Tipy na riadenie maloobchodu, ktoré pozdvihnú vaše podnikanie na vrchol

Maloobchod je veľmi ziskový a vyhľadávaný segment, no skrýva viacero pascí, ktoré môžu viesť k nízkej efektivite riadenia maloobchodu. Netreba sa ich báť, keďže vám tipy na riadenie maloobchodu od Shiftonu môžu pomôcť zvládnuť výzvy na ceste k riadeniu maloobchodu s najvyššou efektivitou.

Prvá vec, ktorú si musí uvedomiť efektívny manažér v maloobchode, je, že tento biznis od vás vyžaduje každodenné riadenie rôznorodých úloh a procesov. Berte to ako neustály tok, ktorý treba riadiť. Tento tok zahŕňa dohľad nad všetkými zamestnancami predajne, delegovanie viacerých úloh na nich, riadenie ich plnenia a zároveň byť súčasťou tímu, aby ste zaistili synergiu. Znie to trochu neuveriteľne? Je to reálne, keď máte informačnú podporu a viete, ako zosynchronizovať prácu svojho maloobchodného tímu. Shifton sa s vami delí o najúčinnejšie tipy na riadenie maloobchodného personálu, ktoré vám pri tom pomôžu.

Čo je riadenie maloobchodu a aké úlohy plní manažér predajne?

Manažér predajne je osoba, ktorá riadi maloobchodnú predajňu, pomáha s riadením alebo spravuje konkrétne oddelenie. Keďže sa maloobchodné predajne môžu líšiť veľkosťou od malých podnikov s niekoľkými stovkami metrov predajnej plochy až po veľké sklady, nákupné centrá a supermarkety vo vlastníctve veľkých korporácií, povinnosti a úlohy manažéra predajne sa môžu líšiť. Okrem toho sa líšia aj deň čo deň v závislosti od aktuálnej záťaže predajného miesta či oddelenia, toku zákazníkov a dokonca aj sezónnosti.

Najčastejšie však byť manažérom predajne zahŕňa nasledujúce úlohy riadenia maloobchodného personálu:

• usporiadanie prostredia predajne tak, aby bolo ergonomické a príťažlivé pre zákazníkov;
• riadenie zamestnancov predajne, ich úloh a výsledkov;
• udržiavanie a sledovanie tovaru na sklade;
• sledovanie, zmierňovanie a predchádzanie stratám v dôsledku krádeží;
• zákaznícky servis, ktorý závisí od vašej pomoci;
• sledovanie predaja v konkrétnych obdobiach a poskytovanie hlásení vyšším manažérom.

Stručne povedané, manažér predajne je zamestnanec zodpovedný za celkovú funkčnosť a efektivitu predajného miesta.

Ako byť dobrým manažérom predajne

Ponúkame vám niekoľko tipov, ktoré sa hodia pre manažérov predajní akéhokoľvek typu a veľkosti podniku a pri správnom použití zabezpečujú efektívne riadenie maloobchodného personálu.

Efektívne riadenie maloobchodu: Tipy na zlepšenie tímovej spolupráce a produktivity

Vaše predajné miesto by malo fungovať ako hodinky, aby prinášalo zisk. Na to potrebujete, aby váš personál začínal svoju prácu včas a fungoval synchrónne. Aj pri malej predajni potravín musíte zabezpečiť správne plánovanie pracovných rozvrhov. Pravidelné a logické zmeny v supermarketoch alebo nákupných centrách sú skutočne nevyhnutné.

Hoci plánovanie pracovných rozvrhov v maloobchodnom priemysle môže byť skutočnou nočnou morou, riešenie je jednoduché a je zhmotnené v modernom softvéri na plánovanie pracovných rozvrhov v maloobchode. Vďaka nemu nemusíte spracovávať obrovské množstvo údajov ani ich zapisovať do papierových tabuliek, aby ste sa rozhodli o žiadostiach o voľno, dovolenkách, urgentných prípadoch, vyťažených časoch, pokojných obdobiach, chorobách atď. Namiesto toho použite automatizovaný nástroj a môžete doň priebežne zadávať nové premenné a údaje.

Pomocou vhodného plánovača pracovných rozvrhov v maloobchode môžete súčasne vykonávať viacero úloh.

• Rozhodovanie o najlepšej kombinácii zamestnancov pre každú zmenu tak, aby bola ich práca čo najefektívnejšia a priateľská voči zákazníkom. Tím na zmenu môžete vyberať na základe ich zručností, pracovitosti a synergie, ktorú majú.
• Plánovač pracovných rozvrhov v maloobchode, akým je Shifton, zjednodušuje proces plánovania pomocou upozornení a návrhov, takže sa môžete vyhnúť duplicitným rezerváciám, konfliktom a plánovaniu niekoho v čase, keď nemôže pracovať. Optimalizujte pracovné rozvrhy zmien pár kliknutiami a okamžite vytvorte optimálne rozvrhy zmien.
• Distribúcia rozvrhov a zmien je tiež súčasťou softvéru na plánovanie pracovných rozvrhov zamestnancov v maloobchode. Váš tím má prístup k ovládaciemu panelu v aplikácii a ľahko získa informácie o tom, kedy má zmenu, alebo navrhne zmeny, ak má nejaké prekážky. Všetko môžete organizovať v cloude, takže je to dostupné kdekoľvek, kedykoľvek, a váš maloobchodný tím je okamžite informovaný o všetkých zmenách. Každý zamestnanec môže navrhnúť zmenu rozvrhu, nezávisle si vymeniť zmeny, dostávať upozornenia o zmenách pracovného rozvrhu

