होटल में कर्मचारियों को प्रबंधित करना कितना आसान और समय की बर्बादी नहीं?

होटल में कर्मचारियों को प्रबंधित करना कितना आसान और समय की बर्बादी नहीं?
के द्वारा लिखित
डारिया ओलिएशको
प्रकाशित तिथि
ज म व
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1 - 3 मिनट पढ़ें
एक होटेलियर या आतिथ्य व्यवसाय में एक सीईओ होने से आपको कई कर्तव्यों, चुनौतियों और आपात स्थितियों का सामना करना पड़ता है जिन्हें होटल्स के लिए कर्मचारी प्रबंधन सॉफ्टवेयर का उपयोग करके दूर किया जा सकता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि किसी भी होटल में प्रक्रियाओं का एक बड़ा हिस्सा आपके कर्मचारियों के साथ आपसी संचार से संबंधित होता है। होटलों में, आपके पास अनगिनत कर्मचारी होते हैं। यहां तक कि यदि यह पारिवारिक व्यवसाय है, तो आप इसे अकेले नहीं चला सकते। इस तथ्य से एक नई बात निकलती है: अधिकांश कठिनाइयाँ और गलतियाँ जिनका सामना आपको करना पड़ सकता है जब आप अपने होटल व्यवसाय को खड़ा करने की कोशिश कर रहे होते हैं, वे उस समय और प्रभावी संचार की कमी के कारण होती हैं जो आपके और आपके कर्मचारियों के बीच होती है। शिफ्टन में, हम इस बात को स्पष्ट रूप से समझते हैं और हम आपको इस तरह की स्थितियों से निपटने में मदद कर सकते हैं by sharing our experience and हमारे होटल शेड्यूलिंग सॉफ्टवेयर।

होटल स्टाफ का प्रबंधन कैसे करें: सफलता की कुंजी

आपके स्टाफ को बिना रुकावट काम करना चाहिए क्योंकि आपकी होटल की प्रतिष्ठा और आपके ग्राहकों की वफादारी काफी हद तक उनके संचालन पर निर्भर करती है। इसका अर्थ है कि आपको सभी संभावित चुनौतियों के बारे में सोचना चाहिए जो आप एक निर्दोष होटल बनाने के लिए करते हैं। विशेष रूप से, आपको इन बातों पर ध्यान देना चाहिए:
  • आपके कर्मचारियों और टीमों के बीच संचार की कमी।
  • शिफ्ट शेड्यूलिंग में कठिनाइयाँ और इसीलिए ग्राहक सेवा में समस्याएँ।
  • स्टाफ प्रबंधन में कम लचीलापन, जो समय के साथ स्टाफ की कमी की ओर ले जाता है।
  • खराब तरीके से विकसित कार्य प्रबंधन।
  • प्रेरणा की कमी और पुरस्कार और दंड की अप्रभावी प्रणाली।
इन मुद्दों को कम करने के लिए आपके प्रयासों के अलावा, होटल्स के लिए कर्मचारी प्रबंधन सॉफ्टवेयर स्टाफ संचालन की जांच और समायोजन में काम आ सकता है। समय बचाए, अपने स्टाफ तक सही समय पर पहुंचने के लिए संचार चैनलों पर विचार करें, लेकिन सबसे पहले उन समस्याओं का विश्लेषण करें जो आपके संचालन में नियमित रूप से होती हैं ताकि उन पर काम कर सकें।

आतिथ्य उद्योग में संचार समस्याएँ

सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण चीज़ जो आपको सुनिश्चित करनी चाहिए वह है होटल उद्योग में संचार। आपको अपने प्रबंधकों की जरूरत होती है कि वे ग्राहकों के लिए समय पर कमरे बुक करें और नौकरानियों को सूचित करें कि किन कमरों की सफाई करनी है। आपको आज की शिफ्ट कब और कौन शुरू करेगा और कल की शिफ्ट में कौन आएगा, इस बारे में समय से जानकारी मिलनी चाहिए। आपके बारटेंडर को बार के लिए किन सामग्रियों की जरूरत है, यह सूचित करना होता है, और सुरक्षा सेवा को समय पर रिपोर्ट देनी होती है। यह तो सिर्फ़ हिमशैल का सिरा है, और संचार ही सफलता के लिए आधार है। इसकी कमी होने पर क्या होता है?
  • पूरी कार्यप्रणाली अराजकता में पड़ सकती है।
  • ग्राहक असंतुष्ट रहते हैं और आपके काम पर नकारात्मक समीक्षा दे सकते हैं।
  • स्टाफ की कमी अवश्यंभावी है।
  • आप पैसे खोते हैं, और अच्छे कर्मचारियों को खो देते हैं, बजाय उन्हें और प्रेरित करने के।
उदासी भरा लगता है, है न? फिर भी, आपको होटल चलाने के लिए अपने समय के अलावा केवल एक चीज की आवश्यकता है। वो है होटल्स के लिए स्टाफ शेड्यूलिंग सॉफ्टवेयर, जो कई समस्याओं से एक साथ निपटने में मदद करता है।

