Milyen könnyű a személyzet irányítása a hotelben anélkül, hogy sok időt pazarolnánk?

Szállodatulajdonosként vagy egy vendéglátóipari cég vezérigazgatójaként számos feladat, kihívás és vészhelyzet vár ránk, amelyeket szálloda dolgozói kezelőszoftverrel lehet legyőzni. Nem titok, hogy a szállodákban végbemenő folyamatok oroszlánrésze a személyzettel való kölcsönös kommunikáción alapszik. A szállodákban általában sok alkalmazott van. Még ha családi vállalkozás is, nem tudja egyedül vezetni. Ez a tény újabb tényhez vezet: a legtöbb nehézség és hiba, amellyel szembesülhetsz a szállodai vállalkozás talpra állítására tett kísérleteid során, a veled és a személyzettel való időben történő és hatékony kommunikáció hiányának köszönhető. A Shiftonnál ezt világosan értjük, és segíthetünk megbirkózni ezekkel a helyzetekkel tapasztalataink és szállodaszoftverünk megosztásával.

Hogyan kezeljük a szállodai személyzetet: a siker kulcsai

A személyzetnek zökkenőmentesen kell dolgoznia, mert a szállodád hírneve és a vendégek hűsége nagymértékben függ a működésüktől. Ez azt jelenti, hogy gondolnod kell az összes lehetséges kihívásra, amelyek enyhíthetik az erőfeszítéseidet a hibátlan szálloda létrehozására. Különösen ezekre kell ügyelned:

• Az alkalmazottak és a csapatok közötti kommunikáció hiánya.
• Nehézségek a műszakok beosztásával, ami problémákat okoz az ügyfélszolgálatban.
• Alacsony rugalmasság a személyzet kezelésében, amely hosszú távon munkaerőhiányhoz vezet.
• Rossz feladatkezelés.
• Motiváció hiánya és a jutalmak és büntetések hatástalan rendszere.

A fenti problémák enyhítésére tett erőfeszítéseid mellett, a szállodai személyzet kezelőszoftvere hasznos lehet a személyzet működésének ellenőrzésében és beállításában. Takaríts meg időt, gondold át a kommunikációs csatornákat, hogy időben elérhesd a személyzeted, de először elemezd, hogy mely problémák ismétlődnek a működésed során, és dolgozz rajtuk.

Kommunikációs problémák a vendéglátóiparban

Az első és legfontosabb dolog, amit biztosítanod kell, az a kommunikáció a vendéglátóiparban. Szükséged van arra, hogy a vezetőid időben lefoglalják a szobákat az ügyfelek számára, és tájékoztassák a szobalányokat, mely szobákat kell takarítani. Időben kell információt kapnod arról, hogy ki és mikor kezdi a műszakot ma, és ki jön a következő műszakra holnap. A csaposoknak informálniuk kell arról, hogy milyen készletekre van szükségük a bárhoz, és a biztonsági szolgálatnak időben jelentéseket kell adnia. Ez csak a jéghegy csúcsa, és a kommunikáció az, ami a siker alapját képezi. Mi történik, ha ez hiányzik?

• Az egész művelet káoszba dőlhet.
• Az ügyfelek elégedetlenek maradnak, és negatív véleményeket írhatnak a munkádról.
• Elkerülhetetlen a munkaerőhiány.
• Pénzt veszítesz, és jó munkásokat vesztesz el, ahelyett hogy jobban motiválnád őket.

Szomorúan hangzik, ugye? De csak egy dologra van szükséged, az idő mellett, hogy szállodákat vezess. Ez a szállodai dolgozói ütemezőszoftver, amely egyszerre több problémával is segít megbirkózni.

Személyzetkezelés és tervezés automatizálása

Amikor megkapod a Shifton szállodai dolgozói kezelőszoftverét, egy mindenes eszköz kerül a kezedbe.

1. A személyzet nem fogja kihagyni a műszakokat, és nem dolgozzák túl magukat, köszönhetően az okostelefonokból közvetlenül elérhető GPS-alapú időóra megoldásának.
2. Egyszerűen tudod meghatározni a csapatok ütemtervét az integrált szállodai dolgozói ütemezési sablonoknak köszönhetően.
3. A szoftver automatikus jelentései révén azonnali információt kapsz a létesítményed működéséről.
4. A napi feladatok és műveletek gördülékenyebbé válnak, és az időgazdálkodás hatékonyabb lesz.
5. Automatizált emberierőforrás-feladatok segítenek a hatékonyabb és személyre szabott toborzási és beillesztési folyamatban.
6. Kapsz egy kommunikációs és információs keretrendszert a személyzet számára, ahol az alkalmazottak menet közben is hozzáférhetnek fontos információkhoz, mivel a Shifton szállodai mobilalkalmazásokként működik.
7. A munkatársaktól való visszajelzés megszerzése alapvető fontosságú, és digitális társadalmi hírcsatornát kapsz, amely elősegíti a munkavállalói elköteleződést és az együttműködést.
8. Zökkenőmentes bérkifizetés és könyvelési integráció a QuickBooks Online-nal – ez az, ami segít a bérek tisztességes és gyors számításában és az jó dolgozók automatikus motiválásában.

