Biti hotelijer ili izvršni direktor u ugostiteljstvu donosi više obaveza, izazova, i hitnih situacija koje se mogu prevladati pomoću softvera za upravljanje zaposlenicima u hotelima. Nije tajna da se velik dio procesa u bilo kojem hotelu odnosi na međusobnu komunikaciju s osobljem. U hotelima obično imate mnogo zaposlenika. Čak i ako je to obiteljski posao, ne možete ga voditi sami.
Ova činjenica vodi do nove: većina poteškoća i pogrešaka s kojima se možete suočiti dok pokušavate postaviti svoj hotelski posao na noge nastaje zbog nedostatka pravovremene i učinkovite komunikacije između vas i vašeg osoblja. U Shiftonu, jasno razumijemo to i možemo vam pomoći nositi se s takvim situacijama dijeleći naše iskustvo i naš hotelski softver za planiranje.
Kako upravljati hotelskim osobljem: ključevi za uspjeh
Vaše osoblje treba raditi neprimjetno jer reputacija vašeg hotela i lojalnost vaših klijenata uvelike ovise o njihovom radu. To znači da biste trebali razmisliti o svim mogućim izazovima koji mogu umanjiti sve napore koje činite da stvorite besprijekoran hotel. Posebno ovima treba posvetiti pažnju:
- Nedostatak komunikacije među vašim zaposlenicima i timovima.
- Poteškoće s planiranjem smjena, a time i problemi s uslugom za klijente.
- Niska fleksibilnost u upravljanju osobljem što s vremenom dovodi do manjka osoblja.
- Loše razvijeno upravljanje zadacima.
- Nedostatak motivacije i neučinkovit sustav nagrada i kazni.
Osim vaših napora kako bi ublažili te probleme, softver za upravljanje zaposlenicima u hotelima može biti koristan za provjeru i prilagodbu rada vašeg osoblja. Uštedite vrijeme, razmotrite komunikacijske kanale kako biste pravovremeno došli do svojih zaposlenika, ali prvo analizirajte koje se probleme redovito pojavljuju u vašem radu kako biste radili na njima.
Problemi komunikacije u ugostiteljstvu
Prva i najvažnija stvar koju trebate osigurati je komunikacija u hotelskoj industriji. Trebat će vam menadžeri koji će pravovremeno rezervirati sobe za klijente i obavijestiti domaćice koje sobe treba očistiti. Potrebne su vam pravovremene informacije o tome tko i kada počinje smjenu danas i tko će doći na smjenu sutra. Vaši barmeni moraju obavijestiti o potrebnim zalihama za bar, a sigurnosna služba mora pravovremeno davati izvještaje. To je samo vrh ledenog brijega, a komunikacija je ono što čini osnovu uspjeha. Što se događa kada je nedostaje?
- Cijela operacija može zapasti u kaos.
- Klijenti ostaju nezadovoljni i mogu dati negativne recenzije o vašem radu.
- Manjak osoblja je neizbježan.
- Gubite novac i gubite dobre radnike umjesto da ih dodatno motivirate.
Zvuči tužno, zar ne? Ipak, trebate samo jednu stvar osim vremena za održavanje hotela. To je softver za planiranje smjena za hotele, koji pomaže u rješavanju mnogobrojnih problema odjednom.
Automatizacija upravljanja osobljem i planiranje
Kad dobijete Shiftonov softver za upravljanje zaposlenicima u hotelima, dobijete svestrani alat u ruci.
- Vaše osoblje neće propustiti smjene niti prekovremeno raditi zahvaljujući vremenskom satu pomoću GPS-a koji omogućuje prijavu i odjavu direktno s njihovih mobilnih uređaja.
- Jednostavno stvarate rasporede za sve timove zahvaljujući integriranim hotelskim šablonima rasporeda zaposlenika.
- Dobivate trenutne informacije o radu vašeg objekta koristeći automatizirano izvještavanje unutar softvera.
- Dnevne zadatke i operacije činite usklađenijima, a upravljanje vremenom učinkovitijim u ovom slučaju.
- Automatizirani zadaci ljudskih resursa pomažu vam u učinkovitijem i personaliziranijem procesu zapošljavanja i uvođenja u posao.
- Dobivate okvir za komunikaciju i informacije vašeg osoblja gdje zaposlenici mogu pristupiti važnim informacijama dok su u pokretu jer Shifton radi kao mobilne aplikacije za zaposlenike u hotelima.
