Как Shifton может оптимизировать работу ресторана.

Залог успешной работы ресторана - грамотная организация трудового процесса. Отсутствие эффективного расписания графика работы заведения понижает уровень обслуживания посетителей и увеличивает риск оттока кадров.Сегодня мы расскажем как приложение Shifton поможет владельцам ресторана повысить эффективность работы персонала.
Как повысить производительность сотрудников ресторана?Чтобы всегда быть в курсе происходящего в ресторане, составляйте рабочие расписания в онлайн-сервисе Shifton. Благодаря простоте использования, это приложение может использоваться для учета трудовых часов во многих заведениях. Менеджмент ресторана всегда может получить доступ к информации о расписании, сменности работников и т.д., поскольку она хранится в единой системе.Специально разработанные для ресторанов модули приложения Shifton позволяют грамотно распределять смены между сотрудниками с учетом переработок. Это позволяет значительно сэкономить время на составление расписаний и согласование изменений, что повышает производительность персонала.Кроме того, Shifton предоставляет всем сотрудникам возможность предлагать изменения в расписании и получать уведомления об изменениях в рабочих графиках. Например, если требуется заменить заболевшего или отсутствующего работника, его коллеги получают оповещение и могут оперативно взять смену на себя. При необходимости запрос на подтверждение замены уходит менеджеру или старшему смены, что дает возможность контролировать все операции с рабочим графиком.
Shifton - оптимальный онлайн-сервис для повышения мотивации сотрудников
При создании графика работы ресторана крайне важно учитывать нагрузку в праздничные дни и другие даты с наибольшей активностью посетителей. Онлайн-сервис Shifton позволяет создать наиболее оптимальный график ротации персонала на самые прибыльные смены (например, на вечер пятницы или праздничные дни).Соответственно, каждый работник будет периодически иметь возможность дополнительного заработка. Такой подход к расписанию позволяет убить двух зайцев: держать опытных работников в тонусе и предоставить новичкам шанс показать себя.

Для эффективного менеджмента ресторана можно воспользоваться и другими методами мотивации сотрудников. Например, модуль Shifton “Бонусы и штрафы” выводит соответствующую информацию руководству заведения, а каждый сотрудник может увидеть сумму своего заработка за текущий месяц в личном кабинете. Такая информированность позволяет работникам компании эффективно контролировать свои доходы.
Подведем итоги
Онлайн-сервис Shifton предоставляет руководству ресторана полную картину о графике сменности работников. Использование приложения позволяет менеджерам сократить время на создание эффективных рабочих графиков и сосредоточиться на других аспектах ведения ресторанного бизнеса.Модуль Shifton “Отчеты о зарплате” поможет правильно рассчитать зарплату работников и произвести учет сверхурочных часов. Модуль “Бонусы и штрафы” зафиксирует денежные вознаграждения и списания. Модуль “Посещаемость” отображает реальное время выхода работников на смены и перерывы и суммирует эту информацию для статистики.Разработчики Shifton всегда прислушиваются к пожеланиям клиента и готовы кастомизировать возможности приложения под запросы вашего бизнеса.* Фотографии любезно предоставлены сетью бизнес кафе Coffee Molly. Отзыв основательницы сети Ирины Усковой можно прочитать здесь.
Дарья Олешко
Личный блог, созданный для тех, кто ищет проверенные практики.