Conseils de gestion du commerce de détail pour propulser votre entreprise au sommet

Conseils de gestion du commerce de détail pour propulser votre entreprise au sommet
Écrit par
Daria Olieshko
Publié le
1 Fév 2024
Temps de lecture
13 - 15 min de lecture
Le secteur de la vente au détail est très rentable et en demande, mais comporte plusieurs pièges cachés qui peuvent entraîner une faible efficacité de la gestion des détaillants. Il n'est pas nécessaire de les craindre, car les conseils de gestion du commerce de détail par Shifton peuvent vous aider à surmonter les défis sur votre chemin vers un flux de travail de gestion de vente au détail le plus efficace. La première chose à considérer pour être un manager efficace dans la vente au détail est que ce métier vous demande de gérer une gamme diversifiée de choses et de processus quotidiennement. Considérez cela comme un flux d'eau ininterrompu que vous devez maîtriser. Ce flux inclut la supervision de tous les employés du magasin, la délégation de multiples tâches à ces derniers, la gestion de leur réalisation, tout en faisant partie de l'équipe pour créer une synergie. Cela semble un peu fantastique ? C'est réel lorsque vous avez du soutien informatif et savez comment synergiser le travail de votre équipe de vente au détail. Shifton partage les conseils de gestion du personnel de vente au détail les plus efficaces pour vous aider dans ce domaine.

Qu'est-ce qu'un manager de vente au détail et quelles sont leurs tâches ?

Un manager de vente au détail est quelqu'un qui gère un magasin de détail, aide à la gestion, ou gère un certain département. Étant donné que les magasins de détail peuvent varier en taille, allant de petites entreprises avec quelques mètres carrés de vitrines à de grands entrepôts, centres commerciaux, et supermarchés appartenant à de grandes entreprises, les devoirs et les tâches d'un manager de vente au détail peuvent varier. De plus, ils varient aussi d'un jour à l'autre en fonction de la charge actuelle d’un point de vente ou d’un département, du flux de clients, et même de la saisonnalité. Cependant, le plus souvent, être un manager de vente au détail inclut les tâches de gestion du personnel de vente au détail suivantes :
  • aménager l'environnement du magasin pour le rendre ergonomique et attractif pour les clients ;
  • gérer les employés du magasin, leurs tâches et leurs résultats ;
  • maintenir et suivre les marchandises disponibles en stock ;
  • suivi, atténuation et prévention des pertes dues aux vols à l'étalage ;
  • service client qui dépend de votre assistance ;
  • suivre les ventes sur des périodes définies et fournir des rapports aux dirigeants.
En résumé, un manager de vente au détail est un employé responsable de la fonctionnalité globale et de l'efficacité d'un point de vente.

Comment être un bon manager de vente au détail

Nous vous offrons quelques conseils qui conviennent aux managers de vente au détail de tout type et de toute taille d'entreprise et fournissent une gestion efficace du personnel de vente au détail une fois appliqués.

La planification dans le commerce de détail est incontournable !

Votre point de vente doit fonctionner comme une montre pour générer des profits. Pour cela, vous avez besoin que votre personnel commence son travail à temps et travaille simultanément. Ainsi, même pour une petite épicerie, vous devez assurer une planification adéquate du commerce de détail. Et des quarts réguliers et logiques dans les supermarchés ou les centres commerciaux sont un véritable impératif. Bien que la planification dans l'industrie de la vente au détail puisse être un cauchemar, la solution est simple et se trouve dans les logiciels de planification modernes pour le commerce de détail. Avec cela, vous n'avez pas besoin de vous souvenir de gigantesques masses de données ou de les écrire dans des tableaux sur papier pour décider des demandes de congés, vacances, urgences, périodes chargées, périodes creuses, arrêts maladie, etc. Au lieu de cela, vous utilisez un outil automatisé et pouvez y inscrire de nouvelles variables et données à la volée. En utilisant un bon planificateur de vente au détail, vous pouvez accomplir plusieurs tâches en même temps.
  • Décider de la meilleure combinaison d'employés pour chaque quart pour rendre leur travail le plus efficace et orienté client. Vous pouvez sélectionner des équipes pour le quart en fonction de leurs compétences, de leur assiduité, et de la synergie qu'ils ont.
  • Un planificateur de vente au détail comme Shifton simplifie le processus de planification en fournissant des alertes et des suggestions pour éviter les doubles réservations, les conflits, et l'emploi d'une personne à un moment où elle ne peut pas travailler. Vous optimisez les plannings de travail en quelques gestes et créez des plannings de quarts optimaux instantanément.
  • La distribution des plannings et des quarts incombe aussi au logiciel de planification des employés de vente au détail. Votre équipe a accès au tableau de bord dans l'application et peut facilement obtenir des informations sur leur quart ou proposer des modifications s'ils rencontrent des obstacles. Vous pouvez tout organiser dans le cloud afin que ce soit accessible n'importe où, n'importe quand, et alerte votre équipe de vente au détail instantanément de tout changement. Chaque employé peut proposer des modifications de planning, échanger ses quarts indépendamment, et recevoir des alertes sur les changements de planning de travail.
Le meilleur dans les logiciels de planification des employés pour la vente au détail est qu'ils automatisent tout ce qui peut l'être, des affectations de quart aux calculs de salaire et de temps de travail pour chaque employé et une équipe dans son ensemble. Vous pouvez créer automatiquement un planning de rotation optimal pour les assistants de magasin, les caissiers, les agents de sécurité, les manutentionnaires, et le personnel des rayons de vente avec une coordination automatique des changements de quarts et l'attribution des quarts aux employés, y compris les heures supplémentaires.

