En kundintervju. Coffee Molly Kaféer

En kundintervju. Coffee Molly Kaféer
Skriven av
Daria Olieshko
Publicerad den
26 jul 2022
Lästid
6 - 8 min läsning

Hälsningar till våra prenumeranter och alla som av en slump kom till Shiftons företagssida. Idag erbjuder vi en intervju med en av våra kunder - ägare av en cafékedja som har använt Shiftons onlinetjänst under ganska lång tid.

Shifton: Hej. Låt oss bekanta oss!

Irina: Hej! Mitt namn är Irina Uskova, jag äger och driver en kedja av kaféer Coffee Molly i Nizjnij Novgorod (Ryssland).

Shifton: Berätta lite mer om ditt företag.

Irina: I början av 2021 hade företaget mer än 20 bartendrar med olika grad av sysselsättning. Coffee Molly har varit verksamt i staden sedan 2014, och utvecklar konceptet kaféer för kontorsarbetare. Idag finns det sju kaféer i Nizjnij Novgorod med en total omsättning på 25 miljoner rubel per år.

Shifton: Varför beslutade du dig för att samarbeta med Shifton?

Irina: Marknadens särdrag är sådant att våra anställda är ganska unga människor, och därför byter de ofta jobb. För de flesta av dem är det deras första jobb. Därför tar arbetet med personal mycket tid och inkluderar urval av sökande, utbildning, mentorskap och professionell utveckling.

Det har länge varit tydligt för mig att denna process bör tas lätt, eftersom det viktigaste är att bevara huvud «kärnan» av bartendrar - 5-6 personer. De hjälper nykomlingarna att anpassa sig snabbt och enkelt.

All denna livliga verksamhet påverkar arbetsschemat dagligen, så det bör övervakas snabbt, och vid förändringar måste alla meddelas omedelbart.

Shifton: Hur har du hanterat dessa frågor tidigare?

Irina: Tidigare skickade vi uppdateringar i en allmän chatt, ibland var vi tvungna att ringa anställda personligen för att försäkra oss om att de kände till förändringarna. Men ju fler kaféer vi öppnade, desto mer behövde vi automatisera hela rutinen.

Shifton: Behöver ditt företag en automatiserad onlinetjänst för schemaläggning?

Irina: Självklart, de som följer trender är medvetna om att marknaden för matservice anpassar IT-teknologier mer och mer. Att arbeta med scheman är administratörens och de seniora bartendrarnas dagliga rutin. Som en del av schemaläggningen bör de ta hänsyn till anställdas preferenser (personliga saker, extrajobb, etc.), bartenderns effektivitet på ett visst kafé och dagens specifika (helg eller vardag). Dessutom måste vi organisera utbildning för nykomlingar, genomföra en inventering eller allmän städning, hitta en ersättare för de sjuka, eller dela passet mellan två anställda. Och självklart måste vi ta hänsyn till alla möjliga förseningar och övertid.

Vi hade automatiserat denna process länge, men företagstillväxten fortsatte, och jag ville ha något mer än bara ett program som skulle skapa arbetsscheman. Jag letade efter partnerutvecklare som skulle göra så att programmet också kunde fungera som löneprogram för varje anställd. Det fanns ännu fler idéer...

Shifton: Uppfylldes dina förväntningar när samarbetet med Shifton expanderade?

Irina: Ja, jag känner mig helt nöjd med det! Ärligt talat, när jag av en slump hittade Shifton tog det mig ett tag att märka hur flexibelt denna produkt kan vara.

Vid teststadiet ställde jag många frågor om vad som mer planeras att implementeras och vilka funktioner Shifton erbjuder, så att anställda vid varje ögonblick skulle vara säkra på sitt arbetsschema och veta i förväg summan som de kommer att få i slutet av varje månad. Jag ville att löneutbetalningen skulle utföras utan förseningar, vara i realtid och vara tillgänglig för en person på hans smartphone när som helst, och inte bara på löneutbetalningsdagen.

Shifton: Lyckades du uppfylla dina önskemål? Hur nöjd är du med stödet från Shifton-utvecklarna?

Irina: Alla mina önskemål uppfylldes, och jag insåg också att programmet kan moderniseras ytterligare enligt våra behov. Jag hade nära kontakt med utvecklarna i 6 månader och berättade för dem vad vi gillar och vad vi mer förväntar oss att se. Vi implementerade programmet snabbt och insåg omedelbart att vi ville använda det mer och mer och anpassa det efter våra behov.

Shifton: Har du lyckats hittills?

Irina: Vi lyckades uppnå följande punkter: vi automatiserade schemat för varje anställd, med hänsyn till deras preferenser, tilldelade bartendrar till filialer och justerade beräkningen av bonusar och böter. Vi eliminerade också fel i löneberäkningar, när vissa skift inte togs med i beräkningen eller betalades dubbelt. Vi installerade också applikationen på alla anställdas smartphones, där de direkt får uppdateringar och lönemeddelanden. Vi minskade också tiden som spenderas på schemaläggning med 10 gånger och minskade personalomsättningen, eftersom anställda ser sina skift/lön och kan påverka dem, så vi förbättrade i allmänhet tidsplaneringen för alla anställda.

Shifton: Du har säkert fler förslag på anpassning av Shifton-verktyget?

Irina: Ja, självklart. Vi väntar på ett mer användarvänligt gränssnitt för att göra ändringar i scheman. Nu kan inte alla detaljer ändras, och för att justera vissa parametrar måste du skapa allt på nytt. Vi väntar på mer flexibla inställningar i lönesrapporter för allmänna perioder och möjligheten att lämna kommentarer om arbete. Vad gäller servicefunktioner behöver vi möjligheten för anställda att lämna kommentarer och skapa rapporter om utförda uppgifter i applikationen. Jag är också intresserad av automatisk beräkning av bonusar beroende på försäljningsindikatorer eller KPI-uppfyllelse och mer flexibla inställningar av applikationsgränssnittet för anställdas bekvämlighet: vad som ska visas på huvudskärmen, vilka meddelanden som ska skickas och vad som ska rapporteras om.

Shifton: Tack för din detaljrika och informativa feedback, Irina. Kan du rekommendera Shifton onlinetjänst till ägare av andra företag?

Irina: Jag rekommenderar redan verktyget till mina kunder, som jag hjälper att starta sina kaféer, eftersom Shifton hjälper till att spara pengar, det är lätt att använda och mina anställda gillar det. Innan jag började använda Shifton testade jag noggrant mer än 10 olika applikationer och program. Vid den tidpunkt jag hittade Shifton hade jag redan kommit överens med en utvecklare som var redo att skapa ett liknande program för oss. Och Shifton löste helt alla mina problem med schemaläggning och automatisering av löneutbetalningar.

 
Dela detta inlägg
Daria Olieshko

En personlig blogg skapad för dem som söker beprövade metoder.