التنظيم الكفء لسير العمل يعد أمراً حاسماً لنجاح عمل المطعم. يمكن أن يؤدي نقص الجداول الزمنية الفعالة للعمال إلى خفض مستوى خدمة العملاء وزيادة خطر مغادرة الموظفين.
تقترح هذه المقالة كيفية مساعدة تطبيق شيفتون لأصحاب المطاعم في تحسين كفاءة موظفيهم.
كيف يمكن تحسين إنتاجية موظفي المطاعم؟
لكي تكون دائماً على علم بما يجري في المطعم، قم بإعداد جداول عملك باستخدام تطبيق شيفتون عبر الإنترنت. بفضل هيكلته السهلة الاستخدام، يمكن استخدام هذا التطبيق لتتبع ساعات العمل في العديد من مؤسسات التموين. لدى مديري المطاعم وصول فوري إلى جميع المعلومات المتعلقة بالجداول الزمنية، تغييرات الموظفين، وأكثر من ذلك حيث يتم تخزين البيانات في مكان واحد.
الوحدات المتاحة في تطبيق شيفتون مصممة خصيصاً للمطاعم وتسمح بالتوزيع الذكي لأوقات العمل بين الموظفين، مع الأخذ في الاعتبار ساعات العمل الإضافية. توفر هذه الخيارات وقتاً كبيراً يتم قضاؤه عادة في إعداد الجداول والتعديلات الكثيرة، مما يؤثر بشكل مباشر على إنتاجية الموظفين.
علاوة على ذلك، يوفر شيفتون جميع الموظفين خيار اقتراح تغييرات في الجدول الزمني والحصول على إشعارات بكل التحديثات في جداول العمل. على سبيل المثال، إذا كانت هناك حاجة لاستبدال موظف مريض أو غائب، يتلقى زملاؤه الإشعارات المناسبة بنوبة العمل المفتوحة ويمكنهم توليها بسرعة. إذا لزم الأمر، يتم إرسال طلب تأكيد الاستبدال إلى المدير أو مشرف النوبة، مما يوفر السيطرة الكاملة على جميع العمليات المرتبطة بالجدول الزمني.
شيفتون هو أفضل تطبيق على الإنترنت لزيادة حافز الموظفين
عند إنشاء جدول زمني لمطعم، من الضروري أخذ عبء العمل في العطل وغيرها من التواريخ التي تكون فيها زيارات العملاء في ذروتها. يتيح لك تطبيق شيفتون عبر الإنترنت إنشاء جداول زمنية مع التناوب الأمثل للموظفين لأكثر النوبات ازدحامًا (على سبيل المثال، مساءات الجمعة أو العطل).
وفقاً لذلك، سيكون لكل موظف فرصة لكسب دخل إضافي من حين لآخر. يتيح لك هذا النهج في الجدولة قتل عصفورين بحجر واحد: الحفاظ على تركيز العمال ذوي الخبرة ومنح الجدد فرصة لإثبات أنفسهم.
من أجل إدارة المطعم بشكل فعال، يمكنك استخدام طرق أخرى لتحفيز الموظفين. على سبيل المثال، يعرض وحدة 'المكافآت والعقوبات' في شيفتون المعلومات ذات الصلة لمديري المطعم، ويمكن للموظفين التحقق من مقدار أرباحهم للشهر الحالي في حساباتهم. تتيح هذه الوعي لموظفي المطعم التحكم بشكل فعال في دخلهم.
تلخيص
يوفر تطبيق شيفتون عبر الإنترنت إدارة المطاعم بصورة كاملة لجدولة النوبات. يتيح شيفتون للمديرين تقليل الوقت المستغرق لإنشاء جداول عمل فعالة والتركيز على جوانب أخرى من إدارة العمل في المطعم.
تساعد وحدة شيفتون 'تقارير معدل الأجر' في حساب رواتب الموظفين بشكل صحيح وتتبع ساعات العمل الإضافية. تسجل وحدة 'المكافآت والغرامات' جميع المكافآت والغرامات. تعرض وحدة 'الحضور' الوقت الفعلي لبدء ونهاية الموظفين لنوبات عملهم واستراحاتهم وتلخيص هذه المعلومات للإحصائيات.
علاوة على ذلك، يستمع مطورو شيفتون دائماً إلى طلبات العملاء ويكونون على استعداد لتخصيص قدرات التطبيق لتلبية احتياجات عملك.
* جميع الصور الأصلية بإذن من مركز اتصال DialogMarket. يمكن العثور على مراجعة شيفتون من قِبل مؤسس Coffee Molly إيرينا أوسكوفا هنا.
شارك هذا المنشور
داريا أوليشكو
مدونة شخصية أنشئت لأولئك الذين يبحثون عن ممارسات مثبتة.
