare sau notificări push și ajustează setările pentru a le trimite pe dispozitivele mobile ale angajaților la un anumit timp. Același lucru se aplică mesajelor de alertare în caz de urgențe, notificărilor despre evenimente corporatiste sau viitoare întâlniri de team-building, dacă le organizezi.

Colectează date și folosește-le cu înțelepciune

La sfârșitul fiecărei zile, ia notițe despre cum s-a descurcat personalul tău cu rutinele zilnice, care dezavantaje au fost cruciale și care muncă a necesitat recompensă. Poți analiza, de asemenea, eficiența fiecărui schimb pentru a considera dacă ești constant subangajat sau supraangajat în timpul unui anumit schimb. Toate aceste date sunt ușor de urmărit în sistemul Shifton pentru managementul restaurantelor. Doar ia-le și folosește aceste date pentru a-ți ajusta programul în consecință, construiește strategia ta de management și raportează rezultatele unui proprietar de restaurant.

Îmbunătățește productivitatea cu soluții de înaltă tehnologie încorporate în aplicația Shifton pentru programarea restaurantelor

Instrumentele de management al restaurantului sunt benefice pentru întreaga ta echipă, de la gazde și ospătari la bucătari. Când menții o eficiență mai mare a operațiunilor și o comunicație simplificată cu soluții software, acest lucru duce la un mediu de lucru mai puțin stresant pentru toată lumea.Ce tipuri de tehnologii sunt de pază în afacerea restaurantelor? Hai să le considerăm.

Software de programare a angajaților

Cu ajutorul automatizării, poți uita de munca descurajantă cu foi de calcul, tabele, programe și planuri pe hârtie.În schimb, software-ul de programare a angajaților din restaurante, care se bazează pe tehnologii cloud, îți oferă următoarele funcționalități ție și personalului tău:

• Dezvoltarea rapidă a programelor în câțiva pași, disponibilă în Shifton sub formă de șabloane convenabile.
• Distribuirea ușoară a informațiilor despre programe și tura în rândul angajaților tăi.
• Ajustări și schimbări flexibile în program, pe care le poți efectua online din orice colț al lumii.
• Comoditatea de a urmări orele lucrate, orele suplimentare, turele omise sau zilele libere.

Software de gestionare a sarcinilor

Setarea sarcinilor folosind un software special de management al personalului? Acesta este cu adevărat cel mai bun mod de a menține restaurantul tău în funcțiune lină. În Shifton, poți face liste de verificare pentru fiecare lucrător, de la bucătar la server, și poți controla finalizarea acestora. De la curățarea plitelor la reumplerea dezinfectanților, este ușor pentru sarcini să se piardă în flux.Acesta este locul în care intervine software-ul de gestionare a sarcinilor.

• Este o modalitate excelentă de a simplifica sarcinile tale, cu liste de verificare separate pentru fiecare rol și schimb.
• Îți permite să urmărești productivitatea echipei tale.
• Ajută la reducerea dezavantajelor și verificarea lucrurilor omise sau uitate. Software-ul de gestionare a sarcinilor păstrează datele istorice ale sarcinilor completate, astfel încât poți să le analizezi și să obții informațiile de care ai nevoie.

Instrumente de comunicare a angajaților

Când vine vorba de comunicarea cu angajații, mesajele text și apelurile telefonice sunt cele mai populare canale de comunicare. Totuși, ele nu sunt bune pentru restaurante unde fiecare lucrător este în mișcare constantă și nu are timp să verifice SMS-urile sau să răspundă la apeluri. Cea mai bună idee este să le oferi angajaților tăi un mediu comun pentru a comunica cu tine și între ei. În ceea ce privește un sistem pentru managementul restaurantelor, acesta este util din următoarele motive:

• Poți contacta cu ușurință fiecare angajat.
• Ei pot comunica între ei pentru a evita neînțelegerile și prietenia colegială.
• Poți urmări întregul proces de lucru doar verificând informațiile pe care angajații tăi le împărtășesc cu alții. Dacă ceva nu merge bine, ești printre primii care află despre asta.

Shifton oferă un instrument de comunicare sigur, orientat spre afaceri, care îți permite să partajezi programe și anunțuri instantaneu. De asemenea, face mai ușor pentru angajații tăi să solicite timp liber și să abordeze preocupările salariale, cum ar fi pontajele lipsă.

Înregistrări de timp în restaurante

Software-ul de înregistrare a timpului în restaurante este un instrument obligatoriu. Cu ajutorul software-ului de pontaj, angajații se pot înregistra și se pot deconecta printr-o simplă apăsare de buton. În plus, software-ul se sincronizează direct cu salariile tale pentru a calcula automat orele lucrate.Software-ul de pontaj al restaurantului poate ajuta, de asemenea, la prevenirea înregistrărilor timpurii, reducând costurile forței de muncă. Rezolvă problema cu pauze impuse și lungimea schimburilor. Software-ul va calcula rapid orele suplimentare și va menține registrele securizate ale orelor echipei tale.

Automatizarea salariilor

Utilizarea unui software de gestionare a angajaților din restaurante este o alternativă excelentă la angajarea unui specialist în salarizare sau la oferirea departamentului dvs. de contabilitate unei sarcini suplimentare pentru a calcula salariile. În schimb, aveți toate orele de lucru urmărite și plata salariilor calculată instantaneu în Shifton. Acest lucru automatizează calculul salariilor, plata orelor suplimentare și reținerile pentru taxe și beneficii. Nu vă bazați pe calcule manuale, astfel că veți avea mai puține erori de salarizare și veți petrece mai puțin timp la computer.Deoarece fiecare tip de software pe care l-am indicat este util, obținerea tuturor într-un singur instrument este o binecuvântare. Acesta este ceea ce Shifton oferă managerilor de restaurante. Software-ul de salarizare se sincronizează direct cu ceasul de pontaj și cu software-ul de programare din Shifton, oferind un mediu singularizat pentru majoritatea sarcinilor și operațiunilor de management.

Care sunt beneficiile software-ului de management al restaurantelor?

Cele mai semnificative beneficii ale Shifton pentru obiectivele de management al restaurantelor sunt următoarele:

• Un mediu comun pentru manageri și angajați pentru a comunica și a oferi feedback instantaneu.
• Un instrument unic care combină caracteristicile software-ului de gestionare a timpului, instrumente de gestionare a sarcinilor, instrumente HR, programator de schimburi și un canal de comunicare.
• Oferă acces multi-nivel ajustabil la funcțiile sale, care pot fi utilizate de către manageri și personal pe diferite niveluri.
• Automatizează majoritatea proceselor pe care anterior trebuia să le aveți în vedere sau să le furnizați manual.

Astfel, utilizând software-ul de management al restaurantelor, îmbunătățiți întreaga operațiune a afacerii de restaurant, eliminați posibilitățile de greșeli și neajunsuri, și vă gestionați echipa mai ușor. Rezultatele sunt bune pentru dvs. ca manager, deoarece lucrați eficient și fără stres, și pentru echipa dvs., deoarece membrii săi pot satisface clienții și pot obține recompense rezonabile pentru eforturile lor.