Συμβουλές διαχείρισης λιανικής που θα ανεβάσουν την επιχείρησή σας στην κορυφή

Η εξειδίκευση στο λιανικό εμπόριο είναι εξαιρετικά κερδοφόρα και σε ζήτηση, αλλά έχει πολλά κρυφά αγκάθια που μπορούν να οδηγήσουν σε χαμηλή αποτελεσματικότητα της διαχείρισης λιανικής πώλησης. Δεν υπάρχει λόγος να φοβάστε, καθώς οι συμβουλές διαχείρισης λιανικής από τη Shifton μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τις προκλήσεις στο δρόμο προς τη μέγιστη-αποτελεσματικότητα στη ροή εργασίας διαχείρισης λιανικής. Το πρώτο που πρέπει να λάβει υπόψη του ένας αποτελεσματικός διαχειριστής στη λιανική είναι ότι αυτή η επιχείρηση απαιτεί από εσάς να διαχειριστείτε μια ποικιλόμορφη γκάμα πραγμάτων και διαδικασιών καθημερινά. Σκεφτείτε το σαν μια αδιάκοπη ροή νερού που πρέπει να διαχειριστείτε. Αυτή η ροή περιλαμβάνει την εποπτεία όλων των υπαλλήλων του καταστήματος, την ανάθεση πολλαπλών καθηκόντων σε αυτούς, τη διαχείριση της ολοκλήρωσής τους και ταυτόχρονα, το να αποτελείτε μέρος μιας ομάδας για να παρέχετε συνέργεια. Φαίνεται λίγο φανταστικό; Είναι πραγματικό όταν έχετε υποστηρικτικές πληροφορίες και ξέρετε πώς να συνενώσετε το έργο της ομάδας σας στη λιανική. Η Shifton μοιράζεται τις πιο αποτελεσματικές συμβουλές διαχείρισης προσωπικού λιανικής για να σας βοηθήσει σε αυτό.

Τι είναι ένας διευθυντής λιανικής και ποια καθήκοντα εκτελεί;

Ένας διευθυντής λιανικής είναι κάποιος που διαχειρίζεται ένα κατάστημα λιανικής, βοηθά στη διαχείριση ή διαχειρίζεται ένα συγκεκριμένο τμήμα. Δεδομένου ότι τα καταστήματα λιανικής μπορεί να ποικίλλουν σε μέγεθος από μικρές επιχειρήσεις με λίγα τετραγωνικά μέτρα βιτρίνες έως μεγάλες αποθήκες, εμπορικά κέντρα και σούπερ μάρκετ που ανήκουν σε μεγάλες επιχειρήσεις, τα καθήκοντα και οι εργασίες ενός διευθυντή λιανικής μπορεί να διαφέρουν. Επιπλέον, διαφέρουν επίσης από μέρα σε μέρα ανάλογα με το τρέχον φορτίο σε ένα σημείο πώλησης ή ένα τμήμα, τη ροή των πελατών και ακόμα και εποχιακά. Ωστόσο, πιο συνήθως, το να είναι κάποιος διευθυντής λιανικής περιλαμβάνει τις ακόλουθες εργασίες διαχείρισης προσωπικού λιανικής:

• οργάνωση του περιβάλλοντος του καταστήματος για να είναι εργονομικό και ελκυστικό για τους πελάτες;
• διαχείριση των υπαλλήλων του καταστήματος, των εργασιών και των αποτελεσμάτων τους;
• διατήρηση και παρακολούθηση των εμπορευμάτων που είναι διαθέσιμα σε απόθεμα;
• παρακολούθηση, μείωση και πρόληψη απωλειών από κλοπές;
• εξυπηρέτηση πελατών που εξαρτάται από τη βοήθειά σας;
• παρακολούθηση πωλήσεων σε καθορισμένες περιόδους και παροχή αναφορών σε ανώτατα στελέχη.

Συνοπτικά, ένας διευθυντής λιανικής είναι ένας υπάλληλος που είναι υπεύθυνος για τη συνολική λειτουργικότητα και αποτελεσματικότητα ενός σημείου πώλησης.

Πώς να γίνετε καλός διευθυντής λιανικής

Σας προσφέρουμε μερικές συμβουλές που ταιριάζουν σε διευθυντές λιανικής οποιουδήποτε τύπου και μεγέθους επιχείρησης και παρέχουν αποτελεσματική διαχείριση προσωπικού λιανικής όταν εφαρμοστούν.