स्टाफ प्रबंधन और योजना का ऑटोमेशन

जब आपको होटल्स के लिए शिफ्टन का कर्मचारी प्रबंधन सॉफ्टवेयर मिलता है, तो आपके हाथ में एक सार्वभौमिक उपकरण होता है।
  1. आपका स्टाफ अपनी शिफ्ट नहीं छोड़ेगा या जीपीएस-संचालित टाइम क्लॉक के कारण ओवरवर्क नहीं करेगा, जो उन्हें अपने मोबाइल उपकरणों से सीधे शामिल होने और बाहर निकलने में मदद करता है।
  2. आप सभी टीमों के लिए जितना सरल हो सके शेड्यूल बनाते हैं, जिनमें होटल कर्मचारी शेड्यूल टेम्प्लेट्स का अभिन्न हिस्सा होता है।
  3. आप अपने संगठना की कार्यप्रणाली के बारे में त्वरित जानकारी प्राप्त करते हैं जो सॉफ्टवेयर में स्वचालित रिपोर्टिंग का उपयोग करता है।
  4. आप दैनिक कार्यों और संचालन को सुव्यवस्थित करते हैं, और इस मामले में समय प्रबंधन अधिक प्रभावी बनता है।
  5. स्वचालित मानव संसाधन कार्य आपको अधिक कुशल और व्यक्तिगत भर्ती और ऑनबोर्डिंग प्रक्रिया में मदद करते हैं।
  6. आप अपने स्टाफ के संचार और जानकारी के लिए एक फ्रेमवर्क प्राप्त करते हैं जहाँ कर्मचारी यात्रा के दौरान महत्वपूर्ण जानकारी तक पहुँच सकते हैं क्योंकि शिफ्टन होटल्स के लिए कर्मचारी मोबाइल ऐप्स के रूप में काम करता है।
  7. अपने स्टाफ से फीडबैक प्राप्त करना आवश्यक है, और आप एक डिजिटल सोशल फीड प्राप्त करते हैं जो कर्मचारी शामिलिता और सहयोग को बढ़ावा देता है।
  8. QuickBooks Online के साथ निर्बाध पेरोल और लेखांकन एकीकरण - यही आपको वेतन को निष्पक्ष और जल्दी से गणना करने में मदद करता है और अच्छे कर्मचारियों को स्वचालित रूप से प्रेरित करता है।

काम टीम के प्रबंधन को कैसे सुधारें?

