खुदरा क्षेत्र अत्यधिक लाभदायक और मांग में है, फिर भी इसमें कई छिपे हुए चुनौतीपूर्ण तत्व होते हैं जो खुदरा प्रबंधन की क्षमता को कम कर सकते हैं। इनसे डरने की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि शिफ्टन द्वारा प्रदान किए गए खुदरा प्रबंधन के टिप्स आपकी मदद कर सकते हैं ताकि आप उच्चतम-दक्षता वाले खुदरा प्रबंधन वर्कफ्लो के मार्ग में आने वाली चुनौतियों का सामना कर सकें।
खुदरा में एक प्रभावी प्रबंधक के लिए पहली बात यह है कि इस व्यवसाय को प्रतिदिन विभिन्न प्रकार की चीजों और प्रक्रियाओं को प्रबंधित करने की आवश्यकता होती है। इसे निरंतर बहने वाले जल प्रवाह के रूप में समझें जिसे आपको प्रबंधित करना है। इसमें सभी स्टोर कर्मचारियों की देखरेख, उन्हें कई कार्य सौंपना, उनके पूरा होने का प्रबंधन करना शामिल है, और एक साथ टीम का हिस्सा बनकर सामंजस्य प्रदान करना शामिल है। क्या यह थोड़ा अद्भुत लगता है? यह तब वास्तविक होता है जब आपके पास सूचनात्मक समर्थन होता है और आप अपनी खुदरा टीम के काम को कैसे सामंजस्यित करें, यह जानते हैं। शिफ्टन आपके लिए कुछ सबसे प्रभावी खुदरा स्टाफ प्रबंधन युक्तियाँ साझा करता है।
खुदरा प्रबंधक क्या होता है और वे कौन से कार्य करते हैं?
एक खुदरा प्रबंधक वह व्यक्ति होता है जो खुदरा स्टोर का प्रबंधन करता है, प्रबंधन में सहायता करता है या किसी विशेष विभाग का प्रबंधन करता है। चूंकि खुदरा स्टोर छोटे व्यापारों से लेकर बड़े गोदामों, मॉल और विशाल निगमों द्वारा संचालित सुपरमार्केट तक विभिन्न आकारों में हो सकते हैं, इसलिए खुदरा प्रबंधक के कर्तव्य और कार्य भिन्न हो सकते हैं। इसके अलावा, वे दिन-प्रतिदिन भी भिन्न हो सकते हैं, यह विक्रय बिंदु या विभाग के वर्तमान भार, ग्राहक प्रवाह, और यहां तक कि मौसमीता पर भी निर्भर करता है।
फिर भी, सामान्यतः, खुदरा प्रबंधक होने में निम्नलिखित खुदरा स्टाफ प्रबंधन कार्य शामिल होते हैं:
- स्टोर के माहौल को इस तरह से व्यवस्थित करना कि यह ग्राहकों के लिए इर्गोनोमिक और आकर्षक हो;
- स्टोर कर्मचारियों, उनके काम और परिणामों का प्रबंधन करना;
- स्टॉक में उपलब्ध वस्तुओं की निगरानी करना और ट्रैक करना;
- दुकानदारी हानि की ट्रैकिंग, कमी, और रोकथाम;
- ग्राहक सेवा जो आपकी सहायता पर निर्भर करती है;
- निर्धारित अवधि में बिक्री का ट्रैक रखना और उच्च अधिकारियों को रिपोर्ट प्रदान करना।
संक्षेप में कहें तो, एक खुदरा प्रबंधक वह कर्मचारी होता है जो विक्रय बिंदु की कुल कार्यक्षमता और प्रभावशीलता के लिए जिम्मेदार होता है।
कैसे एक अच्छे खुदरा प्रबंधक बनें
हम आपके लिए कुछ सुझाव प्रस्तुत करते हैं जो किसी भी प्रकार के खुदरा प्रबंधकों और किसी भी आकार के व्यवसाय के लिए उपयुक्त होते हैं और उन्हें लागू करने पर परिणामकारी खुदरा स्टाफ प्रबंधन प्रदान करते हैं।
खुदरा शेड्यूलिंग अनिवार्य है!