Hogyan lehet javítani a munkahelyi csapat kezelésén?

A hatékony csapatkezelés a vendéglátóiparban minden különbséget jelenthet az ügyfélelégedettség és az általános üzleti siker szempontjából. A Shifton segítségével a következő tippeket használhatod, és szinte azonnal élvezheted az eredményeket.

• Használj különleges ütemezési sablonokat, mint például 2/2, 3/3, 1/3, 5/2 a hatékony munkaváltások létrehozásához, és személyzeted logikus és hatékony elosztásához.
• Használja a Feladatok eszközt a feladatok kijelölésére az alkalmazottak számára, azok teljesítésének nyomon követésére, ellenőrzőlisták létrehozására a szobalányok és a szakácsok számára, és azonnal ellenőrizze a feladatok állapotát, hogy minden rendben van-e. Ez megkönnyíti a működést, és elősegíti, hogy a feladatkezelés a profitodat szolgálja.
• Értesítse a személyzetet mobil alkalmazásaik használatával. Közös keretrendszerben működve a munkatársak automatikus push értesítéseket és emlékeztetőket kapnak, és soha nem hagyják ki őket.
• Biztosítson nagyobb rugalmasságot műszakcsere, hétvégék és betegnapok online kezelésével. A személyzet hálás lesz, ha gyorsan reagálsz a helyettesítésre vagy betegnapokra vonatkozó sürgős igényeikre. És az üzleted is profitál majd ebből.
• Motiválja a munkavállalókat túlórapótlékokkal. Ez automatikusan kiszámítható, mivel a Shifton kiszámítja az egyes alkalmazottak munkaóráit, és világos jelentéseket ad arról, ki dolgozott túl ma.
• Kezelje a szüneteket úgy, hogy azok ne ártalmasak legyenek a vállalkozására. Hozzon létre előre ütemezett szüneteket, vagy állítson be korlátokat a szünetek számára és időtartamára.
• Ellenőrizze a jelenléti ívet, és kapjon időben információkat arról, mikor is kezdi valójában valaki a műszakot, ki késett, vagy kihagyott egy műszakot.

Ezek a tippek segíthetnek egy szálloda könnyű irányításában, még akkor is, ha a csapatod több mint 100 fő.

Vendéglátóipari munkatárs kezelőszoftver

Egy erős munkatárs kezelőszoftverrel a szállodák számára hatékonyabban ütemezheted az alkalmazottakat, és vészhelyzet esetén rugalmasan helyettesítheted őket.

• Rendelje ki a dolgozói műszakokat a munkakör, elérhetőség alapján.
• Használjon húzás és gördítést, egyszerre rendeljen hozzá műszakokat, állítson be ismétlődő műszakokat, hozzon létre testreszabható sablonokat, és akár tegye lehetővé az alkalmazottaknak, hogy igényeljék az elérhető nyitott műszakokat.
• Egyszerűen oldja meg az ütemezési problémákat túlóra riasztások, korlátozási riasztások vagy ütemezési konfliktus figyelmeztetések segítségével.
• Biztosítson push értesítéseket az alkalmazottak számára, hogy azok azonnal elfogadhassák vagy elutasíthassák a műszakokat közvetlenül a mobil eszközeikről.
• Tartalmazza a műszakfeladatokat, jegyzeteket, és akár fájlokat is az ütemtervben, így az alkalmazottak pontosan tudják, mit kell tenniük a munkába érkezéskor.
• Teljes kontroll a közös személyzetütemezés felett valós időben, mindvégig mozgásban.

A kommunikáció a hatékony szállodai menedzsment alapja. Ennek biztosítása azonban összetett feladat lehet. A modern automatizációs eszközök elérhetőségének köszönhetően részben delegálhatod a kommunikációs és interakciós folyamatokat a személyzeted számára erre a megoldásra. Ma a Shifton sokoldalú automatizációs eszközt kínál a szállodai vállalkozásoknak, amely segít a személyzet kezelésében, a műszakok kezelésében, a sürgős helyzetek megoldásában, toborzásában és csapatod motiválásában. Csak válaszd és használd, hogy sikeres legyél ezzel a szállodai mobil alkalmazással.