Ο προγραμματισμός στη λιανική είναι απαραίτητος!

Το σημείο πώλησής σας πρέπει να λειτουργεί με ακρίβεια για να αποφέρει κέρδος. Για αυτό, χρειάζεστε το προσωπικό σας να ξεκινά τη δουλειά του έγκαιρα και να εργάζεται ταυτόχρονα. Έτσι, ακόμα και για ένα μικρό παντοπωλείο, πρέπει να παρέχετε σωστό προγραμματισμό στη λιανική. Και οι τακτικές και λογικές εναλλαγές σε σούπερ μάρκετ ή εμπορικά κέντρα είναι πραγματικά απαραίτητες. Αν και ο προγραμματισμός στη βιομηχανία λιανικής μπορεί να είναι εφιάλτης, η λύση είναι απλή και ενσωματώνεται στο σύγχρονο λογισμικό προγραμματισμού λιανικής. Με αυτό, δεν χρειάζεται να κρατάτε στο μυαλό σας τεράστιους όγκους δεδομένων ή να τα γράφετε σε πίνακες σε χαρτί για να αποφασίσετε για αιτήματα άδειας, διακοπές, έκτακτες καταστάσεις, πολυάσχολες εποχές, χαλαρές εποχές, ασθενείς εποχές, κ.λπ. Αντίθετα, χρησιμοποιείτε ένα αυτοματοποιημένο εργαλείο και μπορείτε να συμπληρώσετε νέες μεταβλητές και δεδομένα σε αυτό εν κινήσει. Χρησιμοποιώντας έναν κατάλληλο προγραμματιστή λιανικής, μπορείτε να εκτελέσετε πολλαπλές εργασίες ταυτόχρονα.

• Αποφασίζοντας την καλύτερη συνδυασμό υπαλλήλων για κάθε βάρδια για να κάνετε την εργασία τους πιο αποτελεσματική και φιλική προς τον πελάτη. Μπορείτε να επιλέξετε ομάδες για τη βάρδια βάσει των δεξιοτήτων τους, της σκληρής δουλειάς τους και της συνέργειας που έχουν.
• Ένας προγραμματιστής λιανικής όπως ο Shifton απλοποιεί τη διαδικασία προγραμματισμού παρέχοντας ειδοποιήσεις και προτάσεις, ώστε να μπορείτε να αποφύγετε διπλές κρατήσεις, συγκρούσεις και τον προγραμματισμό κάποιου όταν δεν μπορεί να εργαστεί. Βελτιστοποιείτε τα ωράρια βάρδιας με μερικές κινήσεις και δημιουργείτε άμεσα ιδανικά ωράρια βάρδιας.
• Η διανομή ωραρίων και βαρδιών είναι επίσης δουλειά του λογισμικού προγραμματισμού υπαλλήλων λιανικής. Η ομάδα σας έχει πρόσβαση στον πίνακα ελέγχου της εφαρμογής και μπορεί εύκολα να λάβει πληροφορίες για το πότε είναι η βάρδιά τους ή να προτείνει αλλαγές αν έχουν εμπόδια. Μπορείτε να οργανώσετε τα πάντα στο σύννεφο ώστε να είναι διαθέσιμα παντού, ανά πάσα στιγμή, και ειδοποιεί άμεσα την ομάδα λιανικής σας για οποιεσδήποτε αλλαγές. Κάθε υπάλληλος μπορεί να προτείνει αλλαγές στο πρόγραμμα, να ανταλλάσσει ανεξάρτητα βάρδιες, να λαμβάνει ειδοποιήσεις για αλλαγές στο πρόγραμμα εργασίας.

Το καλύτερο λογισμικό προγραμματισμού υπαλλήλων για τη λιανική αυτοματοποιεί όλα όσα μπορούν να αυτοματοποιηθούν, από τις αναθέσεις βαρδιών έως τους υπολογισμούς μισθών και εργάσιμων ωρών για κάθε υπάλληλο και για την ομάδα συνολικά. Μπορείτε να δημιουργήσετε αυτόματα ένα ιδανικό πρόγραμμα περιστροφής για υπαλλήλους καταστημάτων, ταμίες, φύλακες, φορτωτές και προσωπικό πώλησης με αυτόματο συντονισμό αλλαγών βάρδιας και ανάθεσης βαρδιών σε υπαλλήλους, συμπεριλαμβανομένων των υπερωριών.