आपका विक्रय बिंदु लाभ उत्पन्न करने के लिए घड़ी की तरह काम करना चाहिए। इसके लिए, आपको अपने कर्मचारियों को समय पर काम शुरू करने और एक साथ काम करने की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, यहां तक कि एक छोटे किराना स्टोर के लिए, आपको उचित खुदरा शेड्यूलिंग प्रदान करने की आवश्यकता होती है। सुपरमार्केट या मॉल में नियमित और समझदारी भरी शिफ्ट्स एक वास्तविक आवश्यकता है।
यद्यपि खुदरा उद्योग में शेड्यूलिंग एक दुःस्वप्न हो सकता है, समाधान सरल है और यह आधुनिक खुदरा शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर में निहित है। इसके साथ, आपको बड़े डेटा मासिफ्स को याद रखने या कागज पर तालिकाओं में उन्हें लिखने की आवश्यकता नहीं है ताकि समय-समय पर अनुरोध, अवकाश, आपातकालीन समय, व्यस्त समय, आलसी समय, बीमार समय आदि के निर्णय के लिए। इसके बजाय, आप एक स्वचालित उपकरण का उपयोग करते हैं और आप उसमें नए अज्ञात और डेटा को चलते समय भर सकते हैं।
एक उचित खुदरा शेड्यूलर का उपयोग करते हुए, आप एक साथ कई कार्य कर सकते हैं।
- कर्मचारियों के लिए प्रत्येक शिफ्ट के लिए सबसे अच्छे संयोजन का निर्णय लेना ताकि उनका काम सबसे अधिक प्रभावी और ग्राहक-अनुकूल हो। आप उनके कौशल, कठिन परिश्रम, और उनके पास जो सामंजस्य हो, के आधार पर शिफ्ट के लिए टीमों का चयन कर सकते हैं।
- शिफ्टन जैसा खुदरा शेड्यूलर प्रक्रिया को सुचारू बनाता है सुझाव और अलर्ट प्रदान कर के ताकि आप दोहरी-बुकिंग्स, संघर्षों, और जब वे काम नहीं कर सकते हों तब उन्हें शेड्यूल करने से बच सकें। आप केवल कुछ कदमों में शिफ्ट कार्य शेड्यूल को अनुकूलित करते हैं और तात्कालिक रूप से अनुकूल शिफ्ट शेड्यूल्स बनाते हैं।
- शेड्यूल्स और शिफ्ट्स के वितरण की जिम्मेदारी भी खुदरा कर्मचारी शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर की होती है। आपकी टीम के पास ऐप में डैशबोर्ड तक पहुँच होती है और वे आसानी से जानकारी प्राप्त कर सकते हैं कि उनकी शिफ्ट कब है या अगर उनके पास कुछ अड़चने हैं तो प्रस्ताव कर सकते हैं बदलाव। आप सब कुछ क्लाउड में व्यवस्थित कर सकते हैं ताकि यह कहीं भी, कभी भी उपलब्ध हो और आपके खुदरा टीम को किसी भी परिवर्तन की तत्काल जानकारी दे। प्रत्येक कर्मचारी शेड्यूल में बदलाव प्रस्तावित कर सकता है, स्वच्छंद रूप से शिफ्टों का आदान-प्रदान कर सकता है, और कार्य अनुसूची में बदलाव के अलर्ट प्राप्त कर सकता है।
खुदरा के लिए कर्मचारी शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर में सबसे अच्छा यह है कि यह उन सभी चीजों को स्वचालित करता है जिन्हें शिफ्ट असाइनमेंट से लेकर वेतन गणना और प्रत्येक कर्मचारी और संपूर्ण टीम के लिए कार्यघंटों की गणना तक किया जा सकता है। आप स्वचालित रूप से दुकान सहायकों, कैशियर्स, गार्ड्स, लोडर्स, और बिक्री क्षेत्र के स्टाफ के लिए अनुकूल घूर्णन शेड्यूल बना सकते हैं जिसमें शिफ्ट परिवर्तनों का स्वचालित समन्वय और कर्मचारियों को शिफ्टों का असाइनमेंट शामिल है।