- Dobivanje povratnih informacija od vašeg osoblja je bitno, a dobivate digitalni društveni prostor koji promovira angažman zaposlenika i suradnju.
- Bešavna integracija platnog spiska i računovodstva s QuickBooks Online – to je ono što vam pomaže da pravedno i brzo izračunate plaće i automatski motivirate dobre zaposlenike.
Kako poboljšati upravljanje radnim timom?
Učinkovito upravljanje timom u ugostiteljstvu može napraviti razliku u zadovoljstvu kupaca i ukupnom uspjehu poslovanja. Uz Shifton, možete koristiti sljedeće savjete i uživati u rezultatima gotovo odmah.
- Koristite posebne šablone rasporeda, primjerice 2/2, 3/3, 1/3, 5/2, za kreiranje učinkovitih radnih smjena i logično i učinkovito rasporedite svoje osoblje.
- Koristite Alat za zadatke za dodijeljivanje zadataka zaposlenicima, pratite njihovo izvršenje, kreirajte kontrolne liste za domaćice i kuhare, na primjer, i odmah provjeravajte status zadataka kako biste osigurali da sve ide u redu. To olakšava rad i pomaže da upravljanje zadacima radi za vašu korist.
- Obavijestite svoje osoblje koristeći njihove mobilne aplikacije. Radeći u zajedničkom okviru, vaši će zaposlenici dobiti automatske push obavijesti i podsjetnike, i nikada ih neće propustiti.
- Omogućite veću fleksibilnost razmjenom smjena, vikenda i bolovanja online. Vaše će osoblje biti zahvalno ako brzo reagirate na njihove hitne potrebe za zamjenama ili bolovanjem. I vaš će posao imati koristi od toga također.
- Motivirajte svoje zaposlenike prekovremenim bonusima. Oni se mogu automatski izračunati jer Shifton izračunava radne sate svakog zaposlenika i pruža jasne izvještaje o tome tko danas prekovremeno radi.
- Upravljajte pauzama kako ne bi naštetile vašem poslovanju. Kreirajte unaprijed dogovorene pauze ili postavite ograničenja za broj i trajanje pauza.
- Provjerite prisutnost i dobivajte pravovremene informacije o tome kada osoba stvarno započinje i završava smjenu, tko je zakasnio ili propustio smjenu.
Ovi savjeti mogu vam pomoći s lako upravljanjem hotelom čak i ako vaš tim čini više od 100 zaposlenika.
Softver za upravljanje zaposlenicima u ugostiteljstvu
S robusnim softverom za upravljanje zaposlenicima u hotelima možete učinkovitije planirati zaposlenike i fleksibilno ih zamijeniti u slučaju nužde.
- Dodijelite smjene osoblja na temelju radne uloge, raspoloživosti.
- Koristite povuci i ispusti, dodijelite smjene u velikom broju, postavite ponavljajuće smjene, kreirajte prilagodljive šablone, i čak dopustite zaposlenicima da preuzmu dostupne smjene.
- Jednostavno riješite probleme s rasporedom uz upozorenja na prekovremeni rad, upozorenja na ograničenja ili upozorenja na konflikt rasporeda.
- Omogućite push obavijesti za zaposlenike kako bi mogli odmah prihvatiti ili odbiti smjene direktno sa svojih mobilnih uređaja.
- Uključite zadatke smjene, bilješke, pa čak i datoteke unutar rasporeda, kako bi zaposlenici točno znali što raditi po dolasku na posao.
- Potpuni nadzor nad suradničkim planiranjem smjena u stvarnom vremenu, sve dok ste u pokretu.
Komunikacija je osnova učinkovitog upravljanja hotelom. Ipak, osiguravanje iste može biti složen zadatak. Zahvaljujući dostupnosti modernih alata za automatizaciju, možete delegirati dio komunikacijskih i interakcijskih procesa u vašem osoblju tom rješenju. Danas, Shifton nudi hotelskim poslovanjima višenamjenski alat za automatizaciju koji pomaže u upravljanju osobljem, upravljanju smjenama, rješenjima za hitne situacije, regrutiranju i motivaciji vašeg tima. Samo ga odaberite i koristite kako biste postigli uspjeh s ovom mobilnom aplikacijom za zaposlenike u hotelima.
Daria Olieshko
Osobni blog stvoren za one koji traže provjerene prakse.