Tâches du manager de vente au détail

La gestion des tâches fait aussi partie des routines de gestion du personnel de vente au détail. Vous devez mettre en évidence les tâches quotidiennes, décider de leurs exécutants, suivre leur réalisation, et rendre compte des résultats. La bonne nouvelle est que vous pouvez utiliser le même planificateur de vente au détail comme logiciel de gestion des tâches de vente au détail. Il inclut les tâches que vous devez déléguer aux employés que vous gérez, et de plus, vous pouvez planifier vos journées et fournir des listes de contrôle pour vous-même afin de ne rien oublier. Vous pouvez définir des priorités, contrôler l'achèvement de chaque mission, et fournir des notifications sur des tâches cruciales et des délais autant pour vous que pour votre personnel.

Utilisez une gestion efficace du temps

Quand nous avons dit que le point de vente devait fonctionner comme une montre, cela impliquait une gestion efficace du temps également. Si vos assistants de magasin arrivent constamment en retard, les livreurs ne font pas de livraisons en temps voulu, ou votre personnel d'entrepôt oublie de réapprovisionner les stocks, que se passe-t-il alors ? Un véritable désastre ! Pourtant, cela peut aussi être automatisé pour atténuer les risques que nous avons énumérés. Vous devez appliquer un logiciel de gestion du temps et des présences pour le commerce de détail. Shifton offre cette opportunité dans son logiciel de planification pour le commerce de détail destiné aux grandes entreprises. Cela s'applique aussi aux périodes d'inactivité où il y a moins de clients, et la plupart des employés ne sont pas engagés dans le flux de travail. Une bonne gestion du temps est ce qui vous permet de proposer des solutions flexibles à votre équipe : quand vous avez besoin qu'elle commence à travailler, quand vous avez besoin de plus de personnel dans le magasin pour faire face à un flux intense de clientèle, et quand vous pouvez leur offrir des jours de congé sans pertes d'efficacité pour le magasin. Essayez simplement de gérer le temps dans Shifton, et vous pourriez être surpris de voir à quel point c'est facile lorsque c'est automatisé et optimisé.

Recrutez une équipe de qualité

L'efficacité de votre magasin ou de votre département commence par votre équipe. Vous pouvez avoir quelques managers adjoints si vous gérez un grand département pour déléguer les tâches de recrutement et de recherche de talents, et vous pouvez utiliser un logiciel de planification de vente au détail pour contrôler l'efficacité de chaque travailleur et les remplacer s'ils ne répondent pas à vos exigences ou travaillent négligemment.

Utilisez des logiciels de planification pour le commerce de détail

Comme vous pouvez le constater, de nombreuses routines de gestion du commerce de détail peuvent être simplifiées par un logiciel de planification des employés de vente au détail. Avec ce logiciel, vous obtenez de meilleurs résultats dans les domaines suivants :
  • gérer la planification des employés ;
  • analyser les ventes quotidiennes ;
  • suivre les congés des employés ;
  • fournir une gestion efficace des tâches pour vous et chaque employé.
D'un point de vue plus large, cela peut vous aider à construire une stratégie de gestion efficace et à fixer des objectifs pour chaque point de vente qui soient réalisables et logiques.

Concentrez-vous sur le flux de clientèle de votre magasin

Le flux de clientèle dans un point de vente est ce qui montre sa rentabilité. Vous pouvez utiliser un logiciel pour compter les clients et exporter des rapports sur les périodes de forte affluence. En connaissant le trafic de votre magasin et quand il est le plus fréquenté, vous pouvez être mieux préparé et prévenir les urgences aux dates de pointe, c'est-à-dire lors des jours fériés, des black Fridays, ou des périodes de soldes. Cela peut vous aider à planifier un personnel adéquat pour le nombre de clients attendu et éviter d'organiser de grandes tâches organisationnelles ou le réapprovisionnement à des moments où le magasin sera plein de clients.