खुदरा प्रबंधक के कार्य
कार्य प्रबंधन भी खुदरा स्टाफ प्रबंधन दिनचर्या का हिस्सा है। आपको दैनिक कार्यों को उजागर करना, उनके कार्यान्वयकों का निर्णय करना, उनके पूरा होने की निगरानी करना, और परिणामों पर रिपोर्ट करना होता है। अच्छी खबर यह है कि आप उसी खुदरा शेड्यूलर का उपयोग खुदरा कार्य प्रबंधन सॉफ्टवेयर के रूप में कर सकते हैं। इसमें कार्य सम्मिलित होते हैं जिन्हें आपको उन कर्मचारियों को सौंपना होता है जिन्हें आप प्रबंधित करते हैं, और साथ ही, आप अपने दिनों की योजना बना सकते हैं और अपने लिए चेकलिस्ट प्रदान कर सकते हैं ताकि आप कुछ भी न चूकें। आप प्राथमिकताओं को सेट कर सकते हैं, प्रत्येक असाइनमेंट की पूर्ति की जांच कर सकते हैं, और उन कार्यों और समय सीमाओं के बारे में सूचनाएं प्रदान कर सकते हैं जो आपके और आपके स्टाफ दोनों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।
प्रभावी समय प्रबंधन का उपयोग करें
जब हमने कहा कि खुदरा बिंदु को घड़ी की तरह काम करना चाहिए, तो यह प्रभावी समय प्रबंधन के बारे में भी था। यदि आपके दुकान सहायक लगातार देर से आते हैं, कुरियर समय पर डिलीवरी नहीं कर पाते हैं, या आपका गोदाम स्टाफ स्टॉक की आपूर्ति के बारे में भूल जाता है, तो क्या होता है? एक सच्ची आपदा! फिर भी इसे स्वचालित भी किया जा सकता है ताकि हमने जो जोखिम सूचीबद्ध की है उन्हें कम किया जा सके। आपको खुदरा के लिए समय और उपस्थिति प्रबंधन सॉफ्टवेयर लागू करना होगा। शिफ्टन अपने खुदरा शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर में बड़ी कंपनियों के लिए यह अवसर प्रदान करता है। यही कम ग्राहक प्रवाह वाले डाउntime अवधि के लिए भी लागू होता है, जहाँ अधिकांश कर्मचारी वर्कफ्लो में शामिल नहीं होते। अच्छा समय प्रबंधन वह होता है जो आपको अपनी टीम के लिए लचीले समाधान प्रदान करने की अनुमति देता है: जब आपको उन्हें काम शुरू करने की आवश्यकता होती है, जब आपको उच्च ग्राहक प्रवाह का सामना करने के लिए स्टोर में अधिक कर्मचारी रखने की आवश्यकता होती है, और जब आप उन्हें छुट्टियों के साथ प्रदान कर सकते हैं बिना स्टोर की दक्षता में नुकसान के। बस शिफ्टन में समय प्रबंधन प्रदान करने का प्रयास करें और आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि जब यह स्वचालित और सुव्यवस्थित होता है तो यह कितना आसान होता है।
उच्च गुणवत्ता वाली टीम का चयन करें
आपके स्टोर या विभाग की प्रभावशीलता आपकी टीम से शुरू होती है। यदि आप एक बड़ा विभाग प्रबंधित करते हैं तो आप कुछ सहायक प्रबंधकों को काम पर रख सकते हैं ताकि भर्ती और खोज प़्राप्त करने के कार्य सौंप सकें, और आप प्रत्येक कार्यकर्ता की दक्षता को नियंत्रित करने के लिए खुदरा शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर का उपयोग कर सकते हैं ताकि यदि वे आपकी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते तो उन्हें बदला जा सके या उनके साथ काम किया जा सके जब वे सुस्त हों।