आतिथ्य उद्योग में प्रभावी टीम प्रबंधन ग्राहक संतोष और समग्र व्यावसायिक सफलता में सभी फर्क डाल सकता है। शिफ्टन के साथ, आप निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं और परिणामों का लगभग तुरंत आनंद ले सकते हैं।
  • प्रभावी कार्य शिफ्ट बनाने के लिए विशेष शेड्यूलिंग टेम्प्लेट्स का उपयोग करें जैसे 2/2, 3/3, 1/3, 5/2 और अपने स्टाफ को तार्किक और कुशलता से वितरित करें।
  • कर्मचारियों को कार्य आवंटित करने के लिए टास्क टूल का उपयोग करें, उनकी पूर्णता को ट्रैक करें, उदाहरण के लिए, नौकरानियों और रसोइयों के लिए चेकलिस्ट बनाएं, और यह सुनिश्चित करने के लिए तत्काल कार्य की स्थिति की जांच करें कि सब कुछ ठीक चल रहा है। यह संचालन को सरल बनाता है और आपके लाभों के लिए कार्य प्रबंधन को काम में लाता है।
  • अपने कर्मचारियों को उनके मोबाइल ऐप्स का उपयोग करके सूचित करें। एक सामान्य फ्रेमवर्क में कार्य करते समय, आपके कर्मचारी स्वचालित पुश सूचनाएं और अनुस्मारक प्राप्त करेंगे, और वे उन्हें कभी नहीं छोड़ते।
  • शिफ्टों, सप्ताहांतों और बीमार दिनों के ऑनलाइन आदान-प्रदान के द्वारा उच्च लचीलापन प्रदान करें। यदि आप जल्दी से उनके प्रतिस्थापन या बीमार दिन की आकस्मिक आवश्यकताओं के प्रति प्रतिक्रिया करते हैं तो आपके कर्मचारी आभारी होंगे। और आपका व्यवसाय भी उससे लाभ प्राप्त करेगा।
  • अध्यक्षता बोनस के साथ अपने कर्मचारियों को प्रेरित करें। उन्हें स्वचालित रूप से गणना की जा सकती है क्योंकि शिफ्टन प्रत्येक कर्मचारी के कार्य घंटों की गणना करता है और इस तथ्य की स्पष्ट रिपोर्ट प्रदान करता है कि आज किसने अधिक काम किया।
  • अपने व्यवसाय को नुकसान पहुंचाए बिना ब्रेक का प्रबंधन करें। पहले से निर्धारित ब्रेक बनाएं या ब्रेक की संख्या और अवधि पर सीमाएं निर्धारित करें।
  • हाजिरी जाँचें और सही समय पर जानकारी प्राप्त करें जब वास्तव में एक व्यक्ति ने शिफ्ट शुरू और समाप्त की, कौन लेट हुआ या शिफ्ट छोड़ दी।
ये युक्तियाँ होटल को आसानी से प्रबंधित करने में आपकी मदद कर सकती हैं, यहाँ तक कि यदि आपकी टीम में 100 से अधिक कर्मचारी हैं।

आतिथ्य के लिए कर्मचारी प्रबंधन सॉफ़्टवेयर

होटल्स के लिए मजबूत कर्मचारी प्रबंधन सॉफ्टवेयर के साथ, आप कर्मचारियों को अधिक कुशलता से शेड्यूल कर सकते हैं और आपात स्थिति में उन्हें लचीले तरीके से बदल सकते हैं।
  • नौकरी की भूमिका, उपलब्धता के आधार पर स्टाफ शिफ्ट असाइन करें।
  • ड्रैग एंड ड्रॉप का उपयोग करें, बल्क में शिफ्ट असाइन करें, आवर्ती शिफ्ट सेट करें, अनुकूलन योग्य टेम्प्लेट बनाएं, और यहां तक कि कर्मचारियों को खुले शिफ्ट्स का दावा करने की अनुमति दें जो उपलब्ध हैं।
  • अधिकतम घंटे, सीमित समय या शेड्यूलिंग संघर्ष अलर्ट के साथ शेड्यूलिंग समस्याओं को आसानी से हल करें।
  • कर्मचारियों को पुश नोटिफिकेशन प्रदान करें ताकि वे अपने मोबाइल उपकरणों से सीधे शिफ्ट्स को तुरंत स्वीकार या अस्वीकार कर सकें।
  • शेड्यूल में शिफ्ट टास्क, नोट्स, और यहां तक कि फाइलें शामिल करें, ताकि कर्मचारियों को पता हो कि काम पर आने पर ठीक क्या करना है।
  • रीयल टाइम में सहयोगी स्टाफ शेड्यूलिंग पर पूर्ण निगरानी, सब कुछ चलते-फिरते।
आतिथ्य प्रबंधन की प्रभावशीलता का आधार संचार में निहित होता है। फिर भी, इसे प्रदान करना एक जटिल काम हो सकता है। आधुनिक ऑटोमेशन उपकरणों की उपलब्धता के लिए धन्यवाद, आप संचार और आपके स्टाफ के साथ बातचीत प्रक्रियाओं के एक हिस्से को उस समाधान को सौंप सकते हैं। आज, शिफ्टन होटल व्यवसायों को एक बहुउद्देश्यीय ऑटोमेशन टूल प्रदान करता है जो स्टाफ प्रबंधन, शिफ्ट प्रबंधन, आपात स्थिति के समाधान, भर्ती और आपकी टीम को प्रेरित करने में मदद करता है। आपको बस इसे चुनना है और होटलों के लिए इस कर्मचारी मोबाइल ऐप के साथ सफलता पाने के लिए इसका उपयोग करना है।
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डारिया ओलिएशको

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