Una entrevista con el cliente. Coffee Molly Cafés

Saludos a nuestros suscriptores y a todos los que llegaron a la página de la empresa Shifton por casualidad. Hoy les ofrecemos una entrevista con uno de nuestros clientes: el dueño de una cadena de cafés que ha estado utilizando el servicio en línea de Shifton durante bastante tiempo.

Shifton: Hola. ¡Conozcámonos!

Irina: ¡Hola! Mi nombre es Irina Uskova, soy la propietaria y gerente de una cadena de cafeterías Coffee Molly en Nizhni Nóvgorod (Rusia).

Shifton: Cuéntanos un poco más sobre tu negocio.

Irina: A principios de 2021, la empresa contaba con más de 20 baristas con diferentes grados de ocupación. Coffee Molly ha estado operando en la ciudad desde 2014, desarrollando el concepto de cafeterías para trabajadores de oficina. Hoy en día, hay siete cafeterías en Nizhni Nóvgorod con una facturación total de 25 millones de rublos por año.

Shifton: ¿Por qué decidiste asociarte con Shifton?

Irina: La especificidad del mercado es tal que nuestros empleados son personas bastante jóvenes, y por eso cambian de trabajo con frecuencia. Para la mayoría de ellos es su primer empleo. Por lo tanto, el trabajo con el personal ocupa mucho tiempo e incluye la selección de candidatos, la capacitación, el mentoría y el desarrollo profesional.

Desde hace tiempo me queda claro que este proceso debe tomarse con calma, ya que el punto principal es preservar el "núcleo» principal de baristas - 5-6 personas. Ellos ayudan a los recién llegados a adaptarse rápida y fácilmente.

Toda esta actividad bulliciosa afecta el horario de trabajo a diario, por lo que debe ser monitoreada de manera oportuna, y en caso de cambios, todos deben ser notificados de inmediato.

Shifton: ¿Cómo has manejado estos problemas antes?

Irina: Anteriormente, enviábamos actualizaciones en un chat general, y a veces teníamos que llamar personalmente a los empleados para asegurarnos de que estuvieran al tanto de los cambios. Pero cuantas más cafeterías abríamos, más necesitábamos automatizar toda la rutina.

Shifton: ¿Tu empresa necesita un servicio de programación en línea automatizado?

Irina: Por supuesto, aquellos que siguen las tendencias saben que el mercado de servicios alimentarios está adaptando cada vez más las tecnologías IT. Trabajar en horarios es una rutina diaria del administrador y de los baristas principales. Como parte de la programación, deben tener en cuenta las preferencias de los empleados (asuntos personales, segundo trabajo, etc.), la eficiencia del barista en una cafetería en particular y las especificidades del día (fin de semana o día laborable). Además, necesitamos organizar la capacitación para los nuevos, realizar un inventario o limpieza general, encontrar reemplazo para los enfermos, o dividir el turno entre dos empleados. Y, por supuesto, debemos tener en cuenta todos los retrasos y horas extras posibles.

Habíamos automatizado este proceso durante mucho tiempo, pero el crecimiento de la empresa continuó, y yo quería algo más que solo un programa que estableciera horarios de trabajo. Buscaba desarrolladores socios que hicieran que el programa también pudiera funcionar como nómina para cada empleado. Surgieron aún más ideas...

Shifton: ¿Se cumplieron tus expectativas a medida que la cooperación con Shifton se expandió?

Irina: ¡Sí, me siento completamente a gusto con ello! Francamente, cuando encontré Shifton accidentalmente, me tomó un tiempo darme cuenta de lo flexible que puede ser este producto.

En la etapa de prueba, hice muchas preguntas sobre lo que se planea implementar y qué funciones ofrece Shifton, para que los empleados en todo momento tuvieran confianza en su horario de trabajo y supieran con anticipación la suma que recibirán al final de cada mes. Quería que la nómina se realizara sin demoras, se llevara a cabo en tiempo real y estuviera disponible para una persona en su teléfono inteligente en cualquier momento dado, y no solo en el día de pago.

Shifton: ¿Pudiste cumplir tus solicitudes? ¿Qué tan satisfecha estás con el soporte de los desarrolladores de Shifton?

Irina: Todas mis solicitudes fueron cumplidas, y también me di cuenta de que el programa puede ser modernizado aún más según nuestras necesidades. Me comuniqué estrechamente con los desarrolladores durante 6 meses y les dije qué nos gusta y qué más esperamos ver. Implementamos el programa rápidamente e inmediatamente nos dimos cuenta de que queríamos usarlo más y más y personalizarlo para nuestras necesidades.

Shifton: ¿Lo has logrado hasta ahora?

Irina: Logramos cumplir los siguientes puntos: automatizamos el horario de cada empleado, teniendo en cuenta sus preferencias, asignamos baristas a las sucursales y ajustamos el cálculo de bonificaciones y multas. También eliminamos errores en los cálculos salariales, cuando algunos turnos no se tomaban en cuenta o se pagaban dos veces. También instalamos la aplicación en los teléfonos inteligentes de todos los empleados, donde reciben instantáneamente notificaciones sobre actualizaciones y nómina. También reducimos el tiempo dedicado a la programación en un factor de 10, y disminuimos la rotación, ya que los empleados ven sus turnos/salario y pueden influir en ellos, por lo que en general mejoramos el proceso de planificación del tiempo para todos los empleados.

Shifton: Seguro que tienes más sugerencias sobre la personalización de la herramienta Shifton?

Irina: Sí, claro. Estamos esperando una interfaz más amigable para realizar cambios en los horarios. Ahora no todos los detalles se pueden cambiar, y para ajustar ciertos parámetros, necesitas crear todo desde el principio. Esperamos configuraciones más flexibles en los informes salariales para períodos generales y la opción de dejar comentarios sobre el trabajo. En cuanto a las funciones de servicio, necesitamos la opción de que los empleados dejen comentarios y elaboren informes sobre las tareas realizadas en la aplicación. También me interesa el cálculo automático de bonificaciones dependiendo de los indicadores de ventas o el cumplimiento de KPI y configuraciones más flexibles de la interfaz de la aplicación para la conveniencia de los empleados: qué mostrar en la pantalla principal, qué notificaciones enviar y sobre qué informar.

Shifton: Gracias por tus comentarios detallados e informativos, Irina. ¿Puedes recomendar el servicio en línea de Shifton a propietarios de otras empresas?

Irina: Ya recomiendo la herramienta a mis clientes, a quienes ayudo a lanzar sus cafeterías, ya que Shifton ayuda a ahorrar dinero, es fácil de usar y mis empleados lo aprecian. Antes de comenzar a usar Shifton, probé a fondo más de 10 aplicaciones y programas diferentes. Para cuando encontré Shifton, ya había acordado con un desarrollador que estaba dispuesto a crear un programa similar para nosotros. Y Shifton resolvió completamente todos mis problemas con la programación y la automatización de la nómina.