खुदरा शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें
जैसा कि आप देख सकते हैं, खुदरा प्रबंधन के कई दिनचर्या कार्य खुदरा कर्मचारी शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर के द्वारा आसान किए जा सकते हैं। इस सॉफ्टवेयर के साथ, आप निम्नलिखित क्षेत्रों में उच्च परिणाम प्राप्त करते हैं:
- कर्मचारियों के शेड्यूल को प्रबंधित करना;
- दैनिक बिक्री का विश्लेषण करना;
- कर्मचारी के अवकाश का ट्रैक रखना;
- आपके और प्रत्येक कर्मचारी के लिए प्रभावी कार्य प्रबंधन प्रदान करना।
व्यापक दृष्टिकोण से, यह आपको एक प्रभावी प्रबंधन रणनीति बनाने और प्रत्येक विक्रय बिंदु के लिए ऐसे लक्ष्यों को स्थापित करने में मदद कर सकता है जो साक्षी और तार्किक हों।
अपने स्टोर के ट्रैफिक पर ध्यान केंद्रित करें
विक्रय बिंदु में ट्रैफिक उसकी लाभप्रदता को दर्शाता है। आप ग्राहकों की गिनती करने और व्यस्त समय के बारे में रिपोर्ट निर्यात करने के लिए सॉफ़्टवेयर का उपयोग कर सकते हैं। अपने स्टोर के ट्रैफिक को जानकर और यह जानकर कि आप कब सबसे व्यस्त होते हैं, आप अधिक तैयार रह सकते हैं और छुट्टियों, ब्लैक फ्राइड, या बिक्री के समय जैसे चरम तिथियों पर आपात स्थिति को रोक सकते हैं। यह आपको ग्राहकों की अनुमानित संख्या के लिए पर्याप्त स्टाफ को शेड्यूल करने में मदद कर सकता है और जब स्टोर ग्राहकों से भरा हो तब बड़े संगठनात्मक कार्यों या स्टॉकिंग की व्यवस्थाओं से बचने में मदद कर सकता है।
तत्काल डेटा ट्रैकिंग प्रदान करें
खुदरा प्रबंधन संख्याओं पर आधारित होता है: बिक्री, आगंतुक, स्टॉक में वस्तुओं, बिकी वस्तुएं, आय, और रखरखाव व्ययों से पूरा वर्कफ्लो बनता है। इस सभी डेटा के लिए आपकी ध्यान और सटीक गणना की आवश्यकता होती है। मैन्युअली, यह एक मरते दम की तरह का कार्य है, लेकिन फिर भी इसे किया जाना चाहिए। जब आप खुदरा शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर का उपयोग करते हैं, तो आप सभी डेटा को एक ही जगह पर रख सकते हैं, इसे संचालित कर सकते हैं, और रिपोर्ट्स प्रदान कर सकते हैं जो आपकी प्रबंधन परिणाम को संख्या में दर्शाते हैं।
कौन सा डेटा जांचना और प्रोसेस करना है?
- ग्राहकों की संख्या;
- बिक्री स्तर;
- निर्दिष्ट अवधि में बिकी हुई वस्तुओं की संख्या;
- प्रत्येक कर्मचारी के लिए कार्यघंटे;
- अधिक कार्यघंटे;
- आपके स्टोर में चरम घंटे।
फिर आप इस डेटा का संचालन कर सकते हैं ताकि पूरे कार्य का विश्लेषण कर सकें और जब जरूरत हो तो उसमें सुधार कर सकें।
एक खुदरा टीम के प्रबंधन को कैसे सुधारें?