Najlepšie na softvéri na plánovanie pracovných rozvrhov pre maloobchod je, že automatizuje všetko, čo sa dá automatizovať, od prideľovania zmien po výpočet miezd a odpracovaných hodín pre každého zamestnanca a tím ako celok. Automaticky môžete vytvoriť optimálny rotačný rozvrh pre predavačov, pokladníkov, ochranku, skladníkov a predajný personál s automatickou koordináciou výmen zmien a prideľovaním zmien zamestnancom vrátane nadčasov.

Úlohy manažéra predajne

Riadenie úloh je tiež súčasťou rutiny riadenia maloobchodného personálu. Musíte zdôrazniť denné úlohy, určiť ich realizátorov, sledovať ich splnenie a hlásiť výsledky. Dobrou správou je, že môžete použiť ten istý plánovač pracovných rozvrhov ako softvér na riadenie úloh v maloobchode. Zahŕňa úlohy, ktoré musíte delegovať na zamestnancov, ktorých riadite, a navyše si môžete naplánovať svoje dni a zabezpečiť si kontrolné zoznamy, aby vám nič neuniklo. Môžete stanoviť priority, sledovať dokončenie každej úlohy a zabezpečiť upozornenia na mimoriadne dôležité úlohy a termíny pre seba a svoj personál.

Používajte efektívne riadenie času

Keď sme povedali, že predajné miesto musí fungovať ako hodinky, hovorili sme aj o efektívnom riadení času. Ak vaši predajní asistenti neustále meškajú, dodávatelia nedokážu dodať tovar včas alebo váš skladový personál zabúda doplniť zásoby, čo sa potom stane? Skutočná katastrofa! Toto však tiež môžete automatizovať, aby ste znížili spomenuté riziká. Musíte použiť softvér na riadenie času a dochádzky v maloobchode. Shifton to ponúka vo svojom softvéri na plánovanie pre veľké maloobchodné podniky. To isté platí pre obdobia útlmu, keď je menej zákazníkov a väčšina zamestnancov nie je zapojená do pracovného toku. Dobré riadenie času vám umožňuje poskytovať flexibilné riešenia svojmu tímu: kedy musia začať pracovať, kedy potrebujete viac personálu v predajni, aby ste zvládli intenzívny tok zákazníkov, a kedy im môžete umožniť voľné dni bez straty efektivity predajne. Stačí vyskúšať riadenie času v Shiftone a možno vás prekvapí, aké je to jednoduché, keď je to automatizované a zjednodušené.

Najímajte vysokokvalitný tím

Efektivita vašej predajne alebo oddelenia začína vaším tímom. Ak riadite veľké oddelenie, môžete mať niekoľko asistentov manažéra na delegovanie úloh náboru a hľadania talentov, a môžete použiť softvér na plánovanie pracovných rozvrhov v maloobchode na sledovanie efektivity každého pracovníka a jeho nahradenie, ak nespĺňa vaše požiadavky alebo pracuje s príliš nízkou angažovanosťou.

Používajte softvér na plánovanie pracovných rozvrhov v maloobchode

Ako vidíte, mnohé rutinné úlohy v maloobchode si môžete uľahčiť použitím softvéru na plánovanie pracovných rozvrhov v maloobchode. Vďaka tomuto softvéru dosahujete lepšie výsledky v nasledujúcich oblastiach:

• riadenie rozvrhov zamestnancov;
• analýza denných tržieb;
• sledovanie absencií zamestnancov;
• zabezpečenie efektívneho riadenia úloh pre vás a každého zamestnanca.

Zo širšej perspektívy vám to môže pomôcť vybudovať efektívnu stratégiu riadenia a stanoviť ciele pre každé predajné miesto, ktoré sú dosiahnuteľné a logické.

Zamerajte sa na návštevnosť predajne

Návštevnosť predajného miesta je to, čo ukazuje jeho ziskovosť. Softvér môžete použiť na počítanie zákazníkov a export hlásení o vyťažených časoch. Poznaním návštevnosti vašej predajne a toho, kedy ste najvyťaženejší, sa môžete lepšie pripraviť a predísť naliehavým situáciám v dňoch s najväčším objemom, napr. počas sviatkov, čierneho piatku alebo výpredajových období. Pomôže vám to naplánovať vhodné obsadenie personálom pre očakávaný počet zákazníkov a vyhnúť sa plánovaniu veľkých organizačných úloh alebo dodávok na časy, keď bude predajňa plná zákazníkov.