Fournissez un suivi instantané des données

La gestion de la vente au détail repose sur les chiffres : ventes, visiteurs, marchandises en stock, marchandises vendues, revenus, et dépenses de maintenance, forment tout le processus. Toutes ces données requièrent votre attention et des calculs précis. Manuellement, c'est une tâche ardue, mais elle doit toujours être accomplie. Lorsque vous utilisez un logiciel de planification de la vente au détail, vous pouvez conserver toutes les données en un seul endroit, les exploiter et fournir des rapports qui montrent vos résultats de gestion en chiffres. Quelles données vérifier et traiter ?
  • Nombre de clients ;
  • Niveaux des ventes ;
  • Nombre de marchandises vendues pendant des périodes spécifiées ;
  • Heures de travail pour chaque employé ;
  • Heures supplémentaires ;
  • Heures de pointe dans votre magasin.
Vous pouvez alors exploiter ces données pour analyser tout le travail et l'améliorer si nécessaire.

Comment améliorer la gestion d'une équipe de vente au détail ?

Une gestion efficace de l'équipe dans l'industrie de la vente au détail peut faire toute la différence pour la satisfaction des clients et le succès global de l'entreprise. Voici quelques conseils supplémentaires :
  • Proposez le meilleur modèle de planification (comme 2/2, 3/3, 1/3, 5/2), selon les spécificités de votre magasin. N'ayez pas peur d'en essayer certains pour déterminer le meilleur.
  • Définissez des tâches claires et informez votre personnel à leur sujet. Vous pouvez créer des affectations de tâches pour les employés dans un environnement cloud à l'aide du planificateur de vente. De plus, n'oubliez pas de suivre ces tâches et de fournir des listes de contrôle et des statuts des tâches pour elles. Le logiciel de planification des employés Shifton vous procure toutes ces fonctions.
  • Envoyez des notifications push automatiques et des rappels à votre personnel pour les alerter et éviter les absences de quart ou les affectations périmées.
  • Ne restez pas bloqué dans votre bureau. Échangez les quarts, les weekends, et les congés maladie en ligne pour gagner du temps et rester mobile.
  • Motivez vos employés avec des primes d'heures supplémentaires – vous pouvez facilement les calculer dans le logiciel de planification des employés.
  • Travaillez avec des pauses pour éviter des ruptures simultanées dans votre équipe. Créez des pauses préprogrammées ou définissez des limites sur le nombre et la durée des pauses pour garantir qu'il y a toujours suffisamment de personnel pour fournir le service client en magasin.
  • Gérez la présence pour comprendre quand une personne commence et termine réellement son quart de travail. Si vous constatez que certains de vos employés sont constamment en retard, vous pouvez appliquer des pénalités pour mauvais comportement de la même manière que vous calculez les primes.

Simplifiez la planification

Avec une application robuste de communication pour les employés, vous pouvez planifier plus efficacement les employés de la manière suivante :
  • Attribuez les quarts de travail en fonction du rôle et de la disponibilité.
  • Utilisez le glisser-déposer, attribuez des quarts en masse, définissez des quarts récurrents, créez des modèles personnalisables, et permettez même aux employés de réclamer des quarts ouverts disponibles.
  • Notifications push automatisées pour que les employés puissent accepter ou refuser immédiatement les quarts directement depuis leurs appareils mobiles.
  • Incluez des tâches de quart, des notes, et même des fichiers dans le planning pour que les employés sachent exactement quoi faire dès leur arrivée au travail.
  • Supervision complète de la planification collaborative du personnel en temps réel, même en déplacement.
Être un gestionnaire de vente au détail efficace n'est pas une mission impossible, que vous gériez un petit magasin ou un grand département de vente. Rappelez-vous simplement que votre efficacité repose sur trois piliers, qui sont les suivants :
  • Planification minutieuse et gestion du temps.
  • Recrutement efficace pour créer la meilleure équipe.
  • Un logiciel de planification d'employés impeccable aide dans la plupart des tâches routinières quotidiennement.
Si les deux premiers sont principalement de votre responsabilité, Shifton peut vous fournir le troisième pilier pour simplifier votre flux de travail de gestion, économiser du temps et être efficace.
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Daria Olieshko

Un blog personnel créé pour ceux qui recherchent des pratiques éprouvées.