खुदरा उद्योग में मजबूत टीम प्रबंधन ग्राहक संतोष और समग्र व्यापार सफलता में सभी अंतर ला सकता है। यहाँ कुछ अतिरिक्त टिप्स दिए गए हैं:
- अपने स्टोर की विशेषताओं के आधार पर सबसे अच्छी शेड्यूलिंग टेम्पलेट प्रदान करें (जैसे 2/2, 3/3, 1/3, 5/2)। सबसे अच्छे का निर्णय करने के लिए उनमें से कुछ को आजमाने से ड़रें नहीं।
- स्पष्ट कार्य निर्धारित करें और अपने स्टाफ को उनके बारे में सूचित करें। आप खुदरा शेड्यूलर का उपयोग करते हुए क्लाउड वातावरण में कर्मचारियों के लिए कार्य असाइनमेंट बना सकते हैं। इसके अलावा, इन कार्यों को ट्रैक करना न भूलें, और उनके लिए चेकलिस्ट और कार्य स्थिति प्रदान करें। शिफ्टन कर्मचारी शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर आपको ये सभी कार्य प्रदान करता है।
- आपके स्टाफ को स्वचालित पुश सूचनाएँ और रिमाइंडर भेजें ताकि उन्हें अलर्ट कर सकें और शिफ्ट्स को मिस न करने के लिए या पुराने असाइनमेंट्स को रोक सकें।
- अपने कार्यालय स्थान में फँसे न रहें। शिफ्ट्स, वीकेंड, और बीमार दिन ऑनलाइन एक्सचेंज करें ताकि समय बच सके और मोबाइल रह सकें।
- अपने कर्मचारियों को ओवरटाइम बोनस के साथ प्रेरित करें - आप उन्हें कर्मचारी शेड्यूलिंग सॉफ़्टवेयर में आसानी से गणना कर सकते हैं।
- अपनी टीम में एक साथ ब्रेक्स से बचने के लिए ब्रेक्स के साथ काम करें। पूर्व-निर्धारित ब्रेक्स बनाएं या ब्रेक्स की संख्या और अवधि पर सीमा निर्धारित करें ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि स्टोर वातावरण में हमेशा पर्याप्त स्टाफ उपलब्ध हो ग्राहक सेवा प्रदान करने के लिए।
- उपस्थिति के साथ काम करें यह समझने के लिए कि वास्तव में व्यक्ति कब शिफ्ट शुरू करता है और कब समाप्त होता है। यदि आप अपने कुछ कर्मचारियों को लगातार देर से आते हुए पाते हैं, तो आप बुरी कार्यप्रणाली के लिए वैसे ही जुर्माना लगा सकते हैं जैसे आप बोनस की गणना करते हैं।
शेड्यूलिंग को सरलीकृत करें
एक मजबूत कर्मचारी संचार ऐप के साथ, आप निम्नलिखित तरीकों से कर्मचारियों का शेड्यूल अधिक कुशलता से बना सकते हैं:
- काम की भूमिका और उपलब्धता के आधार पर स्टाफ शिफ्ट्स आवंटित करें।
- ड्रैग और ड्रॉप का उपयोग करें, बल्क में शिफ्ट्स आवंटित करें, आवर्ती शिफ्ट्स सेट करें, अनुकूलन टेम्पलेट्स बनाएं, और यहां तक कि कर्मचारियों को उपलब्ध ओपन शिफ्ट्स का दावा करने की अनुमति दें।
- स्वचालित पुश नोटिफिकेशन ताकि कर्मचारी तुरंत अपने मोबाइल उपकरणों से शिफ्ट्स को स्वीकार या अस्वीकार कर सकें।
- शेड्यूल में शिफ्ट के कार्य, नोट्स, और यहां तक कि फाइल्स जोड़ें ताकि कर्मचारी काम पर आने पर ठीक से जान सकें कि क्या करना है।
- चलते-फिरते सभी सम्मिलित स्टाफ शेड्यूलिंग पर पूर्ण निगरानी।
एक प्रभावी रिटेल प्रबंधक बनना असंभव मिशन नहीं है, चाहे आप किसी छोटे स्टोर को प्रबंधित कर रहे हों या एक पूर्ण विकसित रिटेल विभाग। बस याद रखें कि आपकी प्रभावशीलता तीन स्तंभों पर आधारित है, जो कुछ इस प्रकार हैं:
- विस्तृत योजना और समय प्रबंधन।
- बेहतरीन टीम बनाने के लिए प्रभावी भर्ती।
- बिना त्रुटि के कर्मचारी शेड्यूलिंग सॉफ्टवेयर अधिकांश दिनचर्या के कार्यों में मदद करता है।
यदि पहले दो मुख्य रूप से आपकी जिम्मेदारी हैं, तो Shifton आपको तीसरा स्तंभ प्रदान कर सकता है जिससे आपके प्रबंधन का वर्कफ़्लो सरल, समय की बचत और प्रभावी बन सके।
डारिया ओलिएशको
उन लोगों के लिए एक व्यक्तिगत ब्लॉग जो सिद्ध प्रथाओं की तलाश में हैं।
