Kompetentingas darbo eigos organizavimas yra lemiamas sėkmingam restorano darbui. Efektyvių darbuotojų grafikų trūkumas gali lengvai mažinti klientų aptarnavimo lygį ir padidinti personalo išėjimo riziką.
Šiame straipsnyje pateikiama, kaip Shifton programėlė gali padėti restoranų savininkams pagerinti personalo darbo efektyvumą.
Kaip pagerinti restoranų darbuotojų produktyvumą?
Norint visada žinoti, kas vyksta restorane, nustatykite savo darbo grafikus su Shifton internetine programėle. Dėl patogios struktūros, ši programa gali būti pritaikoma darbo valandų sekimui daugelyje maitinimo įstaigų. Restoranų vadovai turi momentinę prieigą prie visos informacijos apie grafikus, darbuotojų pamainas ir kt., kadangi duomenys saugomi vienoje vietoje.
Shifton programėlėje esantys moduliai specialiai sukurti restoranams ir leidžia protingai paskirstyti pamainas tarp darbuotojų, atsižvelgiant į viršvalandžius. Šios parinktys labai taupo planavimui ir įvairiems pakeitimams skirtą laiką, kuris tiesiogiai veikia personalo produktyvumą.
Be to, Shifton suteikia visiems darbuotojams galimybę pasiūlyti grafiko pakeitimus ir būti pranešamiems apie visus darbo grafiko atnaujinimus. Pavyzdžiui, jei reikia pakeisti sergantį ar nebuvusį darbuotoją, jo kolegoms išsiunčiamas atitinkamas pranešimas apie atvirą pamainą, kurią jie gali greitai perimti. Jei reikia, prašymas patvirtinti keitimą siunčiamas vadovui arba pamainos vadovui, kas užtikrina pilną grafiko operacijų kontrolę.
Shifton yra optimalus internetinės programėlės pasirinkimas darbuotojų motyvacijos didinimui
Sudarinėjant restorano grafiką, svarbu atsižvelgti į darbo krūvį švenčių ir kitomis dienomis, kai lankytojų srautas yra didžiausias. Shifton internetinė programėlė leidžia kurti grafikus su optimaliausia personalo rotacija labiausiai apkrautoms pamainoms (pavyzdžiui, penktadienio vakarais ar šventinių dienų metu).
Atitinkamai kiekvienas darbuotojas turės galimybę laikas nuo laiko papildomai užsidirbti. Toks grafiko sudarymo būdas leidžia nušauti du zuikius vienu šūviu: išlaikyti patyrusius darbuotojus sutelktus ir suteikti naujokams galimybę pasireikšti.
Efektyviai valdyti restoraną galite naudoti ir kitas darbuotojų motyvacijos priemones. Pavyzdžiui, Shifton „Premijų ir baudų“ modulis rodo atitinkamą informaciją restorano vadovams, o darbuotojai gali patikrinti savo sąskaitose gaunamas pajamas už einamąjį mėnesį. Šis suvokimas leidžia restorano darbuotojams efektyviai kontroliuoti savo pajamas.
Apibendrinant
Shifton internetinė programėlė suteikia restoranų valdymui pilną pamainų planavimo vaizdą. Shifton leidžia vadovams sumažinti laiką, skiriamą efektyvių darbo grafikų kūrimui, ir sutelkti dėmesį į kitas restorano verslo valdymo puses.
Shifton modulis „Darbo užmokesčio ataskaitos“ padeda teisingai apskaičiuoti darbuotojų atlyginimą ir sekti viršvalandžius. „Premijų ir baudų“ modulis registruoja visas premijas ir baudų informaciją. „Dalyvavimo“ modulis rodo realų laiką, kai darbuotojai pradeda ir baigia pamainas bei pertraukas, ir apžvelgia šią informaciją statistikai.
Be to, Shifton kūrėjai visada atsižvelgia į klientų pageidavimus ir yra pasiruošę pritaikyti programėlės funkcijas pagal jūsų verslo poreikius.
* Visos originalios nuotraukos DialogMarket skambučių centro nuosavybė. Kavos Molly įkūrėjos Irinos Uskovos Shifton apžvalgą galima rasti čia.
Pasidalinkite šiuo įrašu
Daria Olieshko
Asmeninis tinklaraštis sukurtas tiems, kurie ieško išbandytų praktikų.