Καθήκοντα διευθυντή λιανικής

Η διαχείριση εργασιών είναι επίσης μέρος των καθολικών ρουτινών διαχείρισης προσωπικού λιανικής. Πρέπει να επισημάνετε τις καθημερινές εργασίες, να αποφασίσετε για τους εκτελεστές τους, να παρακολουθείτε την ολοκλήρωσή τους και να αναφέρετε τα αποτελέσματα. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ίδιο προγραμματιστή λιανικής ως λογισμικό διαχείρισης εργασιών λιανικής. Περιλαμβάνει εργασίες που πρέπει να αναθέσετε στους υπαλλήλους που διαχειρίζεστε, και εκτός αυτού, μπορείτε να προγραμματίσετε τις ημέρες σας και να παρέχετε λίστες ελέγχου για τον εαυτό σας για να μην χάσετε τίποτα. Μπορείτε να ορίσετε προτεραιότητες, να ελέγξετε την ολοκλήρωση κάθε ανάθεσης και να παρέχετε ειδοποιήσεις για κρίσιμα σημαντικές εργασίες και χρονοδιαγράμματα, τόσο για εσάς όσο και για το προσωπικό σας.

Χρήση αποτελεσματικής διαχείρισης χρόνου

Όταν είπαμε ότι η θέση λιανικής πρέπει να λειτουργεί με ακρίβεια, αναφερόμασταν και στην αποτελεσματική διαχείριση χρόνου. Αν οι βοηθοί του καταστήματός σας καθυστερούν συνεχώς, οι κούριερ δεν διαχειρίζονται έγκαιρη παράδοση ή το προσωπικό της αποθήκης σας ξεχνά να προμηθεύσει αποθέματα, τι συμβαίνει τότε; Ένα πραγματικό χάος! Ωστόσο, μπορεί επίσης να αυτοματοποιηθεί για να μετριαστούν οι κίνδυνοι που αναφέραμε. Πρέπει να εφαρμόσετε λογισμικό διαχείρισης χρόνου και παρουσιών για τη λιανική. Η Shifton προσφέρει αυτή την ευκαιρία στο λογισμικό προγραμματισμού λιανικής της για μεγάλες επιχειρήσεις. Το ίδιο ισχύει και για περιόδους αδράνειας, όπου υπάρχουν λιγότεροι πελάτες και οι περισσότεροι υπάλληλοι δεν είναι απασχολημένοι με τη ροή εργασίας. Η καλή διαχείριση χρόνου είναι αυτή που σας επιτρέπει να παρέχετε ευέλικτες λύσεις για την ομάδα σας: πότε χρειάζεται να ξεκινήσουν να εργάζονται, πότε χρειάζεται να έχετε περισσότερο προσωπικό στο κατάστημα για να αντιμετωπίσετε έντονη ροή πελατών και πότε μπορείτε να τους παρέχετε ημέρες άδειας χωρίς καμία απώλεια στην αποτελεσματικότητα του καταστήματος. Απλά δοκιμάστε να παρέχετε διαχείριση χρόνου στη Shifton και μπορεί να εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι όταν αυτοματοποιείται και απλοποιείται.

Προσλάβετε μία υψηλής ποιότητας ομάδα

Η αποτελεσματικότητα του καταστήματος ή του τμήματος σας ξεκινά με την ομάδα σας. Μπορείτε να έχετε μερικούς βοηθούς διευθυντές, αν διαχειρίζεστε ένα μεγάλο τμήμα για να αναθέτετε εργασίες πρόσληψης και αναζήτησης προσωπικού, και μπορείτε να χρησιμοποιείτε λογισμικό προγραμματισμού λιανικής για να ελέγχετε την αποδοτικότητα κάθε εργαζομένου για να τους αντικαταστήσετε εάν δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις σας ή εργάζονται χαλάρα.

