Prasmīga darba plūsmas organizācija ir būtiska veiksmīgai restorāna darbībai. Efektīvu darba grafiku trūkums darbiniekiem var viegli pazemināt klientu apkalpošanas līmeni un palielināt darbinieku aiziešanas risku.
Šajā rakstā tiek piedāvāti veidi, kā Shifton lietotne var palīdzēt restorānu īpašniekiem uzlabot darbinieku efektivitāti.
Kā uzlabot restorāna darbinieku produktivitāti?
Lai vienmēr būtu informēts par notiekošo restorānā, izveidojiet darba grafikus ar Shifton tiešsaistes lietotni. Pateicoties tās viegli saprotamai struktūrai, šo lietojumu var īstenot daudzu ēdināšanas iestāžu darba stundu uzraudzīšanai. Restorānu vadītājiem ir tūlītēja piekļuve visai informācijai par grafikiem, darbinieku maiņām un vēl vairāk, jo dati tiek glabāti vienuviet.
Shifton lietotnē pieejamie moduļi ir speciāli izstrādāti restorāniem un ļauj gudri sadalīt maiņas starp darbiniekiem, ņemot vērā virsstundu stundas. Šie varianti ievērojami ietaupa laiku, kas pavadīts grafiku un neskaitāmo pārlabojumu veidošanai, kas tieši ietekmē darbinieku produktivitāti.
Turklāt Shifton nodrošina visiem darbiniekiem iespēju priekšlikumiem par izmaiņām grafikā un tiek paziņoti par visām darba grafiku atjaunināšanām. Piemēram, ja ir nepieciešamība aizvietot slimā vai prombūtnē esošo darbinieku, viņa kolēģi saņem atbilstošu paziņojumu par atvērto maiņu un ātri var to pārņemt. Ja nepieciešams, pieprasījums par apmaiņas apstiprinājumu tiek nosūtīts vadītājam vai maiņas vadītājam, kas nodrošina pilnīgu kontroli pār visām darbībām ar grafiku.
Shifton ir optimālā tiešsaistes lietotne darbinieku motivācijas palielināšanai
Veidojot restorānu darba grafiku, ir būtiski ņemt vērā darba slodzi brīvdienās un citās dienās ar apmeklējuma maksimumiem. Shifton tiešsaistes lietotne ļauj izveidot grafikus ar visoptimālāko darbinieku rotāciju visslogotākajās maiņās (piemēram, piektdienu vakaros vai svētku dienās).
Tādējādi katram darbiniekam būs iespēja laiku pa laikam nopelnīt papildus ienākumus. Šāda pieeja grafika sastādīšanā ļauj trāpīt divos zaķos ar vienu šāvienu: saglabāt pieredzējušus darbiniekus citušus un dot jaunpienācējiem iespēju sevi pierādīt.
Lai efektīvi vadītu restorānu, var izmantot citas darbinieku motivācijas metodes. Piemēram, Shifton modulī “Bonusi un sodi” tiek parādīta attiecīgā informācija restorāna vadītājiem, un darbinieki var pārbaudīt savus ienākumus par tekošo mēnesi savos kontos. Šāda zināšana ļauj restorāna darbiniekiem efektīvi kontrolēt savus ienākumus.
Apkopojot
Shifton tiešsaistes lietotne nodrošina restorānu vadībai pilnīgu priekšstatu par maiņu grafikiem. Shifton ļauj vadītājiem mazināt laiku, kas tiek pavadīts efektīvu darba grafiku veidošanā, un koncentrēties uz citiem restorāna biznesa aspektiem.
Shifton modulis “Algas ziņojumi” palīdz precīzi aprēķināt darbinieku algu un izsekot virsstundu stundām. Modulis “Bonusi un sodu” reģistrē visas atalgojuma un sodu ierakstus. Modulis “Apmeklējums” ataino reālo laiku, kad darbinieki sāk un beidz savas maiņas un pārtraukumus, un kopsavilkumā sniedz šo informāciju statistikā.
Turklāt Shifton izstrādātāji vienmēr ieklausās klientu pieprasījumos un ir gatavi pielāgot lietotnes iespējas jūsu uzņēmuma vajadzībām.
* Visas oriģinālās fotogrāfijas ar DialogMarket zvanu centra atļauju. Coffee Molly dibinātājas Irinas Ūskovas atsauksmes par Shifton var atrast šeit.
Dalīties ar šo ierakstu
Daria Olieshko
Personīgais blogs, kas izveidots tiem, kas meklē pierādītas prakses.
