Shifton мейрамхана қызметін қалай оңтайландыра алады
Жұмыс үрдісінің кәсіби ұйымдастырылуы мейрамхананың табысты жұмысы үшін өте маңызды. Жұмысшыларға арналған тиімді кестенің болмауы клиенттерге қызмет көрсету деңгейін төмендетіп, қызметкерлердің жұмыстан кету қаупін арттыра алады.
Бұл мақалада Shifton қосымшасының мейрамхана иелеріне қызметкерлердің тиімділігін арттыруға қалай көмектесе алатыны ұсынылады.
Мейрамхана қызметкерлерінің өнімділігін қалай арттыруға болады?
Мейрамханада не болып жатқанын әрдайым білу үшін жұмыс кестелеріңізді Shifton онлайн қосымшасымен реттеңіз. Қолданудың оңтайлы құрылымы арқасында бұл қосымша жұмыс уақытын бақылау үшін көптеген қоғамдық тамақтандыру орындарында жүзеге асырылуы мүмкін. Мейрамхана менеджерлері барлық ақпаратқа, оның ішінде кестелер мен қызметкерлердің ауысымдары туралы жедел қолжетімділікке ие, өйткені деректер бір жерде сақталады.
Shifton қосымшасындағы қолжетімді модульдер арнайы мейрамханалар үшін әзірленген және қызметкерлер арасындағы ауысымдарды ақылмен бөлуге мүмкіндік береді, артық сағаттарды ескеріп. Бұл опциялар кесте құру мен бірнеше қайта қарауларға жұмсалатын уақытты едәуір қысқартады, бұл персоналдың өнімділігіне тікелей әсер етеді.
Сонымен қатар, Shifton барлық қызметкерлерге кесте өзгерістерін ұсынуға және жұмыс кестелері жаңартулары туралы хабарламалар алуға мүмкіндік береді. Мысалы, егер біреу ауру немесе жоқ болып қалса, оның әріптестері ашық ауысым туралы тиісті хабарлама алады және оны тез қабылдай алады. Қажет болған жағдайда, ауысымды растау сұрауы менеджерге немесе ауысым жетекшісіне жіберіледі, бұл кестемен орындалатын барлық операцияларды толық бақылауды қамтамасыз етеді.
Shifton қызметкерлер арасындағы мотивацияны арттыру үшін оңтайлы онлайн қосымша
Мейрамхана үшін кесте құру кезінде мереке күндері мен келушілердің шыңына жететін басқа да күндердегі жүктемені ескеру қажет. Shifton онлайн қосымшасы ең жүктелген ауысымдарға (мысалы, жұма кештері немесе мерекелер) ең оңтайлы қызметкерлер айналымымен кестелер жасауға мүмкіндік береді.
Осыған байланысты әр қызметкердің қаржы табуға қосымша мүмкіндігі болады. Кестелеудегі бұл тәсіл екі мақсатты бір оқпен атқызуға мүмкіндік береді: тәжірибелі қызметкерлерді шоғырландырып, жаңадан келгендерге өздерін көрсетудің мүмкіндігін беру.
Тиімді мейрамхана басқару үшін қызметкерлердің ынталандырудың басқа әдістерін қолдануға болады. Мысалы, Shifton “Бонус және жазалар” модулі мейрамхана менеджерлеріне тиісті ақпаратты көрсетеді, ал қызметкерлер ағымдағы айға сәйкес табыстарының сомасын өздерінің есептерінде тексере алады. Бұл ақпарат мейрамхананың қызметкерлеріне өз кірістерін тиімді бақылауға мүмкіндік береді.
Қорытындылау
Shifton онлайн қосымшасы мейрамхана басқармасына ауысымдық кестелердің толық көрінісін береді. Shifton менеджерлерге тиімді жұмыс кестелерін құруға жұмсалатын уақытты азайтуға және мейрамхана бизнесін жүргізудің басқа аспектілеріне көңіл бөлуге мүмкіндік береді.
Shifton модулі “Төлем мөлшерлемелері туралы есептер” қызметкерлердің жалақысын дұрыс есептеуге және қосымша сағаттарды бақылауға көмектеседі. “Бонус және айыппұлдар” модулі барлық марапаттар мен айыппұлдарды тіркейді. “Қатысу” модулі қызметкерлердің ауысымдар мен үзілістерге нақты уақытының басталуы мен аяқталуын көрсетеді және осы ақпаратты статистика үшін жинақтайды.
Сонымен қатар, Shifton әзірлеушілері клиенттердің сұраныстарын әрдайым тыңдайды және қолданбаның мүмкіндіктерін сіздің бизнесіңіздің қажеттіліктеріне қарай баптауға дайын.
* Барлық түпнұсқа фотосуреттер DialogMarket call senter-ге тиесілі. Shifton-ның Coffee Molly негізін қалаушысы Ирина Ускова жасаған шолуды мұнда табуға болады.
Осы жазбаны бөлісіңіз
Дария Олиешко
Негізгі тәжірибелерді іздегендерге арналған жеке блог.