Zabezpečte okamžité sledovanie údajov

Riadenie maloobchodu je založené na číslach: predaje, návštevníci, tovar na sklade, predaný tovar, príjmy a náklady na údržbu tvoria celý pracovný tok. Všetky tieto údaje si vyžadujú vašu pozornosť a presný výpočet. Ručne je táto úloha mimoriadne náročná, no napriek tomu ju treba vykonať. Keď použijete softvér na plánovanie pracovných rozvrhov v maloobchode, môžete všetky údaje uchovávať na jednom mieste, riadiť ich a poskytovať hlásenia, ktoré ukazujú vaše výsledky riadenia v číslach.

Ktoré údaje kontrolovať a spracovávať?

• Počet zákazníkov;
• Úrovne predaja;
• Množstvo predaného tovaru v konkrétnych obdobiach;
• Odpracované hodiny každého zamestnanca;
• Nadčasy;
• Hodiny s najväčším prílevom vo vašej predajni.

Následne môžete pomocou týchto údajov analyzovať celkovú prácu a podľa potreby ju zlepšovať.

Ako zlepšiť riadenie maloobchodného tímu?

Efektívne riadenie tímu v maloobchodnom priemysle môže výrazne prispieť k spokojnosti zákazníkov a celkovému obchodnému úspechu. Tu je niekoľko ďalších tipov:

• Zabezpečte najlepší plán rozvrhovania (napríklad 2/2, 3/3, 1/3, 5/2) v závislosti od špecifík vašej predajne. Nebojte sa vyskúšať viacero z nich, aby ste vybrali ten najlepší.
• Určte jasné úlohy a informujte o nich svoj personál. Môžete vytvárať zadania úloh pre zamestnancov v cloudovom prostredí pomocou plánovača pracovných rozvrhov. Okrem toho nezabudnite tieto úlohy sledovať a poskytovať pre ne kontrolné zoznamy a stav plnenia. Softvér Shiftonu na plánovanie pracovných rozvrhov vám poskytuje všetky tieto funkcie.
• Posielajte svojmu personálu automatické push notifikácie a pripomienky, aby ste ich upozornili a predišli zmeškaným zmenám alebo neaktuálnym úlohám.
• Nezostávajte uzavretí vo svojej kancelárii. Vymieňajte zmeny, víkendy a dni PN online, aby ste ušetrili čas a zostali mobilní.
• Motivujte svojich zamestnancov bonusmi za nadčasy – ľahko ich vypočítate v softvéri na plánovanie pracovných rozvrhov zamestnancov.
• Pracujte s prestávkami, aby ste sa vyhli súčasným prestávkam vo vašom tíme. Vytvorte vopred naplánované prestávky alebo nastavte obmedzenia počtu a dĺžky prestávok, aby ste zabezpečili, že v predajni bude vždy dostatok personálu na obsluhu zákazníkov.
• Pracujte s dochádzkou, aby ste pochopili, kedy osoba skutočne začína a končí zmenu. Ak zistíte, že niektorí vaši zamestnanci neustále meškajú, môžete uplatniť sankcie za slabý výkon rovnakým spôsobom, akým vypočítavate bonusy.

Zjednodušte plánovanie

S robustnou aplikáciou na komunikáciu so zamestnancami môžete efektívnejšie plánovať zamestnancov nasledujúcimi spôsobmi:

• Prideľujte zmeny personálu podľa ich pracovnej role a dostupnosti.
• Použite metódu presuň a pusť, prideľujte zmeny v skupinách, nastavte opakujúce sa zmeny, vytvárajte flexibilné šablóny a dokonca umožnite zamestnancom prevziať voľné zmeny.
• Automatizované push notifikácie, aby zamestnanci mohli okamžite prijať alebo odmietnuť zmeny priamo zo svojich mobilných zariadení.
• Zahrňte do rozvrhu úlohy zmeny, poznámky a dokonca aj súbory, aby zamestnanci vedeli presne, čo majú robiť po príchode do práce.
• Úplná kontrola nad kolaboratívnym plánovaním personálu v reálnom čase, a to všetko na cestách.

Byť efektívnym manažérom predajne nie je nemožná misia, či už riadite menšiu predajňu alebo celé maloobchodné oddelenie. Stačí si zapamätať, že vaša efektivita stojí na troch pilieroch, ktorými sú:

• Dôkladné plánovanie a riadenie času.
• Efektívny nábor na vytvorenie najlepšieho tímu.
• Bezchybný softvér na plánovanie zamestnancov, ktorý pomáha pri väčšine rutinných úloh každý deň.

Ak sú prvé dve prevažne vašou zodpovednosťou, Shifton vám môže poskytnúť tretí pilier na zjednodušenie, úsporu času a efektívne riadenie vášho pracovného toku.

Daria Oleshko

Manažérka zákaznického úspechu v spoločnosti Shifton s rozsiahlymi skúsenosťami v riadení pracovnej sily a riadení terénnych služieb.