Χρησιμοποιήστε λογισμικό προγραμματισμού λιανικής

Όπως μπορείτε να δείτε, πολλαπλές ρουτίνες διαχείρισης λιανικής μπορούν να διευκολυνθούν από το λογισμικό προγραμματισμού υπαλλήλων λιανικής. Με αυτό το λογισμικό, παρέχετε υψηλότερα αποτελέσματα στις ακόλουθες περιοχές:

• διαχείριση προγράμματος υπαλλήλων;
• ανάλυση καθημερινών πωλήσεων;
• παρακολούθηση αδειών υπαλλήλων;
• παροχή αποτελεσματικής διαχείρισης εργασιών για εσάς και κάθε υπάλληλο.

Από μια ευρύτερη προοπτική, μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε μία αποτελεσματική στρατηγική διαχείρισης και να θέσετε στόχους για κάθε σημείο πώλησης που είναι επιτεύξιμοι και λογικοί.

Εστιάστε στο τραφικ του καταστήματος σας

Η κίνηση σε ένα σημείο πώλησης είναι αυτό που δείχνει την κερδοφορία του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λογισμικό για να καταμετράτε πελάτες και να εξάγετε αναφορές για τις πολυάσχολες ώρες. Γνωρίζοντας την κυκλοφορία του καταστήματός σας και πότε είστε πιο πολυάσχολοι, μπορείτε να είστε πιο προετοιμασμένοι και να αποτρέψετε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης σε κρίσιμες ημερομηνίες, δηλαδή σε αργίες, μαύρες Παρασκευές ή περιόδους εκπτώσεων. Μπορεί να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε επαρκές προσωπικό για την αναμενόμενη ποσότητα πελατών σας και να αποφύγετε να κανονίσετε μεγάλες οργανωτικές εργασίες ή ανεφοδιασμούς για ώρες όπου το κατάστημα θα είναι γεμάτο πελάτες.

Παρέχετε άμεση παρακολούθηση δεδομένων

Η διαχείριση λιανικής βασίζεται στους αριθμούς: πωλήσεις, επισκέπτες, εμπορεύματα σε απόθεμα, πωληθέντα αγαθά, έσοδα και δαπάνες συντήρησης, αποτελούν το σύνολο της ροής εργασίας. Όλα αυτά τα δεδομένα απαιτούν την προσοχή σας και ακριβείς υπολογισμούς. Χειροκίνητα, είναι μια εξαντλητική εργασία, αλλά πρέπει ακόμα να γίνει. Όταν χρησιμοποιείτε λογισμικό προγραμματισμού λιανικής, μπορείτε να κρατάτε όλα τα δεδομένα σε ένα μέρος, να τα διαχειρίζεστε και να παρέχετε αναφορές που δείχνουν τα αποτελέσματα της διαχείρισής σας σε αριθμούς. Ποια δεδομένα να ελέγξετε και να επεξεργαστείτε;

• Αριθμός πελατών;
• Επίπεδα πωλήσεων;
• Αριθμός πωληθέντων αγαθών κατά καθορισμένες περιόδους;
• Ώρες εργασίας για κάθε υπάλληλο;
• Υπερωρίες;
• Ώρες αιχμής στο κατάστημά σας.

Στη συνέχεια, μπορείτε να επεξεργαστείτε αυτά τα δεδομένα για να αναλύσετε το συνολικό έργο και να το βελτιώσετε όταν χρειάζεται.

Πώς να βελτιώσετε τη διαχείριση μιας ομάδας λιανικής;

Η αποτελεσματική διαχείριση ομάδων στη βιομηχανία λιανικής μπορεί να κάνει τη διαφορά στην ικανοποίηση των πελατών και στην επιτυχία της επιχείρησης γενικότερα. Να μερικές επιπλέον συμβουλές:

