Entrevista a un cliente. Cafeterías Coffee Molly

Saludos a nuestros suscriptores y a todos los que llegaron a la página de la empresa Shifton por casualidad. Hoy ofrecemos una entrevista con uno de nuestros clientes: el propietario de una cadena de cafés, que ha estado usando el servicio en línea de Shifton durante bastante tiempo.

Shifton: Hola. ¡Vamos a conocernos!

Irina: ¡Hola! Mi nombre es Irina Uskova, soy la propietaria y gerente de una cadena de cafeterías Coffee Molly en Nizhny Novgorod (Rusia).

Shifton: Cuéntanos un poco más sobre tu negocio.

Irina: A principios de 2021, la empresa tenía más de 20 baristas con diferentes grados de ocupación. Coffee Molly ha estado operando en la ciudad desde 2014, desarrollando el concepto de cafeterías para trabajadores de oficina. Hoy en día, hay siete cafeterías en Nizhny Novgorod con una facturación total de 25 millones de rublos al año.

Shifton: ¿Por qué decidiste asociarte con Shifton?

Irina: La especificidad del mercado es tal que nuestros empleados son personas bastante jóvenes, y por lo tanto cambian de trabajo con frecuencia. Para la mayoría de ellos, es su primer trabajo. Por lo tanto, el trabajo con el personal lleva mucho tiempo e incluye selección de candidatos, formación, mentoría y desarrollo profesional.

Hace tiempo que tengo claro que este proceso debe tomarse a la ligera, ya que el punto principal es preservar el «núcleo» principal de baristas - 5-6 personas. Ellos ayudan a los nuevos a adaptarse rápida y fácilmente.

Toda esta actividad bulliciosa afecta el horario de trabajo a diario, por lo que debe ser monitoreada de manera oportuna, y en caso de cambios, todos deben ser notificados de inmediato.

Shifton: ¿Cómo manejabas estos problemas antes?

Irina: Anteriormente, enviábamos actualizaciones en un chat general, a veces teníamos que llamar personalmente a los empleados para asegurarnos de que estaban al tanto de los cambios. Pero cuantas más cafeterías abríamos, más necesitábamos automatizar toda la rutina.

Shifton: ¿Necesita tu empresa un servicio de programación automática en línea?

Irina: Por supuesto, aquellos que siguen las tendencias son conscientes de que el mercado de servicios de alimentos está adaptando más y más las tecnologías IT. Trabajar en los horarios es una rutina diaria del administrador y los baristas principales. Como parte de la programación, deben tener en cuenta las preferencias de los empleados (asuntos personales, segundo trabajo, etc.), la eficiencia del barista en una cafetería en particular y las especificidades del día (fin de semana o día laborable). Además, necesitamos organizar la formación para los nuevos, realizar un inventario o limpieza general, encontrar un reemplazo para los enfermos o dividir el turno entre dos empleados. Y por supuesto, debemos tener en cuenta todos los posibles retrasos y horas extras.

Habíamos automatizado este proceso durante mucho tiempo, pero el crecimiento de la empresa continuó, y yo quería algo más que solo un programa que estableciera los horarios de trabajo. Estaba buscando desarrolladores socios que hicieran que el programa también pudiera funcionar como una nómina para cada empleado. Había aún más ideas...

Shifton: ¿Se cumplieron tus expectativas a medida que la cooperación con Shifton se expandió?

Irina: ¡Sí, me siento completamente satisfecha con ello! Hablando francamente, cuando encontré Shifton por casualidad, me tomó un tiempo darme cuenta de lo flexible que puede ser este producto.

En la etapa de prueba, hice muchas preguntas sobre qué más se planea implementar y qué funciones ofrece Shifton, para que los empleados en todo momento tengan confianza en su horario de trabajo y sepan con anticipación la suma que recibirán al final de cada mes. Quería que la nómina se realizara sin retrasos, se llevara a cabo en modo tiempo real y estuviera disponible para una persona en su smartphone en cualquier momento dado, y no solo el día de pago.

Shifton: ¿Pudiste cumplir tus solicitudes? ¿Qué tan satisfecha estás con el soporte de los desarrolladores de Shifton?

Irina: Todas mis solicitudes fueron cumplidas, y también me di cuenta de que el programa se puede modernizar aún más de acuerdo a nuestras necesidades. Me comuniqué estrechamente con los desarrolladores durante 6 meses y les dije lo que nos gusta y lo que más esperamos ver. Implementamos el programa rápidamente y de inmediato nos dimos cuenta de que queríamos usarlo más y más y personalizarlo para nuestras necesidades.

Shifton: ¿Lo has logrado hasta ahora?

Irina: Logramos cumplir con los siguientes puntos: automatizamos el horario para cada empleado, teniendo en cuenta sus preferencias, asignamos baristas a sucursales y ajustamos el cálculo de bonificaciones y multas. También eliminamos errores en los cálculos salariales, cuando algunos turnos no se tomaban en cuenta o se pagaban dos veces. También instalamos la aplicación en los smartphones de todos los empleados, donde reciben instantáneamente notificaciones sobre actualizaciones y nóminas. También redujimos el tiempo dedicado a la programación en 10 veces, y reducimos la rotación, ya que los empleados ven sus turnos/salario y pueden influir en ellos, por lo que en general mejoramos el proceso de planificación del tiempo para todos los empleados.

Shifton: Seguro que tienes más sugerencias sobre la personalización de la herramienta Shifton?

Irina: Sí, por supuesto. Estamos esperando una interfaz más amigable para hacer cambios en los horarios. Ahora no todos los detalles pueden ser cambiados, y para ajustar ciertos parámetros, hay que crear todo de nuevo. Estamos esperando configuraciones más flexibles en los informes salariales para períodos generales y la opción de dejar comentarios sobre el trabajo. En cuanto a las funciones de servicio, necesitamos la opción de que los empleados dejen comentarios y elaboren informes sobre las tareas realizadas en la aplicación. También me interesa el cálculo automático de bonificaciones dependiendo de los indicadores de ventas o el cumplimiento de KPI y configuraciones más flexibles de la interfaz de la aplicación para la conveniencia de los empleados: qué mostrar en la pantalla principal, qué notificaciones enviar y sobre qué informar.

Shifton: Gracias por tu detallada e informativa retroalimentación, Irina. ¿Puedes recomendar el servicio en línea de Shifton a propietarios de otras empresas?

Irina: Ya recomiendo la herramienta a mis clientes, a quienes ayudo a iniciar sus cafeterías, ya que Shifton ayuda a ahorrar dinero, es fácil de usar y a mis empleados les gusta. Antes de comenzar a usar Shifton, probé minuciosamente más de 10 aplicaciones y programas diferentes. Para cuando encontré Shifton, ya había acordado con un desarrollador que estaba listo para crear un programa similar para nosotros. Y Shifton resolvió completamente todos mis problemas con la programación y automatización de nóminas.