• Παρέχετε το καλύτερο πρότυπο προγραμματισμού (όπως 2/2, 3/3, 1/3, 5/2), ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες του καταστήματός σας. Μην διστάζετε να δοκιμάσετε μερικά από αυτά για να αποφασίσετε ποιο είναι το καλύτερο.
• Ορίστε σαφή καθήκοντα και ενημερώστε το προσωπικό σας για αυτά. Μπορείτε να δημιουργήσετε αναθέσεις εργασιών για υπαλλήλους σε ένα περιβάλλον στο σύννεφο χρησιμοποιώντας τον προγραμματιστή λιανικής. Εκτός αυτού, μην ξεχνάτε να παρακολουθείτε αυτές τις εργασίες και να παρέχετε λίστες ελέγχου και καταστάσεις εργασιών για αυτές. Το λογισμικό προγραμματισμού υπαλλήλων Shifton σας παρέχει όλες αυτές τις λειτουργίες.
• Στείλτε αυτόματες ειδοποιήσεις push και υπενθυμίσεις στο προσωπικό σας για να το ειδοποιείτε και να αποτρέπετε την απουσία από βάρδιες ή ξεπερασμένες αναθέσεις.
• Μην παραμένετε κολλημένοι στον χώρο του γραφείου σας. Ανταλλάξτε βάρδιες, Σαββατοκύριακα και ημέρες ασθενείας online για να εξοικονομήσετε χρόνο και να παραμένετε κινητοί.
• Κινήστε το προσωπικό σας με επιβραβεύσεις για υπερωρίες – μπορείτε να τις υπολογίσετε εύκολα στο λογισμικό προγραμματισμού υπαλλήλων.
• Εργαστείτε με διαλείμματα για να αποφύγετε ταυτόχρονα διαλείμματα στην ομάδα σας. Δημιουργήστε προγραμματισμένα διαλείμματα ή ορίστε όρια στον αριθμό και τη διάρκεια των διαλειμμάτων για να διασφαλίσετε ότι στο περιβάλλον του καταστήματος θα υπάρχει πάντα αρκετό προσωπικό για την εξυπηρέτηση πελατών.
• Εργαστείτε με την προσέλευση για να κατανοήσετε πότε ακριβώς ένα άτομο ξεκινά και τελειώνει τη βάρδια. Αν εντοπίζετε συνεχώς καθυστερήσεις από το προσωπικό σας, μπορείτε να εφαρμόσετε ποινές για κακή εργασία όπως υπολογίζετε τα μπόνους.

Απλοποιήστε τον Προγραμματισμό

Με μία αξιόπιστη εφαρμογή επικοινωνίας υπαλλήλων, μπορείτε να προγραμματίσετε το προσωπικό πιο αποτελεσματικά με τους ακόλουθους τρόπους:

• Αναθέστε βάρδιες στο προσωπικό βάσει του ρόλου εργασίας και της διαθεσιμότητας.
• Χρησιμοποιήστε μεταφορά με σύρσιμο, αναθέστε βάρδιες μαζικά, ορίστε επαναλαμβανόμενες βάρδιες, δημιουργήστε προσαρμόσιμα πρότυπα και επιτρέψτε ακόμη και στο προσωπικό να αναλάβει διαθέσιμες ανοιχτές βάρδιες.
• Αυτοματοποιημένες ειδοποιήσεις push ώστε το προσωπικό να μπορεί να αποδεχθεί ή να απορρίψει βάρδιες απευθείας από τις κινητές συσκευές τους.
• Συμπεριλάβετε εργασίες βαρδιών, σημειώσεις και ακόμη και αρχεία μέσα στο πρόγραμμα έτσι ώστε οι υπάλληλοι να ξέρουν ακριβώς τι να κάνουν με την άφιξη στην εργασία.
• Πλήρης εποπτεία πάνω στον συνεργατικό προγραμματισμό προσωπικού σε πραγματικό χρόνο, ακόμα και εν κινήσει.

Το να είσαι αποτελεσματικός διευθυντής λιανικής δεν είναι αδύνατο εγχείρημα, είτε διευθύνετε ένα μικρό κατάστημα είτε ένα πλήρες τμήμα λιανικής. Απλά θυμηθείτε ότι η αποδοτικότητά σας βασίζεται σε τρεις πυλώνες, οι οποίοι είναι οι εξής:

• Εκτενής προγραμματισμός και διαχείριση χρόνου.
• Αποτελεσματική πρόσληψη για τη δημιουργία της καλύτερης ομάδας.
• Άψογο λογισμικό προγραμματισμού προσωπικού που βοηθά με τις περισσότερες καθημερινές εργασίες ρουτίνας.

Αν τα δύο πρώτα είναι κυρίως δική σας ευθύνη, το Shifton μπορεί να σας παρέχει τον τρίτο πυλώνα για να κάνετε τη διαχείριση σας απλούστερη, χρονο-αποδοτική και αποτελεσματική.